Holzhäusl — Restaurant in Bad Griesbach i.Rottal

Viel Folklore gibt es in diesem Lokal; es beginnt beim Gebäude, das ein "verpflanzter" alter Hof ist, geht weiter über eine "urige" und "zünftige" Inneneinrichtung und endet mit durchgängigen Musikmix für Freunde der seichten Schlager der 70er-Jahre. Ein gebürtiger Bayer bezeichnet das als Kitsch, in diesem Fall einen teuren Kitsch. Warum, deswegen:

Kommen wir zum Essen: Der Vorspeisensalat kam in Holzschalen und wartete sicher seit langer Zeit auf uns. Die Unmenge an Essig hatte ihn total "labbrig" werden lassen. Hauptspeise, das gebratene Rind war in Ordnung, aber die Beilagen leider zu fett, bzw. verkocht. Der Bayer läßt das entweder zurückgehen oder sagt: "der Hunger hats reingetrieben". Die Getränke: Positiv war das Weißbier, aber der Wein ging als nicht genießbar zurück, dafür gabe es kostenpflichtigen Ersatz.

Wir haben für dieses "Abendessen" über 70 Euro bezahlt, aber noch nie hat uns die Ausgabe für ein Essen derart gereut wie dieses im Holzhäusl.

Ansässige Hotelmitarbeiter meinten, das Holzhäusl werde bevorzugt von Golfern und Ballonfahrern besucht und wir wären nur die falsche Klientel gewesen. Stimmt! Nie wieder.

Es gibt mindestens zwei Lokale im Griesbacher Ortsteil Therme, in denen man sich als Gast zufrieden wohlfühlt und die Speisen auf deutlich höherem Niveau serviert werden.

Schicki-Micki ist dort nicht...

Ich war heute zum Rinderfilet essen dort, nachdem mir das gewollt-und-nicht-gekonnte-Zwangs-Veggi im Kurhotel zu den Ohren raus hing. Meine Motivation war, ich wollte ein Steak, notfalls auch ein mittelmäßiges. So weit so gut. Was soll ich sagen. Ich habe schon ein paar Semester auf dem Buckel und schon einige sehr gute Steaks und Filets gegessen. Das ich jedoch ausgerechnet in diesem, im Winter scheintoten Kur-Viertel, das bisher mit Abstand (!) beste Jungbullen-Filet kredenzt bekommen habe, dass jemals meinen Gaumen passiert hat, hätte ich im Leben nicht erwartet! Chapeau an die Küche. Das war wirklich vom allerfeinsten on point Medium, butter-zart. In einem Anflug von Wahnsinn und auf die Gefahr hin, das gerade gebotene mit einem schlechten Dessert zu ruinieren, habe ich zum Dessert noch das warme Schoko-Kücherl mit Vanilleeis und Sahne bestellt. Und wieder wurde ich nicht enttäuscht. In den drei einzig relevanten Kategorien Fluffigkeit, Schokoladigkeit und Cremigkeit war das Schoko-Kücherl eine 11/10. Last euch von den wenigen schlechten Bewertungen nicht irritieren. Ich lehne mich aus dem Fenster und behaupte, hier bekommt ihr das beste Rinderfilet in...

Früher war das Essen immer gut und der Service freundlich. Kürzlich gab es aber eine unangenehme Situation mit der Küche (noch schlimmer - im Nachhinein musste ich erfahren, dass unser „Gesprächspartner“ der Chef selbst war 😳).

Eine absolut nachvollziehbare und sehr freundliche Reklamation zum erhaltenen Zwiebelrostbraten (falsche Garstufe und viel zu zäh, deshalb nicht wirklich essbar) führte dazu, dass die Reklamation relativ unwirsch abgelehnt wurde. Zitat: „Wir alle haben das Fleisch probiert (an sich schon komisch), das ist gut. Wenn es nicht schmeckt, dann müsst Ihr zum McD… gehen“.

Auf die Nachfrage nach Ersatz wurde dieser meinem Gast dann auch noch verweigert und wir wurden beschimpft.

Fazit: Wenn Ihr trotzdem hingehen wollt, niedrige Erwartungshaltung mitbringen und um Himmels Willen nicht...