Plancha Original — Restaurant in Berlin

Naja. Eigentlich hätte ich mir nach der Speisekarte schon denken können, dass es kein Highlight wird. Ein Wirrwarr von seltsamen Kreationen quer durch die Küchengeschichte von italienisch über Steakhouse und Portugal nach Mexiko.... Nennt man Mischmasch, oder?

Zwar wird am Telefon gefragt, wie man gern sein Steak hätte, doch in der Ausführung war alles durchgebraten. Die Bratkartoffeln waren fad und matschig, dafür aber viel. Der Reis absolut geschmacklos, obwohl er bunt (gelb mit roten Einsprenkeln, evtl. Gewürze?) war. Ein mexikanisches Lammcurry anzubieten, erfordert durchaus Selbstbewusstsein, denn meines Wissens kommen Currygerichte in der mexikanischen Küche nicht mal rudimentär vor. Dafür verspricht die Küche Mexikos jedoch eine gesunde Schärfe und Würzigkeit. Beides war nicht vorhanden. Das zähe Lamm war in einer dicken, gelblichen, absolut geschmachsfreien Tunke untergegangen. Der Anteil Mexikos wurde durch ein paar Stückchen Dosenmais repräsentiert. Es gibt Kantinen in Berlin, die besser kochen. Die Portionen waren teilweise groß, Quantität statt Qualität. Wer also Hunger hat, wird satt. Wer gerne mit Genuss isst und sich an Aromen und Güte erfreut, wird ein eher leidvolles Gesicht ziehen.

Zur Lieferung kann ich sagen, dass diese zur versprochenen Zeit erfolgte und der Service freundlich war. Dafür allein hätte ich mehr Sterne gegeben. Insgesamt aber geht das nicht.

Nochmal würde ich persönlich nicht mehr bestellen. Da hilft auch der relativ günstige Preis nicht: Billiges Essen kann man nur mit billigen Zutaten herstellen. Und so hat es auch geschmeckt. Salz ist nicht teuer, doch wurde selbst...

Enttäuschende Erfahrung bei Plancha in Staaken

Wir waren bisher immer treue Stammkunden und haben das Essen sowie den freundlichen Empfang bei Plancha geschätzt. Unsere Besuche waren stets angenehm, und wir fühlten uns willkommen.

Leider war unser letzter Besuch eine herbe Enttäuschung. Der Abend begann wie gewohnt positiv, doch am Ende mussten wir feststellen, dass uns – im Gegensatz zu anderen Gästen – keine kleine Aufmerksamkeit vom Haus angeboten wurde. Es schien, als wären wir absichtlich anders behandelt worden, was uns irritiert und verletzt hat.

Wir legen großen Wert auf Gleichbehandlung aller Gäste, unabhängig von ihrer Häufigkeit oder persönlichen Beziehungen. Diese Diskrepanz hat uns dazu veranlasst, dem Kellner kein Trinkgeld zu geben.

Mit Bedauern haben wir beschlossen, nicht mehr zurückzukehren, und auch unsere Kinder und deren Familien werden Plancha zukünftig meiden. Wir hoffen, dass das Team und die Verantwortlichen dieses Feedback ernst nehmen und in Zukunft sicherstellen, dass alle Gäste gleichermaßen respektvoll und fair...

Gestern war ein Flyer vom Plancha im Briefkasten, 10% auf eine telefonische Bestellung (so sparen sie sich die Lieferando kosten). Heute wollten wir bestellen. Kaum angerufen, wird um einen Moment Geduld gebeten und man hört ein Gebrüll im Hintergrund. Scheinbar war man sich nicht einig wer die Bestellung aufnehmen soll. Nachdem ich drei Minuten das gestreite hören musste, habe ich aufgelegt und noch mal angerufen. Als die Bestellung dann beim zweiten Anruf geklappt hat, durften wir 1:30 h auf das Essen warten. Wie aufgrund der Unprofessionalität befürchtete, war bei Ankunft auf der Rechnung keine 10% Rabatt erkennbar. Auf Nachfrage wurde der Fahrer böse und sagte er wisse nichts von dem Flyler und möchte sein Geld haben. Ich beglich schließlich die unrabattierte Rechnung und gab kein Trinkgeld, warum auch wenn der Fahrer unhöflich und der Käufer betrogen wird. Fazit: Fahrer ging wütend seiner Wege, Essen war aufgrund der langen Wartezeit kalt und schmeckte nicht. Frische lässt zu wünschen übrig. Eine weitere Bestellung wird...