Bergrestaurant Predigtstuhl — Restaurant in Bad Reichenhall

Ob ich den Ort empfehlen kann? Berg und Landschaft ja, Restaurant nein. Begründung: Wir waren am Mittwoch, 18.6.25, auf dem Predigtstuhl. Sie verkaufen die Bergfahrt zu 54€ und ein "Genussticket" zu 65€, dazu bekommt man dann einen 20€ Verzehrgutschein für das Restaurant oder die Alm. Wir waren im Restaurant mit vielleicht noch 8 weiteren Gästen, es war also nichts los. Wir haben bestellt, meine Begleitung das Backhendl mit buntem Salat und ein Helles. Sie sagte der Bedienung ausdrücklich, dass Sie den Salat aufgrund von Unverträglichkeiten ohne Dressing haben möchte. Diese schrieb das auf. Ich orderte irgend ein Holundergetränk und ein "Wildererpfandl".

Soweit so gut.

Dann ging es los: Meine Begleitung bekam ein Weißbier, was die Bedienung nicht von einem Hellen unterscheiden konnte. Wir teilten es ihr mit, worauf hin Sie ein alkoholfreies Helles brachte. Wir erklärten wieder, dass das nicht bestellt wurde, dann kam das bestellte Helle. Dann warteten wir. Und warteten und warteten. Dann kam das Essen. Noch vor der ersten Gabel kam jemand und fragte ob alles passt, was es bis dahin auch fast tat, zumindest noch nicht soweit, dass man sich beschweren würde. Dann stellten wir fest, dass sehr wohl Dressing am Salat war. Auf den 2 Löffelchen "bunten" Salat lag etwa eine große Hand voll Rucola. Ungefähr eine Packungsgröße wie man sie beim Discounter kaufen kann. Sie ließ den Salat liegen, wollte es deswegen aber nicht zurück gehen lassen, aß ihr Hänchen. Was soll man sagen, das größere Stück war roh innen. Dann zu meinem Pfandl aus Hirsch, Reh und Gams. Vermutlich der Hirschanteil war furztrocken. Das war die Hälfte des Fleischanteils vom Gericht. Die andere Hälfte war gut, die Soße schön sämig mit viel Geschmack eingekocht. Es sollten 2 Semmelknödel dabei sein aber die waren entweder ein ganz abgehobenes Rezept oder Fertigware, ich vermute letzteres, hatten auf jeden Fall nichts mit einem bayrischen Semmelknödel zu tun. Das Blaukraut dabei war ok, darauf war so ein weißer Parmesanschaum, der da nicht hingehört. Ich hoffe es war ein Parmesanschaum, ansonsten war es verdorben. Als wir genug hatten kam eine Kellnerin zum Abräumen. Wir teilten ihr mit, dass der Hauptteil des Essens meiner Begleitung roh war. Keine Entschuldigung, kein Ausgleich, sondern die Frage ob wir noch etwas bestellen möchten. Ich war so perplex, dass ich nichts sagte und sie ging. Bei der Talfahrt wurde erzählt, Sonntags käme immer der Inhaber zum Essen - ob für den anders gekocht wird? Oder ist es ihm auch egal? Das war auf jeden Fall nichts, für sich allein vielleicht tollerierbar, außer das rohe Hähnchen natürlich, aber in Summe nicht mehr. Mein Tipp: Wenn ihr hoch fahrt spart euch die Gastronomie. In Summe haben wir knapp 60€ im...

Leider gab es mehrere Aspekte beim Sonntagsbrunch, die den gesamten Aufenthalt unangenehm und frustrierend machten.

Nichts wurde nachgefüllt: Zahlreiche Buffet-Stationen blieben den gesamten Zeitraum über leer, was das Angebot stark einschränkte.

Nur Rohkostsalate: Es gab fast ausschließlich Rohkostsalate, was für ein Frühstücks- und Mittagsbuffet sehr enttäuschend war und keine ausreichende Auswahl bot.

Leere Stationen: Insbesondere Schinken und Weißwurst waren am Buffet leer und wurden nicht nachgefüllt, was zu einem erheblichen Mangel an Auswahl führte.

Unfreundliche Reaktion auf Nachfragen: Auf meine Nachfrage nach Rührei und anderen warmen Speisen wurde ich mit einer schnippischen Antwort vertröstet, dass „alles am Buffet sei“, was jedoch nicht zutraf.

Rührei nur auf Bestellung: Nach dieser Antwort stellte sich heraus, dass Rührei und Spiegelei erst eine Stunde nach Start des Buffets auf Bestellung erhältlich waren – viel später, als wir es erwartet hatten.

Mittagessen ohne Beschriftung: Das Mittagessen wurde ohne jegliche Beschriftung und Ankündigung angeboten, was es sehr schwierig machte, die einzelnen Gerichte zu identifizieren.

Unzureichende Information bezüglich Sauce: Auf eine nochmalige Nachfrage bezüglich der Saucen wurde ich erneut aufs Buffet verwiesen, obwohl diese erst viel später dort auftauchten.

Saucen am Buffet: Als wir das Buffet nach etwa 30 Minuten, gegen 12:00, verließen, entdeckten wir die Saucen direkt neben dem Buffet, was die Unklarheit nur noch verstärkte.

Spezi extra zu bezahlen: Ein weiteres Ärgernis war, dass Spezi separat bezahlt werden musste, was für ein Buffet in dieser Preisklasse nicht erwartet wurde.

Unaufmerksamer Service: Es wurde nicht einmal nach Getränken oder weiteren Wünschen gefragt, was den Eindruck eines unaufmerksamen und wenig engagierten Services verstärkte.

Insgesamt war mein Erlebnis bei Ihnen enttäuschend und entsprach nicht den Erwartungen, die man an ein solches Buffet...

Der Blick ist einmalig, das Ambiente retro (aber kultig), der Service unterirdisch. Normal schreibe ich keine schlechten Rezessionen, aber wie wir gestern von dem Kellner behandelt wurden, geht gar nicht (vor allem nicht zu den Preisen). Das Lokal war nicht übermäßig voll, dennoch wurden wir, nachdem wir uns hingesetzt haben, erst einmal ignoriert und nicht bedient. Dann kam irgendwann endlich ein Kellner mit der Karte, der unsere Getränke aufnahm, aber nie brachte. Nach weiteren 15 Minuten kam zufällig eine andere Bedienung vorbei, die noch nichts von unserer Getränkebestellung wusste und nahm diese noch einmal auf zusammen mit unserer Essensbestellung. Die Getränke kamen, uns wurde gesagt, dass der Zander aus ist und wir daraufhin ein Backhendl zum vorher bestellten Schnitzel nahmen. Dann passierte 45 Minuten lang gar nichts. Viel Essen verließ die Küche, nur nicht unsrres. Das Essen am Nachbartisch (die übrigens 20 Minuten nach uns kamen) wurde auch gebracht und ich fragte nach, was mit unserem Essen sei. Der Kellner explodierte unangemessen und sagte, wir bekommen es schon noch und sollen uns nicht so haben. Da aber die Zeit auf dem Berg (sehr teure Seilbahn) zeitlich begrenzt ist und wir ja schon eine gute Stunde warteten, sagten wir, dann bestellen wir das Essen ab. Statt eines einfachen: Tut mir leid, ich schau einmal, wo ihr Essen bleibt! überreagierte der Kellner vollkommen und schimpfte laut rum. Jetzt kommt noch das Höchste: wir zahlten unsere Getränke und die andere Kellnerin stellte fest, dass wir (hätten wir noch was bekommen) nicht mal das Richtige bekommen hätten. Der Zander (der ja aus war) existierte immer noch und das Schnitzel, das gewünscht war, war von der Bestellung verschwunden und es stand anstelle ein Backhendl. Somit kann ich zum Essen nichts sagen, es kam ja nicht ;) So nicht! Das ist kein Service vor allem nicht zu den hohen...