Kaffeehaus Madlen im Cafe Max Berlin — Restaurant in Berlin

Uneingeschränkte Empfehlung! Wir waren zu einer kleinen Familienfeier zum Mittagessen hier. Fast jeder ein anderes Gericht und allesamt hellauf begeistert. Die Küche versteht offensichtlich ihr Handwerk, denn hier wird nichts einfach nur aufgewärmt. Stattdessen wird auch auf das saisonale Angebot geachtet und die Karte entsprechend angepasst. Sämtliche Zutaten machten einen sehr frischen Eindruck, die Speisen sind auf den Punkt gegart und in sich stimmig, aber gleichzeitig nicht langweilig. Besonders haben uns die (selbst gemachten!?) Pommes/ Kartoffelchips etc. geschmeckt. Die Teller wurden sehr sorgfältig und optisch ansprechend angerichtet. Ein Augenschmaus im wahrsten Sinne des Wortes.

Die Kuchenauswahl - wegen der vermutlich der Großteil der Gäste das Café aufsucht - war vielfältig und auch hier in allen Varianten ausgesprochen frisch und lecker: ob Käsekuchen, Mohnstrudel, Himbeer-Joghurt-, Vanille-Schoko-Torte oder Tiramisu - jeder Kuchen ein Gedicht und offenbar tagesaktuell gebacken. Auch die verschiedenen Eissorten, hier besonders das Joghurt-Eis, verdienen eine Weiterempfehlung.

Das Personal war ehrlich freundlich, schnell und kompetent. Selbst die Sonderwünsche wurden mit einem Lächeln entgegen genommen und umgesetzt. Hier wird  "Gastfreundschaft" noch wörtlich genommen.

Die Inneneinrichtung ist gemütlich, modern und sauber; man sitzt auch längere Zeit bequem. Über Geschmack lässt sich zwar streiten, aber die Fotos in den anderen Rezensionen geben ein ganz gutes Bild des aktuellen Zustands wider. Der hintere Gastraumbereich wirkt durch den Wanddurchbruch sogar etwas separiert - falls gewünscht.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Anbetracht der hohen Qualität mehr als angemessen. Parkplätze stehen übrigens sowohl auf dem Campus (für 2 h!?) als auch vor der Campus-Zufahrt zur Verfügung.

Mein Fazit: Sehr, sehr leckere und vor allem frische Küche. Nette und fähige Bedienung. Gemütliches bis gediegenes Ambiente für Jung und Alt. Fast so etwas wie "preußische Kaffeehaus-Kultur" ;-)

Ich wüsste wirklich nicht, was man hier besser machen kann und wir werden mit Sicherheit...

The sience village in the Northeastern of Berlin is called Campus Buch and have a lot of interesting buildings and companies but not so much facilities for leisure and dining. The Cafe Max is one of the smaller restaurants in this part, but it is a nice location in an old building. The ambient inside is serious ... but the more beautiful is the outside terrace in summer time. The prices are fair. All together the restaurant offer you the typical german food, including some special for tea time. The locals love to go to there, so sometimes it's overrun and for a larger group a reservation would be recommended. Nice place to meet...

Das Cafe Max in Berlin-Buch ist einer dieser Orte, die man eigentlich niemandem verraten möchte, Ei echter Geheimtipp, fast schon absurd, wie gut es hier ist. Auf den ersten Blick ein charmantes Café, doch wer denkt, hier gäbe es nur guten Kaffee, irrt gewaltig.

Denn das Café Max serviert nicht nur exzellenten Kaffee, sondern bietet nebenbei ganz beiläufig eine der besten deutschen Küchen der Stadt – hochwertig, ehrlich, raffiniert und dabei zu erstaunlich fairen Preisen.

Die Speisekarte liest sich wie ein Liebesbrief an die klassische deutsche Küche: Zartes Kalbsschnitzel, das perfekt gebraten und butterzart auf den Teller kommt, hochwertiges Tatar, frisch und mit feinem Gespür abgeschmeckt alles handwerklich top und auf einem Niveau, das man hier so nicht erwartet.

Das Ambiente ist gemütlich und unaufgeregt, das Team herzlich ist sehr professionell. Genau die Art von Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt und am liebsten jeden Tag einkehren möchte.

Kurz gesagt, wet in Berlin-Buch wohnt oder den Weg dorthin findet, sollte das Café Max auf keinen Fall verpassen. Hier stimmt einfach alles, vom Kaffee über die Küche bis hin zu den Drinks. Ein Ort, an dem man gerne verweilt und staunt, dass es ihn überhaupt gibt.

Uneingeschränkte Empfehlung aber bitte nicht...