Clodramühle il Giardino - Luca Pazzola — Restaurant in Berga-Wünschendorf

Ein absoluter Reinfall! Pizzateig ausgegangen!!!!!

Wir waren eine kleine Gruppe von mehreren Familien und haben 1 Woche im voraus einen Platz reserviert. Dafür erhielten wir auch eine Bestätigung per Mail. Pünktlich angekommen wurden wir garnicht beachtet und erhielten auf Nachfrage einen Tisch. Beziehungsweise hatten wir Glück überhaupt noch einen freien zu bekommen.Gleich zu Beginn bemerkte man einen sehr lauten und hektischen Restaurantchef wobei man das zu diesem Zeitpunkt noch auf die italienische Mentalität schob. Nach ca 45 Minuten erhielten wir unsere Getränke. Die Vorspeisen erhielten wir etwas schneller. Die Qualität war allerdings nur okay. Eine Vorspeise wurde komplett vergessen. Danach kam ein Pastagericht was auch geschmeckt hat. Die restlichen Pizzen erhielten wir leider nicht da uns der Chef mal zwischendurch sagte das der Teig wohl alle sei. Dies hielten wir erst für einen Scherz nur leider war dies keiner. Eines der Kinder hatte das Essen mit den Vorspeisen erhalten allerdings hatte das andere Kind eine Pizza bestellt und hatte nun nach 1,5 Stunden Wartezeit einfach Hunger und fing an zu weinen. Auch das interessierte keinen. Andere Gäste die nach uns gekommen waren erhielten ihre Speisen vor uns. Es wurde seitens dem Chef null Einfühlungsvermögen, Respekt oder Höflichkeit uns und auch seinen Mitarbeitern gegenüber gebracht. Er schob alles auf seinen Stress, seine fehlenden Bedienungen, seine schlechten Mitarbeiter. Ein absolutes NoGo!!! Es wurde sich auf italienisch vor den Gästen gestritten etc. Wir hatten uns dann entschlossen den Besuch abzubrechen da die Stimmung leider im Keller war. Bei der Bezahlung erhielten wir dann leider minimale Abzüge vom eigentlichen Preis.Dies entschädige aber in keinerlei Hinsicht. Es war sehr offensichtlich das hier nur auf den schnellen Umsatz und nicht auf die Bedürfnisse der Gäste Rücksicht genommen wird. Sehr schade und enttäuschend! Zumal dieses Haus wirklich Potenzial hat.Tolle Lage, schönes Ambiente. Bei dem große Artikel diese Woche in der regionalen Zeitung hätte man einfach besser...

Vorab muss man berücksichtigen, dass ich das Restaurant bereits 4-5 mal vorher besucht habe und es immer gut war. Lediglich die Bedienung war nicht perfekt, aber akzeptabel. Bei meinem heutigen Erlebnis ging es allerdings schon bei Ankunft negativ los. Da die Parkplätze direkt am Gasthaus sehr knapp bemessen sind (etwa 7 Fahrzeuge) mussten wir am nächstgelegenen Parkplatz etwa 5 min weg parken, was an sich kein Problem darstellt, jedoch gibt es keinerlei Beleuchtung auf dem schmalen, mit Schlaglöchern überfluteten Waldweg. Angekommen erwartete uns vor dem Eingang ein übler Kotgeruch (bereits als wir im Sommer draussen saßen kam dies schonmal vor). Wir wurden dann ordnungsgemäß begrüßt und zum Tisch gewiesen. Essen war sehr gut, kann man wirklich nicht meckern. Als wir dann aber Getränke, Haupt- und Nachspeise bestellt hatten, wurden wir quasi von Angestellten, Bedienung und Chef ignoriert. Keiner kam innerhalb von 45 min an unserem Tisch und wir hätten aufstehen und uns bemerkbar machen müssen um noch etwas zu bestellen oder zu bezahlen. Die Bedienung war in der Küche verschwunden, und Chef und Chefin saßen mit dem Rücken zu uns gekehrt an einem Tisch und schauten durchgängig auf das Handy. Nachdem ich mich dann quälend doch bemerkbar machen konnte, wurden wir endlich abkassiert, dachten wir zumindest. Die Chefin kam zu uns, wir baten um die Rechnung, Sie ging zur Kasse, druckte die Rechnung aus aber stoppte dann nochmals beim Chef, was schlussendlich in 5 min langem liebkosen endete. Als ich dann unangenehmen Blickkontakt mit ihr hatte, fiel ihr dann wohl noch ein, dass wir ja bezahlen wollten. Kam zu uns und nahm (dennoch freundlich) das Geld entgegen. Ich finde so eine Behandlung sehr unangebracht. Als ein Gast der zu zweit über 50€ da lässt, erwarte ich eine bessere, fürsorglichere Behandlung. Ich möchte nicht aufstehen müssen, um nach der...

Wir hatten einen Tisch für 4 Personen am Pfingstsonntag reserviert und auch bekommen.

Gut waren: Das Ambiente in dem und um das Restaurant. Das Essen? Zumindest meinten das meine Familienmitglieder, die keine Pizza bestellten und etwas zu essen bekamen.

Negativ: Wir haben trotz Nachfragen über anderthalb Stunden auf unsere Pizzen warten müssen. Nach dieser Dauer hatte ich meine Pizza immer noch nicht bekommen, mein Appetit war dann leider verflogen und ich habe zum ersten Mal in meinem Leben eine Hauptmahlzeit in einem Restaurant stoniert und bin ohne etwas zu Essen wieder nach Hause...ein echtes Armutszeugnis für die Clodra-Mühöe :-( Das Personal war komplett überfordert und meiner Meinung nach z.T. überhaupt nicht geschult. Da liefen "Kellner (?)" z.T. mit einzelnen Gläsern umher...hey...warum nicht alle Getränke (pro Tisch) auf einmal servieren oder auf einem Tablett tragen und dabei gleich beim Rückweg in die Küche das gebrauchte Geschirr von den Nebentischen mitnehmen?! Es wurden die Hautpgerichte pro Tisch nicht mit einem Mal für alle serviert, sondern nur 1-2 personenweise (so wohl auch an den Nebentischen) sodass immer nur ein Teil der Gäste am Essen war und der Rest zuschauen durfte. Das Personal kannte z.T. nicht mal die eigenen Tischnummern. Ich habe so ein Chaos in noch keinem Restaurant erlebt. Ganz naiv vermute ich, dass die vielen Tische draußen sowie diejenigen im Innenraum (von denen nicht mal alle besetzt waren) in Kombination mit dem Lieferando-Service ein bisschen zu viel für das Personal waren. Hier sollte dringend...