Zwei Jahreszeiten — Restaurant in Bad Harzburg

Eine absolute Frechheit zur Weihnacht. Ich rate jedem davon ab diese schauderhaften Restaurant einen Besuch abzustatten. Wir sind einfach nur enttäuscht, teilweise hungrig und wütend nach Hause gefahren.

Egal wo man hinschaute waren grimmige schlecht gelaunte und vor allem enttäuschte Gäste.

Wir und eine andere Familie standen uns bereits vorher die Beine in den Bauch, da angeblich kein Tisch für uns verfügbar war (komisch, denn an der Rezeption hat man uns noch gefunden). Das erste was gemacht wurde war schnell abkassieren, man wusste wohl selbst, was ein Chaos und Müllhaufen da veranstaltet wird.

Ich zitiere mal die überforderten "Kinder" vermutlich Praktikanten, die uns die Tische zuweisen sollte:

„Sie stehen nicht auf der Liste“ .. „Wie war der Nachname?“ „wie viele Personen sind sie“ Das wurden wir insgesamt 4x gefragt…

Mitdenken? Fehlanzeige. Interesse an einer Umsetzung: Fehlanzeige Struktur: naja ihr wisst was jetzt kommt…

Nach ewigem warten schob man dann spontan für uns ein paar Tische zusammen und vergaß natürlich auch noch einen Stuhl - den wir uns dann selbst besorgen mussten. Die Gläser waren dreckig aber wir konnten uns zum Glück beim Nachbartisch bedienen. (Spoiler 1 die waren auch dreckig)

Nächste große Freude, es war arschkalt. Links und rechts sah man die Menschen die wieder die 150m zum Eingang auf sich nahmen um ihre WINTERJACKEN anzuziehen. Fantastisch. Spoiler vorweg - die kalte Luft passte gut zum Essen.

Beginnen sollte das ganze Buffet um 11:30… das erste Buffet-Essen gab’s dann um nach 12:15. Kalt, versalzen, einfach schlecht. Die kalten Platten waren nach 20 Minuten leer und wurden auch nie wieder befüllt. Besteck für die Platten gab es auch nicht. Also kurzerhand habe ich LÖFFEL für den Nachtisch selbst organisiert und sie auf die Platten gelegt damit man sich wenigstens etwas zu essen auf den Teller packen kann. Gabeln? Fehlanzeige. Um kurz nach 12 haben wir Getränke bestellt. (Kurzer Spoiler 2 als wir gingen, hatten wir nicht ein einziges Getränk am Tisch.)

Als wir nach dem Essen für Menschen die kein Schweinefleisch essen fragten: „es ist kein Platz, das wurde wieder weggebracht.“ Der nächste Kracher dann beim ich glaube Kassler?! Ich weiß es nicht denn beschriftet war das Essen auch nicht.. „Der Herr sagte ich weiß hier leider nichts. Ich bin privat hier, weil das Personal komplett überfordert ist“ Es sollte Schnitzel geben, nun…. Korrekt: circa 1,5h nach Beginn des Buffets gab es dann auch endlich mal Schnitzel.

Ich würde gern berichten WAS ich gegessen habe. Leider fällt es mir schwer auf Grund der nicht vorhanden Beschriftung. Meine (vermutlich) Hirschroulade war versalzen und arschkalt. Dazu muss man sagen ich saß direkt neben dem Buffet und war unter den ersten 10 "Glücklichen"… Haha!

Wir fragten nun nochmals nach den Getränken: „die kommen gleich“ (Spoiler 3- nein). Dann fragten wir nach 2h wo denn der Nachtisch sei?!

Antwort: „der kommt gleich“ Spoiler 4 Nein. Es kam nichts. Wir sind dann nach 2,5 Stunden wütend und enttäuscht abgehauen. Einige waren sogar noch hungrig.

Ich habe selten so einen schlechten Service, so ein schlechtes Essen und so eine überforderte Truppe gesehen.

Vielen Dank für Nichts. Ein mal und nie wieder.

Achja, kleine Witz zum Ende. (Wenn es nicht so traurig wäre) Beim Gehen wollte unser kleiner Zwergspitz gerne noch etwas am Hundenapf trinken. 3x dürft ihr raten: Haha. Er war leer!

Frohe Weihnachten an alle die sich diese wunderbare...

Am 28.12.22 waren wir nach längerer Reservierung zum Abendessen in den Zwei Jahreszeiten. Die Rezensionen klangen vielversprechend und wir wollten einfach gut essen gehen. Nachdem wir einen sehr kleinen Tisch zugewiesen bekamen, konnten wir nach einer Weile Getränke, Vorspeisen und Hauptgerichte bestellen und wurden sehr nett bedient. Mein Rotwein (Cotes du Rhone Reserve) kam und ich hatte den Eindruck, dass entweder die Flasche umgekippt war oder der Wein schon länger als 1 Woche geöffnet war - er schmeckte leicht modrig, was bei einem Cote du Rhone ehe rungewöhnlich ist. Nach einer halben Stunde kamen unsere Suppe, meine Tomaten-Consommé (kann man garniermäßig nicht viel machen - 2 Tomaten schwammen drin...) und die Rote-Beete-Cremesuppe für meinen Mann. Kein Fitzelchen schön angemacht, eine Farbe wie altes Spülwasser, die Konsistenz ebenfalls damit vergleichbar - der Geschmack erinnerte an aufgelöste Erde. Wir wissen sehr wohl, dass Rote Beete erdig schmecken, aber doch nicht ausschließlich. Als jemand vom Nachbartisch die Suppe als Spülwasser deklarierte, stimmten wir erleichtert zu - manchmal traut man sich ja kaum zu sagen, dass etwas nicht schmecken kann (O-Ton Kellnerin: "Ich kann da nichts für..."). Eine Hummercremesuppe als etwas später erfolgtes Kompensationsangebot lehnten wir ab- da diese nach Auskunft der Kellnerin schon für Silvester vorbereitet worden war, waren wir skeptisch angesichts der Frische - oder war es dann doch eine Dose? Nun gut, die Hauptgerichte kamen erneut 1/2 Stunde später. Das übersichtliche Hirschgulasch (8 kleine Stückchen) war bereits so erkaltet, dass sich eine trockene Schicht gebildet hatte. Mein Gericht (Osso buco mit Bandnudeln) kam ohne Nudeln, stattdessen mit Ratatouille und entpuppte sich nach nochmaligem Hinsehen als Ochsenbäckchen. Weder das Gemüse noch die Bäckchen hatten auf der Speisekarte gestanden??!! Wir hatten mittlerweile fast 1 1/2 Stunden gewartet und mit der Aussicht, noch einmal 1/2 Stunde auf ein neues Gericht zu warten, fanden wir nicht zumutbar und gingen. Da war igrendwie mehr als der Wurm drin - wie kann das passieren? Faierweise müssen war aber sagen, dass wir dann von ? sehr professionell um Entschuldigung gebeten wurden und Verständnis erhielten für unsere große Enttäuschung. Ich schreibe zum ersten Mal eine Rezension und finde es immer fürchterlich, wie sehr man sich über Kleinigkeiten aufregt. Wir waren allerdings gar nicht sauer, sondern einfach nur sehr enttäuscht und erstaunt, dass solche dicken Fehler in einem so guten Restautant passieren. Wir denken, dass da erheblicher Verbesserungsbedarf besteht. Das Restaurant war gut besucht, aber es gab jetzt auch nicht soooo viele Plätze.... Das Restaurantteam möge uns verzeihen angesichts einer solch schlechten Rezension, aber das darf nicht passieren....Doppelte Enttäuschung für uns: Die anschließend gekaufte Pizza war auch schlecht....Bad Harzburg war für uns kein kulinarischer...

Wir haben uns in der Internetseite und der Karte inspirieren lassen hier einen Tisch zu reservieren. Die komplette Anlage toll gelegen, super schön weihnachtlich dekoriert, die Vorfreude stieg. In Restaurant angekommen gab es eine sehr nette Begrüßung durch den "Chef" wie eine Bedienung ihn bezeichnete. Das Ambiente weckt hohe Erwartungen, die aber eher nicht erfüllt werden. Die Speisekarte ansprechend, regional. Wir bestellten das Schnitzel mit Rahmsauce und Pilzen und einen Beilagensalat. Vorweg gab es einen netten Gruß aus der Küche, Brot mit Kräuterbutter, 3 kleine Scheiben Brot für 2 Personen (?). War aber lecker. Der Beilagensalat sollte lieber in "Eisbergsalat ohne Dressing mit Balsamico" unbenannt werden. Eine halbe Tomate, Gurkenstücke die man suchen musste und ein paar verlorene Möhrenraspel wurden von viel zu viel Eisberg erschlagen. Die Musik im Restaurant extrem laut, wurde im Nebenraum von Chef etwas leiser gestellt, mehr ginge nicht, das wäre der Bass von nebenan. Wir empfanden es als extrem störend, wir sind ja in einem Restaurant und nicht in einer Bar oder einem Club. Das Essen kam, die Schnitzel mit Rahmsauce. Die Schnitzel vom Fleisch her gut, wurden aber in der Friteuse gegart. Die Sauce schmeckte in erster Linie nach Zwiebeln und Lauch, leider kein eigener Geschmack. Die Beilagen (Bratkartoffeln und einmal Kroketten) kamen 5 Minuten nach dem Essen, unliebevoll jeweils in einen tiefen Teller geworfen. Portionsgröße fast schon zu viel, da wäre weniger auch mehr. Die Bratkartoffeln waren gebraten, das war aber schon alles, das klappt zu Hause genauso, wenn nicht besser. Die Fritz Kola 0,2 Liter zu 4,20 € ist echt gewagt. Eine Bedienung gab sich sehr Mühe, ich hörte das sie noch nicht so lange dabei ist. Die andere war eher genervt dort heute arbeiten zu müssen. Der "Chef" scheint über allen zu schweben, begrüsst die Gäste, verteilt die Plätze, gefühlt echt drüber und nicht authentisch weil jeder mit exakt den gleichen Worten begrüßt wird. Jede(r) Mitarbeiter:in zieht das an was er /sie will, einheitliche Erscheinung wäre schön. Liebes Team vom Landhaus Wolfsfein, hier gibt es sicher Potential sich zu steigern. Wer sich auf diesem Preisniveau bewegt, muss auch liefern, ohne...