Waldschenke Aspenmühle — Restaurant in Bad Brückenau (VGem)

Angelockt duch die guten Rezensionen besuchten wir heute Mittag die Waldschenke. Beim betreten wurden wir gleich von einer Servicekraft in Empfang genommen und an unseren Tisch der über eine schmale steile Treppe im Untergeschoss zu erreichen ist geleitet. Reserviert hatten wir eigentlich auf der Terrasse, was uns auch zugesichert wurde. Gut sitzen wir halt bei strahlenden Sonnenschein stattdessen in einem 70er Jahre Loch. Die Preisgestaltung ist auf den ersten Blick recht günstig, aber der Eindruck änderte sich noch. Das Essen kam extrem flott an den Tisch und es wurde uns auch sehr schnell klar warum. Salat aus der Dose, Champignons in der Soße ebenfalls, Hollandaise aus dem Tetra Pack, Knusperpanade nennt sich die stinknormale Semmeltunke und das Schweinefilet nicht pariert. Dafür sind selbst diese Preis VIEL zu hoch. Zum krönenden Abschluß wurde auch noch die falsche Beilage serviert. Also ich weiß ja nicht wer da in der Küche steht ( und das ist auch sicher besser so ) Ich bin selbst Koch und würde mir lieber beide Hände abhacken bevor ich einem Gast so etwas vorsetze! Solche Bewertungen schreibe ich wirklich nicht gerne, aber es sollte jeder wissen was auf einen zukommt wenn man hier einkehrt. Ich habe fieberhaft nach einer Möglichkeit gesucht was zumindest einen weiteren Stern wert gewesen wäre, aber das einzige Highlight ( der wirklich wunderschöne Biergarten) konnten wir nur durch ein verschlossenes Tor bewundern da dieser erst ab 17 Uhr geöffnet wird. Am Ende des Tages bleibt leider nur Kopfschütteln. Was könnte man aus dieser Lokation...

Wir waren kürzlich mit der Familie an einem Samstag zum Mittagessen vor Ort. Es war wichtig, dass wir reserviert hatten, da wir sonst vermutlich keinen Platz bekommen hätten. Der Service ist wirklich top: Sehr nett und aufmerksam! Wir saßen drinnen und die Einrichtung war authentisch, so wie es sich für eine Jagdstube eben gehört. Auf jeden Fall alles ordentlich und sauber. Entsprechend einer Jagdstube war auch die Speisekarte primär mit Fleischgerichten bestückt. Mein Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter war hervorragend, dafür mein Kompliment!!! Auch an unsere Kinder ist gedacht, so dass kleine Portionen mit Kindergerichten (Schnitzel mit Pommes) dabei sind. Abzug beim Essen gebe ich, da keine ernstzunehmenden vegetarischen Gerichten angeboten werden. Spätzle mit Pilzrahmsoße konnte zwar bestellt werden, ist aber überhaupt nicht zu empfehlen, da die Soße qualitativ echt schlecht war - vermutlich eine Fertigsoße. Wir kommen bestimmt wieder, da das Restaurant an einem tollen Wanderweg liegt und es zumindest für Fleischesser eine tolle...

Kürzlich besuchten wir zu zweit an einem sehr warmen Mittwochabend die Waldschenke Aspenmühle. Der recht große Biergarten war für einen Werktag gut besucht - zu etwa 3/4 voll. Nach dem Bestellen der Speisen und Getränke warteten wir (wie gesagt, es war sehr warm, und da hat man irgendwann Durst) auf die Getränke ca. 30 Minuten lang. Nach weiteren 30 Minuten kam das Essen - allerdings nur das Essen für meine Begleitung. Mein Gericht wurde erst weitere 15-20 Minuten später serviert. Da hatte meine Freundin natürlich bereits mit dem Essen begonnen. Mein Essen war nicht nur verspätet, sondern es fehlte auch der Beilagensalat. Die beiden sichtlich überlasteten Bedienungen reagierten nicht auf mein Zeichen, und ich beließ es dann bei meinem unvollständigen Essen. Die Speisen waren geschmacklich übrigens o.k. Beim Bezahlen sprach ich die Bedienung auf den fehlenden Beilagensalat an. Sie meinte schulterzuckend, dass die den von der Rechnung abziehen würde. Abgezogener Betrag: 1,50...