Schweizer Milchhäuschen — Restaurant in Bad Nauheim

Vorweg, wir waren immer ein Fan vom Milchhäuschen. Wir sind seit Jahren Stammkunden, insbesondere auch wegen der hochqualitativen Bioprodukte, auch aus eigener Herstellung.

Leider habe ich in letzter Zeit keine guten Erfahrungen mehr gemacht. Im Außenverkauf, für Kuchen oder Speisen zum Mitnehmen, arbeiten seit kurzem unmotivierte Aushilfen.

Wir kaufen im Schnitt einmal pro Woche ein paar Stück Kuchen zum Mitnehmen. Die Kuchenstücke werden neuerdings lieblos vom Kuchen abgehackt und ohne Rücksicht auf Verluste auf die Pappunterlage geklatscht. Dann wird das Ganze noch so umprofessionell eingepackt, dass man beim Zusehen schon sieht, dass das Einpackpapier sich gleich im Wind verabschiedet und man den Kuchen oben ohne nach Hause tragen muss. Am schlimmsten war ein Herr, der vor einigen Wochen im Außenverkauf ausgeholfen hat. Er hat den Frankfurter-Kranz im Liegen ohne Trennpapier gestapelt. Ich fragte, ob man das nicht anders machen kann und er entgegnete nur, dass so mehr auf die Pappunterlage passt. Vielleicht war er früher Maurer? Wir erwarten, dass bei einem Preis von 3,20 € aufwärts, der Kuchen so verpackt wird, dass er zu Hause für unsere Gäste noch einigermaßen ansprechend aussieht!

Es gibt jetzt auch einen Mitnahme-Eisverkauf im Außenbereich. Gestern habe ich dort für eine kranke Dame ein Eis im Becher gekauft, welches ich mitnehmen wollte. Das mit dem Einpacken hat ewig gedauert. Erst ging einer ins Haus und kam mit einem Coffee-to-go Becher zurück, den er über den Eisbecher stülpen wollte??? Dann habe ich gesagt, das hält nicht und ich kann das so nicht tragen. Dann ging wieder ein Kollege weg und holt ein winziges Stück Kuchentrennpapier, das nicht ausreichte. Es dauerte und dauerte und ich machte mir aufgrund der Hitze schon langsam Sorgen um das Eis was im Becher auf das Einpacken wartete. Ich musste den Tipp geben, dass man vielleicht das Papier nimmt, womit der Kuchen zur Mitnahme eingepackt wird. Schade, dass ich kein Foto von dem verpackten Eisbecher gemacht habe.

Kleine Anekdote zum Schluss. Als ich gestern zunächst an dem Zelt für die Mitnahmeprodukte wartete, war mehrere Minuten kein Mitarbeiter*in vor Ort. Aber es lagen 2 x 10 € und 1 x 5 € Scheine mitten auf der Theke rum?! Da nicht jeder so ehrlich ist wie ich, habe ich ein Behältnis darüber gestellt, bevor ich mich auf die Suche nach Personal machte. Die junge Dame, die ich dann auftat, machte ich auf das Geld unter der Dose aufmerksam. Sie steckte das Geld in die Kellnertasche ohne sich zu bedanken. Wenn man so arbeitet, frage ich mich, wie die Abrechnung nach Feierabend gemacht wird. Naja, dort im Außenbereich bekommt man eh keinen Beleg. Schade!

Nachtrag: April 2020. Ich gehe nach wie vor ins Milchhäuschen. Bis auf einen der Kellnern, sind alle im Service dort sehr nett. Ich meine den Herrn, der meine Begrüßung nicht gehört hatte und mir über den Mund fuhr, als ich bestellen wollte, mit der Aussage: schönen guten Tag erst mal, heißt es! Da hat man doch gleich frohe Laune und Lust auf...

Ja, das Schweizer Milchhäusel. Wo würde man als kuchenhungriger Kurgast sonst hingehen um seine sahnigen Gelüste zu befriedigen? Wenn es nach Preis und Auswahl geht, eigendlich überall hin. Aber es ist eben das Schweizer Milchhäuschen. Vom Geschmack her wsr der Kuchen ok. Hebt sich von pofrost und koppenhag&wisent etwas ab. Schwer zu sagen ob hier die Oma noch 24/7 im Einsatz ist oder ein guter Industriekuchen in der Auslage glänzt. Aber es ist das Schweizer Milchhäuschen. Optisch könnte es das schönste Café am Ort sein. Nun es ist Herbst und da arbeitet man nicht germe Draußen. Wenn ich nicht speziell gesucht hätte, ich hätte im vorbeigehen gedacht "Oh, ein verwahrloster Schuppen!" Wie dumm von mir. Es ist doch das Schweizer Milchhäuschen. Beim Eintritt wird man recht schnell von der netten Bediensteten empfangen, die uns einen Platz anbot. Da ich nur mitnehmen wollte, bedankte ich mich und wand mich Richtung Kuchenausstellung. Sagen wir mal übersichtlich. Nicht die große Masse dafür aber auch kaum Besonderes. Am Tisch gegenüber sprachen zwei Männer, über Papiere gebeugt, über Geschäftliches. Am besten Tisch im Haus. Naja, wenn er Chef ist, darf er. Weiter ins Haus hinein geht es in einen größeren Sitzbereich. Dort hat man versucht ein modern, rustikales Design hinzubekommen. Ich schätze mal 20-30 Personen haben hier Platz. Von der Kuchenvitrine aus in die andere Richtung habe ich mich nicht getraut zu gehen. Es sah sehr unaufgeräumt und eher privat genutzt aus. Vueleicht weil Herbst ist. Aber es ist eben das Schweizer Milchhäuschen. Auf dem Rückweg sprach ich ein paar Einheimische auf das Schweizer Milchhäuschen an. ALLE sagten sinngemäß "... Wir gehen zum Bäcker x oder Cafe y aber nicht dorthin... Ist halt für Touristen die nicht wissen wo es guten Kuchen gibt." Pah, was die da reden. ICH WAR IM SCHWEIZER...

War zum Nachmittag zum Kaffee da. Habe draußen einen Tisch bekommen. Saß an der Hauswand , von entspannten Relaxen im Sonnenschein störten nur die Küchengeräusche sehr laut. Es war recht viel los, hab ca10 Minuten wegen Bestellung gewartet. Nach weiteren 15 Minuten Kamm dann die Bestellung. Leider goss mir die Bedienung die Milchkanne über den Tisch , sodass die Milch mir auf die Hose und Schuhe gelaufen ist. Sie war in der Reaktionszeit mit Lappen holen ( erst nach dem ich das Kännchen wieder aufgerichtet hatte u Sie auf einen Lappen zum weg wischen ansprach) wie eine in Zeitlupe geschaltete ferngesteuerte Person. Entschuldigen Kamm beim wegwischen! Aber keine Nachfrage ob mit meiner Kleidung alles ok ist! Beim Bezahlen konnte ich nach 15 Minuten, warten immer noch nicht bezahlen. Der Platz hatte sich auch um die Hälfte an Kunden reduziert! Musste mich selber im Gastraum bemerkbar machen. Hatte das Warten auch reklamiert , wurde dann aber abgespeist mit es Währe so voll u vergessen worden. Dann wurde die Tischenr. erst nicht gefunden u dann kam der Herr, dem ich gesagt hatte ich wollte bezahlen , zufällig dazu. Der hatte die Nr parat. Zeit nach erstem Mal Zahlung angefordert 25 Minuten 👎fur ein Wasser u einem Kaffee . Keine Entschuldigung oder freundliche Behandlung. Auch wenn es alles nur Angelernte Mitarbeiter sind , sollte die Geschäftsleitung mal das Verhalten bei Reklamation mit ihren Bedienungen üben! Ich war nur genervt👎war aber die ganze Zeit ruhig u freundlich zum meinen Gegenüber. Sorry aber ich werde nicht mehr kommen, da ich auch mein Geld schwer verdienen muss u selber...