Ristorante Cavallino — Restaurant in Bensheim

Auf Empfehlung heute dort gewesen und keine gute Erfahrung gemacht.

Das Restaurant liegt schön gelegen, aber man muss über einen Feldweg hinfahren. Stört nicht groß, aber nervt schon gleich einwenig. Mit dem Fahrrad sicher schöner zu erreichen, als mit dem Auto.

Die Terasse ist schön gemacht von Innen, aber von außen eher schlicht. Man gelangt an einen Empfang, der im idealfall besetzt wäre und träfe dort einen netten Servicemitarbeiter. Das ist dann auch passiert, kann aber dauern.

Man hat also Zeit und dann fällt mir gleich mal auf, dass die Tischdecken unterschiedlich sind in ihren Farben, während der Kellner aber schwer bemüht ist seine gesamte gastronomischen Kompetenz zu beweisen und auch mit Hand auf dem Rücken geschult wirkt.

Das passt aber hinten und vorne nicht, wenn man dann sieht, wie viele Gäste hier Stammkunden sind, Freunde oder was auch immer, die dann komplett anders begrüßt werden. Die offensichtichen Betreiber hocken sich dann gern mal hin, grinsen und machen halt einen auf "leben wie Larry". Ist ok. Nicht mein Geschäft.

Kommen wir zum wichtigsten Punkt. Ich habe noch nie so eine mindere Pizza gegessen. Sorry, aber da muss dringenst was getan werden. Käse mit fast keinem Geschmack und der Boden ist wie bei einem Kuchen. Was auch immer der Grund ist für die geschmacklose Scheibe Pappe: Ändern Sie es doch bitte. Sie scheinen das Lokal doch gerne zu betreiben und die Kunden zu mögen. Warum nur sowas...

Die Pizza meiner Frau war fast kalt. Einfach extrem entäuschend. Da haben wir uns deutlich mehr erhofft nach viel Vorschusslorbeeren.

Sehr positiv sind die Preise, kurze Wartezeit beim Essen (das haben ja andere Leute bemängelt, konnte ich heute aber nicht erleben) und die Gäste sind wohl sehr nett und von gutem Gemüt. Daher gebe ich auch zwei Punkte.

Ich wünsche weiterhin nur das Beste und vielleicht haben wir auch nur einen doofen Tag eriwscht, aber ich war und werde leider nur einmal Gast bei Ihnen gewesen sein. Mein Tipp wäre dringlichst: Essensqualität erhöhen; weniger Pathos und sich-selbst-feiern. Dann klappt es sicher auch mit neuen Gästen, die Ihnen die Zukunft sichern und den altersschnitt...

Leider ein Totalausfall. Wir warteten knapp 30 Minuten auf die Speisekarte! und wurden bis dahin gekonnt ignoriert. Es vergingen weitere 15 Minuten bis wir auf uns aufmerksam machen mussten um dann im Pommesbuden-Style Getränke, Vorspeise und Essen zusammen zu bestellen. Bis dahin hatten wir keine Getränke.

Mit 5-6 Bedienungen war mehr als genug Personal vorhanden für ca. 25 Tische. Eine kurze Entschuldigung des Personals für die lange Wartezeit konnten wir später nicht mehr gelten lassen, dar der komplette Service unorganisiert war, keine Zuordnung der Servicekräfte zu den Tischen existierte und diese zudem komplett verunsichert wirkten und fast 'planlos' umher liefen um zwei Teller abzuräumen...

Die Hauptspeise kam nach ca. 40 Minuten was normalerweise OK ist, wenn nicht die Vorspeise vergessen worden wäre. Kurz darauf wurde uns mitgeteilt, das diese gleich kommen würde - unser warmes Essen (Pizza - Qualität immerhin gut, was den einen Zwangsstern rechtfertigt) stand ja bereits schon auf dem Tisch - wir verzichteten. Salat war komplett roh - Öl, Salz und Pfeffer kamen auch erst einige Minuten später.

Hier muss sich insb. im Service einiges ändern. Wir werden vorerst von weiteren Besuchen...

Cavallino - L'Appetito Vien Mangiando! Wir waren gestern wieder einmal mit insgesamt 5 Personen im Ristorante Cavallino in Bensheim. Auch ohne vorherige Tischreservierung wurden wir sehr freundlich mit den Worten „Kein Problem!“ begrüßt und bekamen einen schönen Tisch. Diese zwei Worte „Kein Problem“ sind so selten in der heutigen Zeit, dass alleine diese Begrüßung durch die charmanten Gastgeber Freude bereitet! In einer Zeit in der „Schnitzelgröße und günstiger Preis“ häufig im Vordergrund steht, fällt das „Cavallino“ unter anderem durch die schöne Tischkultur auf der Sommerterrasse auf. Man sitzt wie in Italien! Eine klassisch sortierte italienische Küche und leckere Weine zu moderaten Preisen machen den Abend vollkommen. Der Service ist freundlich, sehr aufmerksam, und unaufdringlich. Auch "Sonderwünsche" werden gerne erfüllt! Alles in allem absolut empfehlenswert, wenn man einen authentischen und nicht aufgesetzten Italiener sucht. Schön, dass es dieses Restaurant in Bensheim gibt. Das „Cavallino“ ist immer gut besucht, eine Reservierung daher empfehlenswert. Uns hat es sehr gut gefallen und wir kommen gerne immer wieder. Probieren Sie´s doch...