Wolthers Brotkate e.K. — Restaurant in Bad Fallingbostel

Ich war am frühen Nachmittag (11.10.) auf meiner Durchreise dort gelandet. Die Dame hinterm Tresen war wirklich sehr sehr freundlich und hat meine Fragen zu Bestandteile und langer Teigführung zur vollsten Zufriedenheit beantwortet. Der Laden ist etwas älter aber doch sehr sauber. Das Baguette war mir geschmacklich etwas zu hefelastig, aber das ist geschmackssache. Der Dinkel-Schroti hält im Papier gewickelt 1 Woche, ist sehr bekömmlich. Der Klöben oder dort Semmel mit Rosinen ist ein Traum, viele Rosinen und ganz wattig. Die Preise sind durchaus ok. Ich persönlich hätte lieber mein Brot in einer Bäckertüte statt in Papier gewickelt da das anschließende Lagern einfacher ist. Bei der nächsten Durchfahrt fahr ich gern wieder von der Autobahn ab und...

Ich war am 22.12.2023 um ca. 8:20 Uhr mit meinem Vater da.

Auf Nachfrage unsererseits nach einem Frühstück haben wir nur das “Handwerker-Frühstück” angeboten bekommen.

Und auch auf die Nachfrage nach einem Cappuccino anstatt des Filterkaffees wurde nicht eingegangen.

Was wir eigentlich wollten, war eher das “Guten Morgen-Frühstück” und dazu jeweils ein Cappuccino oder das Frühstück “Himmlisch für Zwei”.

Leider hat uns die Verkäuferin nicht richtig zugehört und somit nicht verstanden.

Das finden wir sehr schade, da das Ambiente sehr einladend aussah.

Wir waren nur zufällig auf einer Durchreise dort und haben uns die Speisekarte nicht vorher angeschaut.

Schade, dass uns keine passende Empfehlung...

Die Mitarbeiterin mit den braunen Haaren (offenbar mit Migrationshintergrund) ist die unfreundlichste Person, die mir je in einem Laden begegnet ist! Schon wenn man nur nach einem belegten Brötchen fragt, rollt sie genervt mit den Augen und patzt die Kunden an. Ich habe mehrfach gesehen, wie sie Müttern mit kleinen Kindern gegenüber herablassend wurde, nur weil diese ein paar Sekunden länger überlegt haben – und noch schlimmer: Sie behandelt ältere Menschen respektlos und kalt, so etwas ist einfach unfassbar! Für jemanden, der mit Menschen arbeitet, absolut untragbar. Nie wieder gehe ich dorthin – diese Person gehört nicht in den...