Gasthaus Lamm Birkenweissbuch - reviews,open hours,photo spots, things to do | WanderBoat AI Trip Planner

Unser Besuch im Gasthaus Lamm in Birkenweißbuch war ein rundum gelungener Genuss! Wir haben uns für die Käsespätzle und den Rostbraten entschieden und beide Gerichte haben unsere Erwartungen übertroffen. Die Käsespätzle waren wunderbar cremig, mit einer herrlich dezenten Würze und der perfekten Menge an gerösteten Zwiebeln ein echtes Wohlfühlessen. Der Rostbraten hingegen war auf den Punkt gegart, mit einer fantastischen Kruste und einem Geschmack, der einfach nur begeistert. Die Beilage war ebenso hervorragend zubereitet und rundete das Gericht ab. Das Ambiente im Gasthaus ist urig und einladend, genau der richtige Ort, um in gemütlicher Atmosphäre hervorragendes Essen zu genießen. Der Service war ebenfalls lobenswert: freundlich, aufmerksam und stets zur Stelle, ohne aufdringlich zu wirken. Insgesamt war unser Besuch ein echtes Highlight und wir können das Gasthaus Lamm jedem ans Herz legen, der Wert auf gute schwäbische Küche und herzliche Gastfreundschaft legt. Wir kommen ganz bestimmt wieder.

Marc Wiesenauer

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Wir kommen gerne immer wieder ins Lamm auch wenn es von Stuttgart ein ganzes Stück weg ist. Im Eingangsbereich im Erdgeschoss wird man zur kalten Jahreszeit wärmstens durch einen lodernden Kaminofen empfangen. Über eine Treppe geht es ins Obergeschoss, welches aus mehreren Gasträumen und einem Wintergarten besteht. Das Holzfachwerk im Innern verbreitet eine gemütliche und wohlige Atmosphäre. Da wir reserviert hatten gab es keine Probleme mit dem Tisch. Ohne Reservierung könnte es eng werden. Der frische und knackige Salat war wie immer sehr schmackhaft. Mein Rostbraten perfekt auf den Punkt gegart, zart und saftig. Leider war das Rahmschnitzel etwas trocken und die Sauce ohne großen Geschmack. Ich denke aber, das war nur ein Ausrutscher. Als Ausgleich gab es auf Kosten des Hauses einen Kaffee spendiert und dieser hat die Entgleisung auf jeden Fall wieder wett gemacht. Wir können das Gasthaus Lamm uneingeschränkt empfehlen, tolle, leckere schwäbische Küche zu gehobenen Preisen.

Michael

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Das Team der Gaststätte hat eine ganz tolle gastfreundliche Haltung. Auf einer Wanderung kamen meine Frau und ich an der Gastwirtschaft vorbei. Die Türe war offen, aber eigentlich hatte die Gaststätte noch nicht geöffnet. Wir hatten großen Durst. In der Küche stand der Chef und hat gerade Kartoffeln gerädelt. Er hat seine Arbeit unterbrochen, um uns was zu Trinken zu bringen. Deshalb haben wir uns entschlossen, nach der Wanderung nochmal einzukehren. Die Bedienungen waren sehr zuvorkommend und freundlich. Meine Frau darf nein Gluten zu sich nehmen, weil sie unter Zölliakie leidert. Darauf wurde sehr entgegenkommend reagiert. Nicht selbstverständlich. Das Essen hat prima geschmeckt.

Andreas Balko

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Wir kommen gerne immer wieder ins Lamm auch wenn es von Stuttgart ein ganzes Stück weg ist. Im Eingangsbereich im Erdgeschoss wird man zur kalten Jahreszeit wärmstens durch einen lodernden Kaminofen empfangen. Über eine Treppe geht es ins Obergeschoss, welches aus mehreren Gasträumen und einem Wintergarten besteht. Das Holzfachwerk im Innern verbreitet eine gemütliche und wohlige Atmosphäre. Da wir reserviert hatten gab es keine Probleme mit dem Tisch. Ohne Reservierung könnte es eng werden. Der frische und knackige Salat war wie immer sehr schmackhaft. Mein Rostbraten perfekt auf den Punkt gegart, zart und saftig. Leider war das Rahmschnitzel etwas trocken und die Sauce ohne großen Geschmack. Ich denke aber, das war nur ein Ausrutscher. Als Ausgleich gab es auf Kosten des Hauses einen Kaffee spendiert und dieser hat die Entgleisung auf jeden Fall wieder wett gemacht. Wir können das Gasthaus Lamm uneingeschränkt empfehlen, tolle, leckere schwäbische Küche zu gehobenen Preisen.

Michael

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