Gasthaus Ohms — Restaurant in Bad Salzdetfurth

Das Gutscheinbuch der Hildesheimer Allgemeinen Zeitung führte uns nun auch mal in dieses Restaurant. Zwei Essen bestellen und das günstigere bekommt man gratis. Vorher kurz telefonisch reserviert. Wir konnten uns vor Ort den Tisch im vorderen Bereich aussuchen. Die Bedienung zu Beginn war freundlich. Zu Essen wählten wir die Roulade vom Schwein mit Rotkohl und Klößen und das Schnitzel Hollandaise. Die Speisekarte ist reichhaltig aber auch durchgehend nicht gerade preiswert. Die Roulade war wohl ganz gut, aber wirklich sehr klein geraten bei einem Preis über 20€. Das Schnitzel war in Ordnung wobei ich bei meinen vielen Restaurantbesuchen schon besseres Fleisch hatte. Essen war soweit solide. Am Ende dann der Beigeschmack was ich bisher wirklich noch nie erlebt habe und ich gehe auch öfter mit dem Buch essen. Wir hatten nur eine EC Karte dabei und ich wusste dass die Zahlung damit hier möglich ist. Bei Bezahlung wollten wir mit Karte zahlen. Mittlerweile eine andere Bedienung verweigerte uns die Zahlung damit. Bei Gutscheinbuch nur bar fauchte sie. Dann kam der Chef an den Tisch. Er möchte schließlich auch was verdienen so sein O Ton. Für eine Gebühr für 2,50€ dürfen wir mit Karte zahlen... Jeder im vorderen Bereich konnte mithören und es war wirklich unmöglich. Ich wollte keinen Stress hab gezahlt mit Gebühr. Das ist wirklich das letzte. Wenn ihr diese seltsame Regel habt schreibt es ins Gutscheinbuch mit rein. Das hat kein Lokal weit und breit. Ich bin selbst in der Buchhaltung und buche täglich Restaurants und weiß die Gebühren für EC Zahlung genau. Hier kann ich keine Empfehlung aussprechen.

Als Antwort auf ihre Anmerkung wegen der Internetseite. Vielleicht sollten sie es im Hildesheimer Gutscheinbuch eintragen lassen. Da stehen die Spielregeln und da steht nichts von nur bar Zahlung. Ihre Begründung wegen der Gebühr ist jedenfalls...

Ich war mit meiner Begleitung Ende August da. Wir haben ausdrücklich Zwiebeln abbestellt, nichtsdestotrotz kamen die Teigtaschen mit einem großen Haufen ZWIEBELN oben drauf. Wir wiesen die Bedienung darauf hin. Anstatt das Gericht beizumischen, wurden die Zwiebeln lediglich abgekratzt und das noch schlecht. Es waren noch Zwiebeln übrig. Auf unseren Hinweis hin hieß es nur lapidar „das Gericht sei eh mit Zwiebeln drin, es gebe keine Pierogi ohne Zwiebeln, das müsste man als Gast wissen“.

Müssen Sie als vermeintliche Experten bei der Bestellung, wenn schon jemand sagt er möchte keine Zwiebeln, darauf ausdrücklich hinweisen, dass auch drinnen Zwiebeln sind. Wollen Sie etwa, wenn jemand auf Allergien hinweist, das auch einfach ignorieren und die Person soll an den Nüssen oder gegen was auch immer sie allergisch ist, ersticken? Nehmen Sie so Ihren Beruf und Gastfreundschaft wahr?

Es ging immer um die Zwiebeln, die üblicherweise gebraten mit Speck ZU den Teigtaschen serviert werden. Das sollte erst recht klar sein, wenn jemand Zwiebeln abbestellt. Über die Zwiebeln, die ganz fein zerkleinert in der Füllung sind, hat nie jemand gesprochen.

Anstatt dann den Wünschen der Gäste entgegenzukommen, wurden wir angepampt, dass wir nichts bestellen sollten, wovon wir doch angeblich wüssten, dass Zwiebeln drin sind. Ja nein, Sie haben Ihre Informationspflichten verletzt und Pampen dann Ihre Gäste an + Stellen Ihren Fehler und noch in Rechnung. Auch unser Wunsch, das nicht wie bestellt erhaltene Gericht von der Karte zu nehmen wurde nur lautstark wegdiskutiert. Einsicht: Fehlanzeige.

Alles in allem war der Besuch eine einzige Katastrophe. Das ist kein GASThaus, sondern ein UNGASThaus. Da empfängt einen an jeder Raststätte mehr Qualität und...

Leider ein Reinfall. Zuerst muss man sagen, dass die Gerichte geschmacklich sehr gut, liebevoll angerichtet und die Portionen reichlich waren.

Leider wurde das Essen durch ein unschönes Detail und die unprofessionelle Reaktion da drauf komplett zunichte gemacht! Ein Gericht ging komplett zurück, nachdem ein kurzes schwarzes Haar im „Bigos“ vorgefunden wurde.

Die Kellnerin nahm den Mangel kommentarlos zur Kenntnis, nahm den Teller und ging. Sie kam nochmal wieder, und fragte ob was anderes gebracht werden soll. Dies wurde dankend abgelehnt.

Als wir nach der Rechnung fragten, wiesen wir die Kellnerin nochmal auf das Haar im Essen hin, und dies bitte zu berücksichtigen.

Darauf hin kam eine andere Bedienung (vermeintlich die Chefin?!) und fragte, was denn mit dem Essen nicht in Ordnung gewesen sei. Auf die Reklamation mit dem Haar, kam die Frage „Welche Farbe das Haar denn bitte gehabt habe“ und dass ein schwarzes Haar ja nicht sein könnte, sie wären ja schließlich alle blond und die Köche tragen ja alle Mützen! Alleine schon dieses Verhalten spricht leider nicht von Professionalität. Kurz zu uns: 2 Glatzenträger, einmal mittellang blondes Haar und einmal Braun/Blondes langes Haar… und den Hinweis, dass wir das „Corpus Delicti“ da ja nicht selber reingemischt haben.

Die Chefin(?) ging mit sichtlich verzogenem Gesichtsausdruck. Unsere Bedienung kam wieder und legte die Rechnung vor, mit dem Beisatz, dass der Chef gesagt habe, dass das nicht gegessene Gericht trotzdem bezahlt werden müsse. Wir taten dies und gingen enttäuscht und entrüstet.

Das Haar wurde uns aber nicht extra berechnet… fun fact: Am Nebentisch servierte ein Herr mit kurzen schwarzen...