Waldschenke am Baa-See — Restaurant in Bad Freienwalde (Oder)

Wir sind öfter auf Touren mit unseren Hunden. Und rund um den Baa-See mit anschließender Einkehr in die charmante Waldschenke ist höchstes Hundeglück, weil es viele Zeitungen gibt, die es zu erschnüffeln gilt und für uns eine Erholung im Sofa wo wir länger verweilen.

Meist gönnen wir uns eine Soljanka oder Gulaschsüppchen und als Dessert den wunderbar, fluffigen Kaiserschmarren mit Apfelmus. Selbst für zwei Personen ist der Teller riesig, so dass wir immer eine kleine Schüssel mitbringen.

Wir lieben das rustikal über Jahrzehnte gewachsene Ambiente wo nicht ein Glas oder Teller dem anderen gleicht.

Wo 1000ende Holzscheiben in Erinnerung an vergangene Gäste, Vereine, Jubiläen überall drapiert sind.

Für den Durst, sowohl für Menschen als auch für Hunde kann man sich am Brunnen mit Quellwasser erfrischen.

Die Wirte und ihre Mitarbeiter sind einfach zauberhaft. Sobald Menschen mit ihren Hunden erscheinen, gibt es ein kämpferisches Katzengeräusch, welches der Wirt ganz hervorragend beherrscht. Und alle sind am schmunzeln und die Hunde mal mehr, mal weniger irritiert.

Zwischen 12.00 und 18.00 Uhr erfreut der Wirt immer mal wieder die Gäste mit einem kurzen jodeln und anschließendem Alkohol/Non-Alkohol Shot aus einem Jux-Feuerlöscher in den Mund, was für herzhaftes Lachen sorgt.

Alle Fleischgerichte werden mit Wildschweinfleisch zubereitet. Das Essen ist wirklich sehr schmackhaft. Keine Convenience Bratkartoffeln, sondern selbst gemacht. Immer lecker Salat dabei.

Die Waldschenke ist über und über dekoriert mit allerlei altem Sammelsurium. In der kälteren Jahreszeit bzw. wenn es draußen kühl ist, wird im Inneren ein offenes Kaminfeuer gezündet. Wunderschön.

Es ist einfach eine wunderbar gemütliche, fröhliche und freundliche Waldschenke, mit leckeren Mahlzeiten.

Sicherlich haben viele Menschen bereits Fotos eingefügt, deshalb habe ich darauf verzichtet, zumal es nicht einfach ist Fotos ohne Gäste zu machen, weil sehr...

Wir waren schon einmal vor bestimmt 15 Jahren mit der Motorradclique hier. Jetzt am Frauentag suchten wir mal wieder ein schönes Ziel. Erst wanderten wir gemütlich um den See (je nachdem was die Fotomotive hergeben, dauert es 30 min plus) und pünktlich um 12 öffneten sich die Tore. Nach dem Halali des Wirts wurden die Sitze in der Schänke verteilt. Empfehlung wenn man mit größerer Truppe kommt, bitte dringend vorbestellen. Wir 5 durften uns an einen Tisch setzen, der noch für 2h frei war. Also 3 Leute zur Bestelltheke und die anderen hielten die Plätze frei. Ja, Selbstbedienung am Tresen, aber das Essen wird gebracht. Hierbei muss man etwas Geduld haben, wir warteten etwa 30min, wobei dies auch in der Karte unter der Bestellung bereits angedeutet wurde. Dafür kam aber auch eine Kuchenplatte voll Kaiserschmarn mit einem mega leckeren Kompott und auch die Wildschweinbulette und das Bauerfrühstück sahen sehr vielversprechend aus. Der Kaiserschmarn kann locker von 2 Leuten verputzt werden. Nebenbei erzählte der Wirt die Geschichte rund um die Waldschänke und den Baasee und schmiss eine Runde Himbeergeist und Himbeerbrause aus dem Feuerlöscher direkt in die Schnuten.

Nein, sehr lustiges Lokal mit schönen Wanderwegen drumherum und noch genauso gemütlich und freundlich wie schon vor gut 15 Jahren.

Macht weiter so und auch für die 4....

Wer einen traumhaften einsamen Ort in malerischer Umgebung sucht , hier findet er ihn. Als Ortsteil von Sonnenburg findet man kaum zufällig hierher. Die Straße nach dem bereits einsam gelegenen Sonnenburg ist erstaunlich gut gepflastert, nicht mit einer Asphaltdecke sondern ordentlich mit Steinpflaster. Doch nach dem Ort geht es rustikaler weiter, vorbei an einer ehemaligen Gaststätte am See, die auf Karten immer noch schnell mit der aktuellen Waldschenke verwechselt werden kann. Dann nach einem Hinweisschild links in den Wald in Richtung Baasee. Man sollte sich nicht verunsichern lassen durch den schmalen Weg, er führt zum Ziel. Parkende Autos am Ende zeigen das Ziel an. Hier liegt mitten im Wald die einsame Waldschenke. Alles ist hier aus der Zeit gefallen und man fühlt sich sofort wohl. Kein Telefon stört die Ruhe, wir befinden uns in einem Funkloch. Nur schöner Vogelgesang unterhält die Gäste. Die Karte ist bodenständig, die Küche anständig und der Service freundlich. Man sollte die Zeit nutzen um mit einem kleinen Spaziergang um den See nicht nur das Essen sondern auch die Natur zu genießen. Ein Ausflug...