Diepeschrather Mühle — Restaurant in Bergisch Gladbach

ACHTUNG!!! KINDER SIND HIER NICHT ERWÜNSCHT!!!

Sollten Sie auf die Idee kommen hier schöne Stunden gemeinsam mit ihren Kindern verbringen zu wollen müssen wir Sie ausdrücklich davor warnen!!! Die dreiste Lüge auf der Homepage man sei hier Kinderfreundlich kann nur ein böser Witz sein. Kinder werden hier nur mit sehr viel bösen Blicken unfreundlichen Worten und schlechtem Service empfangen!!!

Wären wir hier nicht eingeladen worden hätten wir den Besuch abgebrochen denn auch die überteuerten Speisen wurden den entsprechend hohen Erwartungen durch die überdurchschnittliche Preisgestaltung in keiner Weise gerecht.

Gastronomen die verkrampft versuchen mehr zu sein als Sie sind können heute einfach nur noch als überflüssig und auch überholt genannt werden... die Zeiten der hochnäsigen Gourmets sind vorbei...

Um aber konkrete Anhaltspunkte für meine äußerst selten vergebene sehr schlechte Bewertung fortfolgend nun die Schilderung der konkreten fauxpas:

Ambiente: durchaus geschmackvoll aber nicht konsequent umgesetzt ... wer den Spagat zwischen Heimatverbundenheit und mondäner Klarheit und Struktur wagt sollte nicht lieblos bei den Details vorgehen und ungenutztes Mobiliar nicht wahllos in den Ecken und Durchgängen herumstehen lassen

Wenn die Größe der Portionen das einzige sind was auf die grand excellence der Küche hindeuten ist es eine Frechheit dann auch noch die Speisen derart asyncron zu servieren, dass bei gebotenem Anstand den Tischgenossen gegenüber warmes kalt wird oder das Dessert bereits schmilzt wenn der erste wartet bis der letzte bedient wurde.

Apropos Bedienung!!! Den ach so freundlichen Herren des Service sind die Kinder gerade so lieb das man froh sein muss wenn sie nicht angeschriehen werden weil sie ein Getränk bestellen möchten während die Teller des vorherigen Ganges abgedeckt werden. Die ungesuld einer zweijährigen könnte natürlich auch ein ganz klein wenig überstrapaziert sein wenn ALLE am Tisch bereits zum mindestens zweiten mal mit Getränken versorgt wurden bis Sie zum ersten mal ein Getränk erhält und dann nicht erfreut ist sondern sich beschwert dafür aber ein forsches "Ruhe"!!! erntet.

Durch eine Scheibe direkt neben dem Eingang kann man den Köchen frontal bei der arbeit zusehen ... die Leiste zwischen dem Fenstersims und der Glasscheibe war übersäht mit toten Fliegen und die Fettflecken sowie Fliegendreck dienten neben dem riesigen Spinnennetz an der Scheibe nicht gerade zur Zierde der gastronomischen Ausübungen was aber zumindest vom genüsslich fortwährende popelnden Koch in adäquater Konsequenz untermalt wurde ...

Wahrscheinlich schmeckten sämtliche Gerichte auch wegen der außerordentlich leidenschaftlichen Nasenbohrerei des Kochs allesamt versalzen... da kommt ja doch so einiges zusammen während der ganzen Kocherei

Da meine 2jährige Tochter diese "erlebnisgastronomische Extravaganz" an der Scheibe gerne live in Anspruch nehmen wollte nutzte sie das offensichtliche Angebot und kniete sich an besagte Scheibe. Da ich den Zustand selbiger oben bereits hinsichtlich Spinnen Fliegen und Verschmutzungen ausreichend beschrieben habe dürften Sie mein Unverständnis über die Aktion des Kellners teilen der pikiert darauf hinwies das die Flecken kleinet "Kinderpfoten" auf der Scheibe unerwünscht sind und sie daher bitte am besten draußen spielen solle (zu diesem Zeitpunkt regnete es stark!!!)

Wir könnten die Unfreuden des heutigen Besuchs noch weiter ausschmücken aber das wird nicht nötig sein den nach meinem sehr bald durchgeführten zweiten Besuch dieser Lokalität ohne Frau und Kinder dafür aber mit Wirtschaftskontrolldienst und Gewerbeaufsicht (man kann auschließlich Bar zahlen ... bei den Summen mehr als bedenklich) wird es selbige in der Form nicht mehr geben.

Also warten sie noch ein zwei Monate dann wird unter neuer Führung wohl auch wieder angemessene Gastronomie...

Nelson Müller steht für uns für 1a Essen, Service und... Allem, was mit Essen und Trinken zusammenhängt. Gestern waren wir zum Geburtstagsessen dort und wurden freundlich, fast herzlich empfangen. Auf dem Tisch gab es auch kleine Geburtstagsdeko 😄. Der Kellner, der uns den Abend über begleitete, war sehr freundlich und zeitweise witzig. 😉 Es gab Brot und gesalzene Butter und für mich ein glutenfreies Brötchen. Ich habe mich gefreut, dass es überhaupt etwas gab🙂, jedoch hätte ich mich über etwas mehr "Liebe" gefreut, z.B. ähnlich dem Brot für die Allgemeinheit. Leider war es ein weißes simples Gastrobrötchen. 🫤 Zur Vorspeise hatten wir Roastbeef mit Trüffelmajo und Büffelburrata. Unschönen Weise stecke glutenhaltiges Brot zur Deko darin. 😐 Gut war, dass ich eine frisch gemacht Portion bekam. 😉 Zur Hauptspeise wählten wir die Currywurst und Kalbsbäckchen. Wieder war alles sehr schön dekoriert. Die Wurst schmeckt jedoch wie jede x- beliebige Wurst, nur eben vom Kalb, die Soße ist fein. Die Pommes sind auch normal. Die Kalbsbäckchen waren lecker, allerdings war etwas Bitteres in der Soße, auf Nachfrage wurde gesagt, dass läge evtl. an meinem Getränk: Aperol 🍹(der übrigens sehr lecker war). Das fand ich unpassend, zumal mein Mann es ebenso empfand und er trank Keinen. Das Risotto war mit reichlich kräftig schmeckendem Parmesan versehen. Mir waren die einzelnen Komponenten nicht gut aufeinander abgeschmeckt, mein Mann war zufrieden. 😅 Bis hierhin waren wir fein mit dem Essen, manches ist eben Geschmackssache. 😄 Leider kam dann der Fauxpas mit dem Nachtisch: Himbeer Sorbet mit Champagner. Das Sorbet schmeckte lecker, aber weder war es schön dekoriert, noch war es eine Portion. Es war weniger als ein Esslöffel. Der Champagner 🍾, von Haus aus, SEHR sprudeln, war schal. Ich wollte mich nicht vor meinem Mann, dem Geburtstagskind, beschweren und ging nach vorne, um es dort dem Kellner zu sagen und auch gleich zu bezahlen. Er meinte, ich hätte sofort am Tisch etwas sagen sollen, was nicht ging, da sein Kollege ruck zuck weg war und ich es erst versuchen mußte. Dann bin ich aber direkt nach vorne. Das war ihm egal. Er berechnete mir den Nachtisch komplett = 8 Euro. Und er war zickig. Schade, dass war kein guter Abschluss und das Trinkgeld blieb bei mir. 🤨

Das Essen, Vor- & Hauptspeisen, waren schön dekoriert und lecker. Der Service könnte besser sein, unbenutzte Weingläser wurden nicht abgeräumt und Benutze auch erst nach Aufforderung.

Wir werden nochmal kommen und hoffen, dass es dann...

Sehr ärgerlich!

Wir besuchten die Diepeschrather Mühle an einem sommerlichen Freitagabend. Wir hatten nicht reserviert, was kein Problem war.

Nach freundlicher Begrüßung bestellten wir beide Spargel. Bei der Bestellung wiesen wir ausdrücklich darauf hin, dass wir den Spargel sehr gut "durch" möchten. Eher einen Tick zu lang als zu kurz gekocht, auf gar keinen Fall bissfest. Der Kellner zeigte vollstes Verständnis und wir freuten uns gutgelaunt auf's Essen.

Unsere Freude verging als serviert wurde: Der Spargel war hart und holzig. Die Kartoffelbeilage bestand aus sage und schreibe drei Kartoffelstücken.

Nach zahlreichen Versuchen gelang es uns, beim Kellner zu reklamieren. Wir wurden, obwohl mittig sitzend "übersehen". Er nahm die Teller und entschwand.

Eine Weile später servierte uns ein anderer Kellner erneut die Gerichte. Und wir waren fassungslos:

Uns wurde dasselbe Essen, sprich dieselbe Ware wie vorher serviert. Vom Spargel hatte man die holzigen unteren Drittel abgesäbelt und ihn nochmal ins Wasser geworfen, bei einer Stange fehlte der Kopf. Die Kartoffeln waren schrumpelig und der Lachs meiner Frau trocken, auch hier handelte es sich um die Ware die wir beim ersten Mal hatten.

Unser erneuter Versuch zu reklamieren scheiterte daran, dass man uns nun gar nicht mehr sah, so das ich aufstehen musste und ins Lokal gehen.

Nach einer Weile erschien der Inhaber an unserem Tisch, ließ uns aber nicht groß zu Wort kommen, sondern schnappte sich die Teller, mit den Worten "Sie wollen den Spargel durch" und ging.

Seit unserer Ankunft war weit mehr als eine Stunde vergangen, wir hatten Hunger und unsere Stimmung nicht mehr die Beste. Das Essen, was dann kam war "in Ordnung", mehr aber auch nicht. Wir waren zu enerviert um noch etwas zu sagen. Der Spargel war durchgegart, aber 19,50 Euro für 6 nun dünne Stangen und ein paar Kartoffeln mit einer Hollondaise, deren Menge sich im Verhältnis zum ersten Servieren halbiert hatte, geht einfach gar nicht.

Eine Entschuldigung oder ein Wort des Bedauerns hielt niemand für nötig!!

So geht man nicht mit Gästen um!!

Eine solch schöne Location müsste an einem Freitagabend voll sein - nach diesem Erlebnis wundert es uns allerdings nicht, dass der idyllische Biergarten nur zu einem Drittel besucht und das Restaurant war...