I recently had the pleasure of dining at Schnitzelalm, a delightful German restaurant that truly captures the essence of traditional German cuisine. From the moment I walked in, I was welcomed by the warm and cozy atmosphere, complete with rustic wooden decor and friendly staff who made me feel right at home.The highlight of the menu is undoubtedly the extensive variety of schnitzel. Whether you're a fan of the classic Wiener Schnitzel or looking to try something more unique, like the Jägerschnitzel with its rich mushroom sauce or the Zigeunerschnitzel with its spicy peppery flavors, Schnitzelalm has it all. Each schnitzel is perfectly cooked—crispy on the outside, tender and juicy on the inside—and served in generous portions that are sure to satisfy even the heartiest of appetites.The side dishes were equally impressive, with options like buttery mashed potatoes, tangy sauerkraut, and fresh, crisp salads that complemented the schnitzels perfectly. And let's not forget the selection of German beers and wines, which rounded out the meal beautifully.Overall, Schnitzelalm is a must-visit for anyone who loves authentic German food. The quality, variety, and flavor of the schnitzels are simply unmatched, making it a fantastic dining experience that I can't wait to repeat. If you're in the mood for a true taste of Germany, this is the...
Read moreLeider enttäuschender Besuch – nicht das, was wir erwartet hatten
Wir waren heute zu dritt in der Schnitzelalm essen – in der Hoffnung auf einen schönen Ausflug, denn ich kannte das Restaurant noch aus Füssen und hatte es damals in guter Erinnerung. Leider konnte der Besuch diesmal nicht daran anknüpfen.
Trotz nur halbvoller Belegung des Innenbereichs (die Terrasse war wetterbedingt geschlossen), dauerte es rund 15 Minuten, bis wir vom Service wahrgenommen wurden. Die Getränkebestellung lief freundlich ab, allerdings mussten wir nach den Speisekarten selbst fragen. Eine Kinderkarte wurde uns nicht angeboten – die entdeckte ich später zufällig selbst.
Zum Essen: Wir hatten das 30 cm Schnitzel, ein kleines Putenschnitzel und ein Kalbsschnitzel. Die Portionen wirkten – besonders im Vergleich zwischen großem und kleinem Schnitzel – wenig nachvollziehbar. Die Pommes waren gut, bei den Kroketten fiel die Portionsgröße deutlich kleiner aus. Geschmacklich empfanden wir die Panade als unpassend gewürzt (leicht curryartig), außerdem waren die Schnitzel recht fettig. Die Wartezeit von etwa einer Stunde auf das Essen überraschte uns – gerade bei einem auf Schnitzel spezialisierten Restaurant hatten wir mit etwas mehr Tempo gerechnet. Positiv hervorzuheben: Die extra bestellte Rahmsoße war sehr gut.
Service: Der Kellner war durchgehend freundlich und bemühte sich, nachdem er uns anfangs übersehen hatte, regelmäßig um uns. Schade war, dass Trinkgeld bei EC-Zahlung nicht möglich war – vielleicht findet man hier noch eine kundenfreundlichere Lösung.
Ambiente: Der Gesamteindruck war leider nicht besonders einladend. Der Tisch wirkte neben der Decke bereits speckig, mein T-Shirt klebte an der Rückenlehne, und sowohl Boden als auch Deko und Sitzmöbel machten einen leicht ungepflegten Eindruck. Es mag sein, dass das andere Gäste anders erleben – wir fühlten uns an diesem Tag einfach nicht wohl.
Fazit: Für einen kurzen Zwischenstopp mag das Restaurant in Ordnung sein, aber für uns war es leider kein Ort, den wir nochmal...
Read moreDer Besuch in der Schnitzelalm war wirklich toll! Eigentlich würde ich gerne mehr als nur fünf Sterne vergeben, wenn das möglich wäre. Das Restaurant liegt in mitten einer wunderschönen Berglandschaft. Natur pur! Die Aussicht ist genial. Man kann sowohl drinnen als auch bei schönem Wetter draußen sitzen. Kinder und Erwachsene sind gleichermaßen willkommen. Obwohl ich nicht der größte Schnitzel Fan bin, habe ich hier das beste Schnitzel gegessen, dass ich jemals probiert habe. Mexiko! Paniert mit Zwiebeln und zwei hausgemachten Dips! Unbedingt probieren! Es gibt eine sehr, sehr große Anzahl unterschiedlichster Schnitzel von Pute, Schwein und sogar Hirsch. Man kann zwischen mehreren Beilagen auswählen, unter anderem Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelecken, Grill, Gemüse… Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente des Restaurants ist einzigartig. Ur gemütlich! Es erinnert im Innenraum wirklich stark an eine Alm. Schön sind die ausgestellten Exponate des Rennsport – Teams. Im Eingangsbereich kann man schon Pokale und Fotos bewundern, und im Restaurant hängt ein Fernseher, auf dem immer wieder schöne Rennbilder gezeigt werden. Ein Paradies für Schnitzel, Freunde, Freunde, guten Essen und Menschen, die den Rennsport lieben. Das ist wirklich eine einzigartige Kombination. Ich muss jetzt einfach noch mal auf das Schnitzel zu sprechen kommen. Es war hauchdünn, Butter, zart und sehr, sehr angenehm paniert. Die Panade war sehr leicht und fluffig. Die Beilagen waren auf den Punkt. Alle Dressings waren hausgemacht. Da kam definitiv nichts aus der Tüte! Man hätte aber auch ohne Aufpreis, Ketchup oder Mayonnaise bekommen können. Die Getränke waren angenehm kühl. Ach ja: es gibt auch noch Nachtisch, kleine Berliner, Apfelküchler und Kaiserschmarrn! Das muss ich unbedingt beim nächsten Mal probieren. Schön ist auch, dass man alle Gerichte in verschiedenen Portion Größen bekommt. So kann jeder entsprechend seinem Hunger auswählen. Ein wunderbares Gesamtpaket, dass ein sehr, sehr schönes...
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