Joachim Schwemmer - Zum Goldenen Hirschen — Restaurant in Bad Windsheim

Unsere Rezension bezieht sich ausschließlich auf die Gaststätte. Wir sind zu viert auf Empfehlung in diese Location und wurden nicht enttäuscht. Man darf sich vom äußeren Erscheinungsbild nicht abhalten lassen. Die Kulinarik hat uns wirklich positiv überrascht. Diese guten Geschmackskompositionen hätten wir in diesem ländlichen und urigen Gasthaus nicht erwartet. Auch die Präsentation war sehr ansprechend. Allerdings fanden wir die Preise für diese doch recht abgelegne Wirtschaft recht ambitioniert, deshalb habe ich einen Stern abgezogen. Bargeldlose Bezahlung ist möglich. Eine Reservierung ist unbedingt ratsam. Parkplätze findet man in...

Wir waren innerhalb von 10 Jahren 4 mal im Gasthaus Schwemmer zum Essen. Jedes Mal erneut eine absolute Gaumenfreude und teils geschmackliche Offenbarung. Für mich auf jeden Fall das beste Restaurant, in dem ich je war. Alles frisch gekocht, meist regionale Zutaten oder direkt aus dem eigenen Garten. Toll angerichtet, freundliches Personal, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, absolute Empfehlung. Nun habe ich auch noch einen Kochkurs bei Chef Schwemmer mitgemacht. War sehr gut, informativ, tolle Einblicke in die Küche mit viel...

Das Essen ist Super Mega Lecker. Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen. Die Gerichte sind Ideenreich und ausgefallen. Preis/ Leistung ist auch ok. Ich wusste zwar, dass wir ländlich Essen, aber in der Nähe ist scheinbar ein Stall der regelmäßig entlüftet, es stinkt kurzzeitig heftig nach Gülle. Wir hatten 3-4 mal das Vergnügen in 3 Stunden . Neben einer Durchgangsstraße ist im Garten der Verkehrslärm sehr laut. Also besser an Regentagen innen einen Termin vereinbaren. Die Situation im Garten verursacht leider einen...