Stellauer Steak- & Fischhaus — Restaurant in Barsbüttel

Leider war nur der Service okay

Am 14.07. waren wir mit vier Erwachsenen im Stellauer Steak- und Fischhaus. Parken ist in der näheren Umgebung kein Problem. Karten waren bereits am Platz. Leider waren die Karten aber sehr, sehr umfangreich: von diversen Suppen über Burger, Steaks, Salate, Nudelgerichte, Currys bis hin zu Pizza bietet das Restaurant viel (zuviel?!) an. Da stellte sich uns schon die Frage: wie kann das auch nur im Ansatz Frisch sein? Wir bestellten zwei Maracujaschorlen, ein Spezi, eine Gulaschsuppe einen Prime-Beef-Burger, eine Stellauer Hauspfanne (aber mit Pommes statt Bratkartoffeln und nicht überbacken), ein Ungarisches Schnitzel mit Zigeunersauce und eine Pizza Margerita mit Mais. Die Getränke wurden schnell gebracht, allerdings kamen beide Schorlen ohne Kohlensäure. Die wurden nach einem Hinweis aber schnell getauscht. Auch die Gulaschsuppe wurde schnell serviert. Geschmacklich war sie ok, aber leider etwas dünn. Die Hauptgerichte ließen sehr lange auf sich warten. Während des Wartens fiel uns auf, wie viele Fliegen im Restaurant rumschwirrten oder schon tot herumlagen. Das war wenig angenehm. Zum Essen: der Burger kam mit wenig Sauce und einem Fertig-Patty aus dem Gefrierfach. Die Pommes waren schon etwas labberig und der Käse wirkte wie Analogkäse. Die Rahmchampignons der Steallauer Hauspfanne kamen aus dem Glas und wirkten wie Convenience-Food. Dafür waren die Pommes frisch und das Fleisch ok bis gut. Der Salat des Ungarischen Schnitzels wurde vergessen zu servieren (fiel auch uns erst hinterher auf) und auch diese Pommes waren labberig. Dafür war aber das Schnitzel selber okay. Die Pizza Margerita war das beste Gericht: guter Teig, frisch und lecker. Leider wurde der Mais nicht (wie bestellt) auf der Pizza, sondern in einer extra Schüssel als Beilage serviert. Als Ausgleich für den falsch gelieferten Mais und den vergessenen Salat wurden der Mais und ein kleines Getränk nicht berechnet. Das war ok. Alles in allem hat es uns leider nicht gefallen. Der Service war nett und bemüht (und etwas flapsig), aber das Essen und die Wartezeit war nicht angemessen. Leider wurde die Wartezeit nicht durch etwas Brot überbrückt. Schön ist, dass wenigstens die Getränkepreise annehmbar sind: Spezi 0,4 3,50€, Maracujaschorle 0,4 4,10€. Wir werden nicht noch...

Wir haben waren direkt vor Ort mit der Familie, ebenso haben wir telefonisch bestellt und das Essen direkt abgeholt.

Die Bestellung wurde sowohl vor Ort als auch telefonisch stehts gut aufgenommen. Bei dem Servieren vor Ort muss das Personal jedoch daran Arbeiten wer was bestellt hat und Kleinigkeiten nicht zu vergessen. Kann aber alles mal passieren.

Das Essen war immer Top. Sowohl T-Bone, als auch diverse unterschiedliche Steaks waren stehts wie gewünscht zubereitet und gut angerichtet serviert. Die Qualität empfanden wir als gut.

Weiter wurden Ofenkartoffeln mit Sour Creme, Brusketta, Gulaschsuppe, Scampi Pfanne und Salate getestet.

Manche Steaks werden auf heissen Platten, wirklich heissen Platten, mit Kräuterbutter serviert. Ist auch ein netter "Show Effekt" finde ich.

Preislich befindet man sich beim "Alltagsessen" im Bereich um 20-30€, beim Restaurantbesuch zu bestimmten Anlässen mit Familie eher so um die 50-60€. Vollkommen gerechtfertig.

Im Winter ist eher wenig los, ausser an den Wochenenden. Dafür ist im Sommer um so mehr los. Sobald die Sonne rauskommt, sind die Aussenplätze perfekt zum verweilen. Gerne kommen auch Motorradfahrer zur Pause vorbei. Der Aussenbereich liegt nahe der Straße, stört jedoch nicht allzu sehr.

Das Ambiente ist typisch moderner Gasthof. Der eine mag es, der andere nicht.

Immer...

Bedingt zu empfehlen Ich hatte mir Steak und Champignons bestellt. Dazu gab es eine ofenkartoffel mit Sour cream und einen kleinen Salat, der aber offensichtlich am Dressing vorbeigelaufen ist😂 Auf Nachfrage bekam ich dann noch etwas Dressing nachgeliefert. Ich hatte meine Steaks Medium bestellt. Auf dem Teller befanden sich drei kleinere, die leider alle nicht Medium waren und zudem durchzogen mit Sehnen. Als der Kellner sich erkundigte ob alles okay ist, habe ich dies verneint und ihm erzählt was los ist. Das ist kein Problem, ich habe das gleiche Gericht noch einmal erhalten. Leider war das Steak durchgebraten und wieder mit Sehnen durchzogen. Okay, der Koch kann nichts für die Qualität des Steaks, doch hätte man bereits beim Zubereiten der Steaks die Sehnen sehen können. Der Chef wurde mir an dieses Gericht noch einmal zu bringen oder aber etwas anderes. Ich habe dankend abgelehnt da mir bereits der Appetit vergangen ist. Trotz allem muss ich sagen dass das Personal wirklich bemüht war und durchaus freundlich. Für uns war es der erste und wahrscheinlich auch letzte Besuch....