Alter Wirt — Restaurant in Berg

Seit vielen Jahren gutes Speiselokal und bisher immer zufrieden. Leider am heutigen Tag und auch schon das eine oder andere mal mittlerweile, sehr enttäuscht von Qualität und auch der neuen Preisgestaltung, Ergo, dies ist kein Einzelfall sondern beruht auf einige Besuche in letzter Zeit ! In dem Fall war es diesmal das Cordon bleu, es war miserabel und von der Zubereitung wirklich nicht zu empfehlen. Ein hauchdünnes Stück Fleisch mit einer hauchdünnen Scheibe Käse und Schinken mit dem Geschmack von nix. Ähnlich einem Fertigprodukt, was es definitiv nicht war, hier bekommt man selbst in billigen Discountern mittlerweile deutlich bessere Produkte. Nachdem ich meinen Unmut der Bedienung kund tat, kam auch schon der Chef in die Wirtsstube und hatte mich, nach seiner bayerischen traditionellen Art und Begrüßung erstmal als Clown bezeichnet und wie ich denn darauf käme zu anzunehmen, es sei ein Convenience Produkt, er könne schon noch selbst kochen ! Dann lud er mich in die Küche ein, um mich zu überzeugen, das es selbst gemacht ist. Dem war auch so, umso schlimmer ! Das Fleisch ist aus dem Rückenstück (ausgelöstes Kotelett) hauchdünn geschnitten. Die Panade mit Wasser extrem verdünnt und das Fleich anschließend paniert, na ja ......Soviel zur Qualität ? Im übrigen, ich konnte auch den Pfannkuchenteig für die Flädle-Suppe sehen, der Wirt scheint sehr gerne mit Wasser zu arbeiten ;-) Diese Suppe kostet mittlerweile, so denke ich an die fast 5€, war schon lange nicht mehr dort! Ein Einsehen, eine Art Wiedergutmachung.... weit gefehlt ! Eher noch der Vorwurf, warum ich es denn dann gegessen habe ! Ja stimmt, das war mein Fehler , aber ich hatte Hunger und mit genügend Salz und Pfeffer konnte man es auch runterwürgen :-( Mein Tipp an dieser Stelle, LASSEN SIE ES, WENNS NICHT PASST "ZURÜCKGEHEN"!! Vielleicht läuft es dann besser ? Für mich ist dieses Lokal mittlerweile in der neuen Preis und Qualitätsklasse kein guter Ort mehr zum Essen! Schade, das der Suppenkasper, das ist für die Beleidigung als Clown ;-) hier kein Einsehen an den Tag legt. Kommen ja anscheinend genügend Gäste, zumindest noch ;-) Nachtrag: Meine ursprüngliche Rezession war ca. 1 Jahr nachdem Corona war. Ich lese hier überwiegend positive Bewertungen. Es kann sich natürlich zwischenzeitlich wieder gebessert haben, vielleicht auch wegen der einen oder anderen Rezession und / oder beschwerden im Gasthaus ! Man sollte auch nicht vergessen, es ist ein alt eingesessenes Gasthaus im Ort, keine alternative in der Nähe. Das Dorf...

Wir waren gestern zum 3. Advent zum Essen. Es war in diesem Moment nicht viel los zwei Tische hatten schon gegessen und eine weitere Familie und wir sind in etwa zeitgleich gekommen. Die Getränke kamen ziemlich zügig und das Essen drei Gerichte von vier auch. Nur musste ich auf mein Essen eine Dreiviertelstunde warten - es gab keine Information an mich, dass es sich verzögert. Ich musste auf die Kellnerin zugehen und fragen ob meine Bestellung vergessen wurde daraufhin wurde mir patzig erklärt, dass die Chefin alleine in der Küche steht und es noch dauert nicht einmal eine Entschuldigung bekam ich. Als alle außer mir aufgegessen hatten, ging ich zur Kellnerin und da viel mir auf, dass eine Familie die etwa eine halbe Stunde später kam als wir, genau das gleiche Gericht bekam, dass ich mir auch bestellt hatte nur saßen bei denen alle andere ohne essen da nur die Mutter hatte schon etwas vor sich stehen. Da fragte ich die Kellnerin wie es sein kann, dass die Mutter die viel später kam mein Gericht schon isst. Da sagte sie „ups da ist was schief gelaufen… möchten sie einen Kaffee zum Trost?“. Wieder keine Entschuldigung, ich bestellte das Essen ab. 15 Minuten später hält mir diese Kellnerin das Essen nach über einer Stunde unter die Nase und fragt „wollen sie wirklich nicht“. Ich sagte ihr nur „nein, ich fahre hungrig nach Hause.“ einfach nur frech und man kommt nicht mal auf die Idee dem Gast die Info weiterzugeben, dass da ein Fehler unterlaufen ist, Sich zu entschuldigen, das eine Getränk, das ich hatte, aufs Haus zugeben oder einfach nur das Essen einzupacken Nicht zu empfehlen!

Alle Begleiter einschließlich mir haben uns mega unwohl gefühlt. Mein ADVENTSESSEN bekam ich dann sehr feierlich bei mc Donalds -...

Waren spontan hier, auf dem Rückweg vom Blomberg nach München 4 Erw.2Kids. Super flexibles Team, da es bis 17:30 die Tageskarte gibt und erst ab 17:30 die Abendkarte und wir waren schon 17:05 da. Die Tageskarte hat uns nicht so angelacht, aber auf Nachfrage bei der Servicekraft, hat die Küche uns trotzdem schon aus der Abendkarte auswählen lassen. Wir wurden zwar darauf hingewiesen, dass es dadurch etwas länger dauern könnte, was wir aber nicht so empfunden hatten, es ging doch recht schnell. Wir hatten eine ganz süße Kellnerin, die ihren ersten Tag hatte, und somit wurde das eine oder andere vergessen zb.die Beilagensalate zum Schnitzel, aber das war alles halb so wild und jeder Profi fängt mal klein an, ihr Charme hat alles wett gemacht. Und das Essen war ebenfalls außergewöhnliche gut. Portionen waren ordentlich und geschmacklich echt super. Wir hatten Leberspätzlesuppe, Schnitzel mit Pommes, Kalbsschnitzel, Beilagensalat, Cordon Bleu, Schäbisches Pfanderl, Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Apfelkücherl. Das Ambiente war auch Tip Top typisch alter, bayerischer Landgasthof, urige Stuben, alles aus Holz, aber schön mit Tischwäsche. Einfach gemütlich, wir kommen...