Der Schwaibacher Hof ist ein absolutes Highlight für alle Liebhaber gutbürgerlicher Küche und insbesondere für Schnitzelfans. Die Speisekarte überzeugt durch eine beeindruckende Vielfalt an Schnitzelvariationen – von klassisch bis kreativ, von herzhaft bis raffiniert. Jedes Gericht ist hervorragend zubereitet: Das Fleisch ist zart und saftig, die Panade knusprig und aromatisch, die Saucen fein abgeschmeckt. Auch die Beilagen wie Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Gemüse sind frisch, hausgemacht und sehr schmackhaft.
Neben den Schnitzeln bietet die Küche auch traditionelle Gerichte wie Rouladen, Maultaschen oder saisonale Spezialitäten, die qualitativ ebenso überzeugen. Hier wird noch mit Leidenschaft und Liebe gekocht – das schmeckt man.
Der Service ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und kompetent. Sonderwünsche werden gerne berücksichtigt, und man fühlt sich als Gast rundum willkommen. Die Bedienung kennt sich bestens mit den Gerichten aus und gibt gute Empfehlungen.
Das Ambiente ist rustikal-gemütlich, gepflegt und lädt zum Verweilen ein. Besonders im Sommer ist der schön gestaltete Biergarten ein echtes Plus. Auch für Familien oder Gruppen ist ausreichend Platz vorhanden.
Preislich bewegt sich der Schwaibacher Hof im absolut fairen Bereich. Die Portionen sind groß, die Qualität hervorragend, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als überzeugend.
Alles in allem ein rundum empfehlenswertes Lokal mit ausgezeichneter Küche, gutem Service und authentischer Atmosphäre. Ich komme...
Read moreWann fährt man nach Bad Birnbach? Wenn man dort zur Kur geht oder jemanden besucht oder wenn man in ein Wellnesshotel geht. Wir haben meine Schwiegermutter in der Kur besucht. Ein schöner Tag im September, so fiel die Wahl auf ein Lokal, wo man draußen sitzen konnte. Der Schwaibacher Hof sollte es sein, denn ich hatte gelesen, dass man hier frische Forellen bekommt.
Mittags um 12 Uhr - alles sah noch geschlossen, ja fast verlassen aus! Aber doch, es war geöffnet. Drinnen sehr urig und rustikal, aber wir haben bei dem guten Wetter lieber draußen, unter der riesigen Kastanie Platz genommen. Die Bedienung nett, hatte die Ruhe völlig weg.
Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an bayrischen Gerichten, nur ein paar mehr Vorspeisen hätte ich mir gewünscht. LEIDER wurden die Forellen an dem Tag noch nicht geliefert, so musste ich mich also umentschieden. Die ganzen Klassiker haben mich aber abgeschreckt, mittags so ein Fleischteller wäre mir zu viel gewesen und keiner von den anderen wollte teilen. So habe ich dann eine Ofenkartoffel mit Garnelenspieß gewählt. Im Verhältnis zu den anderen Gerichten dann wohl eher etwas teuer.
Warten mussten wir auf das Essen nicht lang, mir ging es schon fast zu schnell.
Das Essen war ok, Portionen waren gut. Der Service war nett, aber teilweise mussten wir etwas zu lange auf die Getränke warten, weil es nur eine Person im...
Read moreSie waren an einem Sonntag Anfang Oktober um kurz nach 12 Uhr Mittag spontan hier essen, hatten also keinen Tisch reserviert. Zum Glück haben wir noch den letzten Tisch bekommen denn gleichzeitig fand eine Familienfeier statt. Der Kachelofen war eingeschürt. Wir haben uns dort sofort sehr wohl gefühlt und die Bedienung war überaus freundlich. Wir hatten ihr mitgeteilt dass wir nach den Hauptspeisen noch den Kaiserschmarrn würden. Mit einem Lächeln hat sie uns geraten, erst einmal abzuwarten und ihn erst nach der Hauptspeise zu bestellen. Und wie sich später herausstellen sollte, war der Rat sehr gut. Vorweg hatten wir Pfannkuchensuppe. Die war so köstlich, wie wir sie selten erlebt haben. Die Brühe war vorzüglich und die Portion so groß, dass wir schon leicht gesättigt waren. Danach gab es Burger und Schnitzel. Und wie hier schon mehrfach beschrieben: beides war vorzüglich! Leider waren wir dann so sagt, dass wir sind Kaiserschmarrn nicht mehr probieren konnten. Beim nächsten Besuch ist er auf jeden Fall fest...
Read more