Ravensberg Baude — Restaurant in Bad Sachsa

Wir waren am Samstag in der Ravensberger Baude und wollten nur eine Kleinigkeit etwas trinken. Der Außenbereich war zwar zur Hälfte abgesperrt, aber nach einer kurzen Frage an den Kellner, ob man sich ganz außen noch hinsetzen dürfte, bekamen wir ein knappes ja. Nach dem wir uns hingesetzt haben, kam ca. 5 Minuten später eine sehr große Gruppe. Der Kellner war zwar immer in unserer Nähe, hat aber keinerlei Anstalten gemacht, uns zu bedienen. Anstatt zu uns zu kommen, hat er erstmal die Bestellung der Gruppe aufgenommen. Auch danach sind wir nicht bedient worden. Irgendwann war er am Nebentisch, da habe ich dann etwas lauter Hallo gesagt, wir möchten gerne etwas bestellen. Daraufhin wurden wir von ihm richtig ignoriert. Zwischenzeitlich kam dann die Chefin? raus und fragte, was wir wollten und was der Nebentisch wollte. Antwort von uns, wir wollen endlich bestellen und die Gäste am Nebentisch bezahlen. Ja, ich schicke gleich jemanden raus, meinte sie und das war's dann auch. Irgendwann kam dann eine Mitarbeiterin raus, die unsere Bestellung aufgenommen hat. Das ganze hat ca. 40 Minuten gedauert. Dann hat es nochmal etwas gedauert, bis wir unsere Getränke hatten. Zwischen Bestellung und unseren Erhalt der Getränke hatten die Chefin und die Bedienung Zeit für eine Unterhaltung und einer Zigarette. Ich bin dann irgendwann reingegangen und wollte noch einmal nachfragen, was mit den Getränken ist. Aber diese sind dann in der Zwischenzeit gebracht worden. Ich finde das eine Unverschämtheit, drei Gäste vor Ankunft einer großen Gruppe nicht zu bedienen und uns dann noch so zu ignorieren. Eigentlich hätte man wirklich nach 15 Minuten...

Mit viel " good will" vergebe ich faire drei Sterne. Einen für die tolle Aussicht (obwohl die ja eigentlich schon da war), einen für das Essen, welches für den Preis schon "okay" war und einen ... weil ich nach der schweren Zeit, die die Gastronomien hinter sich haben, eine zwei Sterne Bewertung momentan für unfair halte. Als kleinen Tipp möchte ich einiges anmerken, dass sicherlich verbesserungswürdig ist. Google sagt täglich geöffnet, das erste Schild sagt nur von Donnerstag bis Sonntag geöffnet, auf dem nächsten Schild steht wieder "täglich geöffnet ". Da sollte man sich schon überlegen, ob man mit so unterschiedlichen Aussagen nicht den ein oder anderen Gast verliert, der sich die Mühe des Aufstieges dann gar nicht mehr macht. die Tische im Außenbereich wurden sicherlich seit sehr langer Zeit nicht mehr abgewischt und das finde ich in Zeiten von Corona schon grenzwertig. Zu dieser Erkenntnis kommt man unweigerlich, weil sich das Holz samt Beschichtung so stark auflöst, dass man den Pulli/Jacke, voll mit Spänen hat. Unmöglich dort mit einem Lappen drüber zu wischen. Personal (und da ist es momentan sicher schwierig, gutes zu bekommen) ist leider komplett überfordert. Es geht nach dem Prizip, wer am lautesten ruft, bekommt auch als erstes Getränke. Auf der Abrechnung standen dann Dinge, die wir gar nicht bekommen haben. Als ich anmerkte, dass ich das dann auch nicht bezahlen möchte, hieß es man könnte das nun nicht mehr von der Abrechnung nehmen, würde uns aber als Ersatz ein Eis bringen?! Ein " no go"! Alles in allem wirkt es sehr lieblos und man könnte meinen, da ruht sich der Betreiber auf der...

We waren omgereden voor een heerlijke Apfelstrudel ter afsluiting van onze vakantie in de prachtige en gastvriendelijke Harz. We nemen veel mooie herinneringen mee naar huis. Helaas was onze laatste ervaring minder prettig. We hebben 21 minuten gewacht, maar niemand die een bestelling kwam opnemen of ook maar een blijk van welkom gaf. Geen ´hallo’, ´geen excuses, we komen er zo aan’, geen knikje, niks… we leken wel volledig onzichtbaar (terwijl we aan een tafeltje dichtbij de bar zaten). Ja, enkele tafels waren bezet, maar het restaurant en terras waren verre van vol. Het personeel in de bediening was compleet overvraagd, maar leek er niet zo mee te zitten. Diverse mensen kwamen vragen of aan tafel bediend werd en telkens werden ze terug gestuurd; zonder dat iemand langs kwam. De jongen in de bediening leek nieuw, was erg gemoedelijk en kon zijn draai niet vinden. Ik begrijp zeker dat iemand iets nog moet leren, maar ook de ervaren medewerkster achter de bar zat alleen maar te vitten op de jongeman. Wat zorgde voor een vervelende sfeer. Ik heb zelf 10 jaar in de horeca gewerkt, maar dit was echt niet oké. Wachten prima, maar gasten meer dan 20 minuten compleet negeren en nog niet eens een blik waardig gunnen… sorry maar dat kan echt niet. Ik heb dit nog nooit eerder gedaan, maar we zijn opgestaan en vertrokken. Heel jammer, vooral gezien de prachtige locatie, maar hier komen we niet...