Bardolino — Restaurant in Berlin

Liebe Valentina,

für Sie vergeben wir alle Sterne. Sie waren die Seele vom Bardolino. Sie fehlen uns sehr. Für uns werden Sie immer die beste, loyalste und freundlichste Bedienung bleiben, die wir jemals kennenlernen durften.

Es tut uns so leid, dass Sie nicht mehr im Bardolino tätig sind, weil die gesamte „Mann“schaft gewechselt hat und Sie damit wohl ausgedient haben. Wir finden es sehr schade, dass der „alte“ Chef so „gut“ für seine umsatzstarke und beste Mitarbeiterin gesorgt hat und genauso auch mit seinen langjährigen Gästen umgegangen ist, von denen er sich nicht einmal verabschiedet hat (bereits ein Aushang wäre freundlich und wertschätzender gewesen als wortlos zu gehen).

Da uns nicht einmal die Möglichkeit gegeben wurde, uns von Ihnen, Valentina, zu verabschieden, hat das nachhaltig unsere Stimmung im Bardolino verändert, so dass wir jetzt keine Stammgäste mehr dort sind.

Liebe Valentina, wir hoffen, dass es Ihnen gut geht und Sie diese Bewertung von uns lesen. Es grüßt Sie sehr herzlich das Paar mit der Mama im Rollstuhl und dem kleinen Hund.

Zum Essen - vor ca. 2,5 Monaten sei gesagt, das Pollo Con Mango hat diesen Namen nicht mehr verdient. Meine Mutter war bitter enttäuscht (die Sauce, was auch immer das war, sah überhaupt nicht ansprechend aus und es fehlte der gewohnte Currygeschmack), das Gemüse wurde dann auch weg rationalisiert und das bei einem stolzen...

Das Restaurant selber ist logischerweise nach wie vor das selbe, aber leider hat sich mit der Eigentümerwechsel das gesamte Stammpersonal verabschiedet. Sehr, sehr schade!!! Wir waren zum Mädelsabend jetzt insgesamt dreimal hier essen gewesen, aber so schlecht wie gestern war es wirklich noch nie gewesen. Die Portionen sind so dermaßen klein geworden, dass wir uns tatsächlich irgendwann gefragt haben, ob wir noch etwas zu essen bestellen sollen, weil wir alle nicht satt geworden sind. Andererseits bei den aktuellen Preisen wäre das unzumutbar gewesen. Nur mal als Beispiel: Das Pollo con Mangom, welches sagenhafte € 18,50 kostet, wird neuerdings OHNE sonst beiliegendes Gemüse serviert. Auch die bis dato immer sehr leckere Curry-Mango-Sauce sucht man mittlerweile vollig umsonst. Es wurde bei uns lediglich ein Löffel mit Bratöl über das sehr trockene Hähnchenbrustfilet serviert. Ferner fällt die Speisekarte deutlich kleiner aus als früher. Denn es gibt u.a. keine Kinder- und/oder Seniorengerichte mehr. Fazit für uns: beim nächsten Treffen werden wir einfach mal ein anderes Restaurant ausprobieren und somit unsere Tradition nach fast 25 Jahren bei Bardolino beenden.

Anmerkung meinerseits: Das, was ich hier geschrieben habe, entspricht der vollen Wahrheit! Es wurde nichts negativer gemacht...

Das Restaurant ist neu bewirtschaftet und man zeigt sich freundlich und bemüht. Das Ambiente ist sehr angenehm italienisch, man kann sich wohl fühlen. Es wurde einem Zeit gegeben für die Bestellung, was ich persönlich schätze. Nachdem wir die Getränke und eine Suppe, Minestrone geordert hatten ging es weiter, eine Pizza Tonno und ein Saltimbocca romana. Die Minestrone war definitiv mit frischen Gemüse zubereitet und sehr schmackhaft. Die Pizza mit einem knackigen Rand, nicht zu hart und der übrigen Teig schön dünn und saftig. Das Fleisch war zart und die Soße dazu ebenfalls sehr lecker. Auch wie die Speisen serviert wurden, war hübsch anzuschauen. Als Nachtisch haben wir uns ein Tiramisu bestellt. Wir wurden gefragt ob wir zwei Löffel haben wollten, welches ich sehr nett fand. Das Tiramisu war prima. Die Bedienung freundlich und zum Schluss gab es auch noch einen Schnaps auf das Haus. Alles sehr rund und gut, aber ein kleines Malheur gab es zum Schluss doch noch, auf der Rechnung waren zwei Getränke die wir nicht bestellt hatten. Daher einen Stern Abzug beim Service. Ich empfehle den Laden trotzdem und habe selbst schon einen Termin für eine größere...