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Wir waren in Körners Wirtschaft und sind restlos begeistert! Schon beim Betreten fühlt man sich in der gemütlichen Atmosphäre sofort wohl. Der Service war herzlich, aufmerksam und hat uns den ganzen Abend über bestens betreut. Das absolute Highlight war das fränkische Schäufele. Ich übertreibe nicht, wenn ich sage, es war das beste Schäufele, das ich je gegessen habe. Die Kruste war unglaublich knusprig und rösch, das Fleisch darunter so zart, dass es praktisch vom Knochen gefallen ist – ein absoluter Gaumenschmaus. Es war unfassbar gut. Als krönenden Abschluss haben wir uns entschieden, einfach alle drei Nachttische von der Karte zu probieren. Jedes einzelne Dessert war ein kleines Kunstwerk für sich und der perfekte süße Ausklang eines grandiosen Essens. Ein riesiges Kompliment an die Küche und das gesamte Team! Wer authentische, perfekt zubereitete fränkische Küche in einem herzlichen Ambiente sucht, ist hier goldrichtig. Wir kommen definitiv wieder – eine glasklare Empfehlung und verdiente...
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Sehr schöner Garten, netter Service. Speisekarte ist okay. Für unseren Geschmack fehlten traditionelle fränkische Spargelgerichte wie etwa Spargel mit Bratwurst oder Schinken. (Auf Nachfrage beim Service wurde mitgeteilt, derlei habe man nicht im Angebot und auch nicht vorrätig).
Der Spargel war leider extrem hart (auch wenn Spargel durchaus bissfest serviert werden kann - dies war einfach objektiv zu hart).
Wir wurden leider auch nicht auf die Regel hingewiesen, dass ohne Äußerung bei der Bestellung der Spargel stets bissfest serviert wird (dies ist uns als passionierten Spargelessern aus Franken nicht bekannt gewesen).
Die als hausgemacht angepriesene Sauce Hollandaise war definitiv nicht (komplett) selbstgemacht.
Insgesamt fehlten an manchen Gerichten etwas Pepp und Würze.
P.S. Ich denke nicht, dass Sie wissen, wer ich bin, denn weder ist Ihre Anrede korrekt noch war ich gestern bei Ihnen essen. Im übrigen entsprechen die Initialen NICHT meinem Namen 😉. Ihre Reaktion spricht...
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Haben wir anscheinend einen schlechten Tag erwischt bei Körners?! Genervtes männliches Personal. Schon bei unserer Bestellung. Unfreundlicher Service.
Auf Frage vorher ob wir uns zu viert einen anderen Tisch setzen können...uns wurde der runde gleich links zugewiesen, der immer der Stammtisch war und etwas im Dunkel liegt...wurde gesagt, dass alles reserviert ist. Etwas später kamen dann Gäste, fragten ob sie einen Tisch bekommen könnten. Da wurde dann gesagt: sie könnten sich einen aussuchen . Komisch obwohl doch eigentlich alle reserviert waren! Schade wir hatten uns auf einen schönen gemütlichen Abend gefreut. Das war er leider nicht. Ungemütlich an diesem Tisch wo einfach auch etwas Licht fehlt.
Das Essen war o.k. sehr ansprechend angerichtet. Trotzdem haben wir ein ansprechendes Trinkgeld. Das Danke und den Wunsch nach einem schönen Abend noch konnte ich nicht hören. Also wirklich einen schlechten Tag erwischt?! Ich kann leider nur 2...
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