Pizzeria Da Bino Schönmünzach — Restaurant in Baiersbronn

Wohlwollende 3 Sterne.

Wir waren aufgrund der doch sehr guten Bewertungen in der Pizzeria, doch ich war alles in allem dann leider doch enttäuscht.

Wir kamen an und wollten eigentlich drin essen, entschieden uns dann allerdings doch, rauszugehen. Im Innenraum roch es sehr unangenehm nach kaltem Rauch, was kein Wunder ist, da die Gäste zum Rauchen teilweise direkt vor die weit geöffnete Tür zur Terrasse gehen. Dann zieht logischerweise alles rein.

Die Terrasse selbst ist leider ungepflegt. Viel Unkraut und die Tische waren undekoriert. Bei der Speisekarte darf man keinen Italiener erwarten, es wird sich auf Pizza und Pasta fokussiert. Ist aber auch okey so, schließlich ist man in einer Pizzeria. Die Vorspeisenauswahl könnte spannender sein, bspw. ein Vitello Tonnato wäre schon eine schöne Sache in einer italienischen Pizzeria.

Der Service war leider enttäuschend. Der okey motivierte recht junge Kellner nahm bald die Getränke auf. Wir bestellten eine Flasche Wasser und Wein. Auf der kleinen Saisonkarte war explizit Wein eines Weingutes ausgewiesen, zu dem man zum Nachfragen eingeladen wurde. Auf Nachfrage, welchen Wein man bekommt, konnte der Kellner nicht antworten und sagte, er müsse bei der Chefin nachfragen. Schlussendlich bekamen wir ohne weitere Erläuterungen irgendeinen Weißwein. Dabei wurden die Gläser vertauscht (hatten noch einen zweiten Wein von der normalen Karte bestellt). Die Weingläser waren schmutzig (starke Wasserflecken) und die Wasserflasche war 0,75l deutsches Wasser statt 1,0l italienisches Wasser, welches auf der Speisekarte ausgewiesen war. Bezahlt haben wir trotzdem den Speisekartenpreis. Die Wasserflasche war außen bereits mit kleinen Schimmelpunkten bespränkelt, stand evtl. schon lang im feuchten Kühlhaus? Da der Kellner überfordert wirkte, sahen wir von Reklamationen ab. Als wir gegessen hatten wurden wir vom Kellner aktiv im Vorbeigehen gefragt, ob wir schon die Rechnung haben möchten. Das habe ich noch nie erlebt. Alles in allem leider leider sehr unprofessionell.

Zum Essen: Das Bruschetta zur Vorspeise war am besten. Zwar war das Brot etwas verbrannt aber der Tomatensalat drauf war lecker. Die Pizzen waren okey. Recht reichlich belegt und sehr groß. Ich finde, die Pizzen sind zu groß. Ich bin ein guter Esser aber ich gehe nicht ins Restaurant, um über den Hunger essen zu müssen, um den Teller leer zu bekommen. Da kann man gern die Preise gleich lassen und den Durchmesser 2cm verringern. Auch auf anderen Tischen waren teils zu 3/4 aufgegessene Pizzen zu sehen, wird evtl kein Zufall sein. Was die Qualität angeht, hätte ich mir noch 1-2 Pizzen mit hochwertigeren klassischen Zutaten gewünscht, wie man sie in italienischen Restaurants kennt. Anregungen wären: Parmaschinken oder eine wirklich gute Salami. Alles in allem war das Essen okey aber für mich kein Grund, aktiv wiederzukommen.

Auch wenn die tragische Familiengeschichte nahe geht, ist Kritik angebracht, wenn man für einen Abend im Restaurant viel Geld bezahlt und dann nicht zufrieden ist. Am Ende haben wir zu zweit für die beschriebenen Speisen 56 oder 57€ bezahlt. Das würde ich nach der Erfahrung dafür nicht nochmal ausgeben.

Ich wünsche Moni trotzdem viel...

Kann ich niemandem empfehlen! Wir (2 Personen) waren gegen 19:15 im Restaurant Da Bino. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich noch 4 weitere Gäste im Restaurant. Alle! 4 waren bereits am Essen. Nun kamen wir, bestellten jeder eine Pizza (1x Prosciutto, 1x Funghi) und mussten erstmal ewig warten. Nach ca. 40 min und nachdem Gäste die bereits 20 min nach uns kamen, ihre Pizza bereits auf den Tisch bekommen hatten, fragte ich bei der Servicekraft nach ob unser Essen eventuell vergessen wurde. Hieraufhin entgegnete uns dieser „wie ihr habt noch kein Essen?“. In der Folge gab ich dem Kellner an, dass wir jetzt knapp 50 min warten und Gäste die nach uns kamen schon ihre Bestellung hatten. Hierauf entgegnete mir der Kellner „ihr könnt auch einfach eure Getränke zahlen und gehen“. Da wir Hunger hatten und in dem kleinen Ort Schönmünzach kein anderes Restaurant vorhanden war, blieben wir. Nach 10 min kam der Kellner erneut und gab an, dass er nicht mehr wisse was wir bestellt hatten. Somit mussten wir unsere Bestellung erneut aufgeben. Nach 1h und 20 min kam dann unsere Pizza. Kleiner Spoiler: bei einer Pizza war der Rand extrem verkokelt. Auch kam die Chefin zu uns an den Tisch und entschuldigte sich mit 2x 0,02cl Limoncello. Hierbei gab sie an, dass sie nicht schuld sei. Sie habe einen neuen Lehrling, den sie als „Spast“ betitelte und gab an „Ich kann ja nichts dafür wenn der Spast in der Küche nicht in der Lage ist die Bestellungen richtig zu sortieren“. Danach ging sie wieder in die Küche. Nächster Spoiler: man hat uns sowohl die Getränke, als auch die Pizzen preislich berechnet. In jedem guten italienischen Restaurant gibt es mittlerweile einen Schnaps aufs Haus. Da wir hier allerdings vergessen wurden und sich keiner die Schuld eingestehen wollte, bin ich persönlich der Meinung man hätte uns die Getränke erlassen können. Wir gehen oft italienisch essen und lieben Pizza. So etwas wie hier ist uns allerdings noch nie passiert. Würde diese Pizzeria KEINEM empfehlen! Pizza war trotz allem gut. Nichts desto trotz ist dieses Restaurant...

Die Pizzeria Da Bino in Schönmünzach ist ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Küche. Mit einer vielfältigen Auswahl an köstlichen Gerichten und einer gemütlichen Atmosphäre bietet das Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Speiseerlebnis:

Die Pizzeria ist bekannt für ihre hervorragende Pizza, die mit frischen Zutaten und traditionellem italienischem Flair zubereitet wird. Neben der Pizza bietet die Speisekarte eine breite Auswahl an Pasta, Antipasti und köstlichen Desserts, die selbst anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellen.

Ambiente:

Das Ambiente der Pizzeria ist einladend und familiär. Die freundliche Bedienung und die authentische Einrichtung tragen dazu bei, dass sich die Gäste sofort wohl fühlen. Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen geselligen Abend mit Freunden, die Pizzeria Da Bino bietet den passenden Rahmen.

Kundenservice:

Das Personal der Pizzeria zeichnet sich durch seine Aufmerksamkeit und Kenntnisse über die Speisekarte aus. Die Mitarbeiter sind stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und auf individuelle Wünsche einzugehen, was das Gesamterlebnis für die Gäste noch angenehmer macht.

Insgesamt ist die Pizzeria Da Bino in Schönmünzach eine hervorragende Wahl für alle, die die authentische italienische Küche in einer einladenden und ansprechenden Umgebung genießen möchten. Mit ihrer erstklassigen Speisekarte und dem exzellenten Service ist sie definitiv einen...