Trattoria am Studentenwald — Restaurant in Bayreuth

Die "Antipasti della Casa" (also gemischte Vorspeisen) für 8,50 € ist absolut nicht zu empfehlen. Zwar stand bereits in der Karte "mit gegrilltem Gemüse", allerdings bin ich aus anderen Restaurants in Bayreuth für den Preis deutlich besseres gewöhnt.

Zu finden war Zucchini in zwei verschiedenen Formen. Einmal in Scheiben und einmal in gemischtem Gemüse mit Paprika und Champignons. Das gemischte Gemüse war mit Kapern und Oliven durchzogen. Geschmacklich unterschieden sich die Zucchini beider Varianten nicht. Kapern sind nicht jedermanns Sache und damit gehört ein Hinweis in die Karte.

Dazu gab's geschwärzte Oliven aus dem Glas und getrocknete Oliven die zwar lecker, aber garantiert nicht hausgemacht waren.

Ein parniertes Reisbällchen, welches ich sonst sehr gerne esse, war lediglich lauwarm und eindeutig aufgewärmt, was die Pannade pappig werden ließ.

Ein Omlett dazu war unkreativ gewürzt und ließ nicht einen Hauch von Raffinesse erkennen. Thymian, Rosmarin oder Basilikum hätte es deutlich aufgewertet.

Dazu in der Mitte des Tellers ein halbes Blatt Eisbergsalat und ein Viertel einer Tomate. - geschmacklose Billig-Deko, die auf einem Antipasti-Teller nichts zu suchen hat.

Alle Antipasti waren entweder mit Balsamico oder Crema di Balsamico gewürzt, was den Teller schlicht weg LANGWEILIG machte...

Für 8,50 € absolut enttäuschend! Für nur 0,40 € mehr hätte es ein Rinder-Carpaccio gegeben, welches meinem Mann ausgezeichnet gemundet hat.

Die Tischdecke war dreckig und hatte deutliche Rückstände von Rotwein und Fettflecken. Die orange farbenen Besteckttaschen aus Papier werden mehrfach verwendet und hatten bereits Risse und abgestoßene Ecken! - unmöglich!

Besonders negativ ist mir jedoch das Schild auf den Kindersitzen aufgefallen: "Nach Gebrauch bitte zurückstellen!" Dies ist meines Erachtens nach ebenso wie das Holen desselbigen Aufgabe des Kellners und nicht der Gäste! Kinderfreundlichkeit sieht anders aus!

Positiv ist zu bemerken, dass es einen Wickeltisch im Damenklo gibt, sowie Spiel und Malsachen. Diese wiederum mit dem unfreundlichen Hinweis!

Um mit etwas positivem zu Enden: Die hausgemachten Ravioli von der Tageskarte waren wirklich lecker!

Fazit: Deutliches Verbesserungspotenzial vorhanden! Wir werden der Trattoria noch eine zweite...

Die Trattoria am Studentenwald hat mehrere Chancen um sich zu beweisen; wurden allerdings alle mehr oder weniger in den Sand gesetzt. Zum Essen: Eine ganz normale Pizza wie man sie in jeder x-beliebigen Pizzeria finden kann und auch gute Nudelgerichte. Die Salate sind allerdings ziemlich einfallslos und lieblos angerichtet. Zum Service (das Beispiel lässt sich auf mehrere Besuche übertragen): Wir saßen an einem Sommerabend draußen im Biergarten, fanden allerdings nur dreckige Tische vor die mit Blättern und Blütenstaub bedeckt waren (einfach mal zu Beginn der Schicht alle Tische für den Abend abwischen hätte es getan) Es vergingen ca 10-15 Minuten bevor man von einer Servicekraft wahrgenommen wurde. Es verging wieder einige Zeit bis man die Getränke bekam Nachdem wir es geschafft hatten auch das Essen zu bestellen musste man einige Zeit in Kauf nehmen; nach einer halbstündigen Wartezeit fragte ich wo denn die Vorspeise bliebe; daraufhin brachte die Kellnerin die Vorspeise und Hauptspeise zusammen an den Tisch was eigentlich nicht Sinn der Sache sein sollte.

Alles in allem habe ich nichts an der Freundlichkeit zu bemängeln sondern eher an der Unkoordiniertheit der Servicekräfte die schon mit wenigen Tischen teilweise überfordert sind. Schade, da man noch sehr viel aus diesem Restaurant heraus holen kann. Lage der...

Unfreundlicher Service und unterdurchschnittliches Essen

Nach einiger Zeit waren ich und meine siebenköpfige Familie hier wieder essen und werden wohl leider nicht wieder kommen. Das Essen war mittelprächtig und der Service bescheiden, fast schon unverschämt. Wir haben uns als Gäste absolut nicht willkommen gefühlt. Einen Kindersitz für unseren 8 Monate alten Sohn gab es nur auf Nachfrage und wir mussten diesen auch selber holen hinter einer Bar-Ecke hervorkramen. Getränke konnten nicht nachbestellt werden, obwohl wir in direkter Thekennähe saßen, weil wir nicht beachtet wurden – wir hätten gerne für mehr Getränkeumsatz gesorgt. Als wir nachfragten, ob wir übrig gebliebenes Essen mitnehmen können, wurde uns eine Pommesschale und Alupapier rübergereicht damit wir die Reste selbst reinschaufeln können – sowas habe ich noch nie erlebt!

Wer keine Lust auf Gastronomie hat sollte es doch einfach lassen!

Leider hat es die Essensqualität nicht rausgerissen – die Nudelgerichte waren sehr fad und einfallslos – sehr sehr schade. Ein Nachtisch oder ein Digestivo viel dann also aus. Wir denken, dass der Koch gewechselt hat da wir früher dort sehr gerne gegessen haben. So wird das leider...