Siebert's Blankenburg Restaurant & Kaffeehaus — Restaurant in Berlin

Gestern waren wir hier einen leckeren Eisbecher essen und hatten spontan beschlossen,heute dort zu frühstücken. Eigentlich war alles ausgebucht, aber man hat sich sehr große Mühe gegeben, uns doch noch für zwei Personen einen Tisch zu organisieren, wenn wir gleich um zehn Uhr kommen. Lieben Dank dafür. Nun zum Frühstück.....wir hatten das Frühstück für zwei Personen gewählt. Was soll ich sagen, es war perfekt. Gute Mischung zwischen Herzhaft und süß, mit Rührei und zwei Eierkuchen. Alles frisch und super toll angerichtet !! Negative Bewertungen kann ich überhaupt nicht nachvollziehen...wie z.B. "ich hätte mehr erwartet ". Ja was denn ? Produkte sind frisch und reichlich. Bei dem Frühstück für zwei Personen werden locker drei Personen satt. Ich habe lange kein so schön angerichtes Frühstück gesehen mit wirklich viel Auswahl. Oder "ich habe lange auf die Bedienung gewartet". Jaaa, vielleicht ist auch manchmal viel los und die Servicekräfte haben alle nur zwei Beine und Hände ! Dann kann man sich aber auch freundlich in Erinnerung rufen. Es kann bei viel Trubel und wenig Personal auch mal etwas in Vergessenheit geraten. Heute war extrem viel los ab 10Uhr ( Zeugnisausgabe bei den Kids). Und trotzdem war das Personal auf Zack, freundlich und immer ein Lächeln im Gesicht.....Hut ab !! Wer "mehr erwartet" (was auch immer), muss halt ins Hilton oder ins Ritz....keine Ahnung ob es dort besser ist? Oder fliegt nach Dubai mit 20.000 Euro in der Tasche....dort habt ihr vielleicht auch noch goldenes Toilettenpapier. Und an die, die sich aufregen, das auf der Terrasse geraucht werden darf.....jaaaaa,ich genieße das 😃bei meinem Kaffee. Wenn euch das stört, dann setzt euch doch bitte in den Innenraum 😁 Es war ein sehr schöner Aufenthalt heute.....vielen,vielen Dank an das gesamte Team. Wir kommen...

Wir waren mit zwei 3 jährigen Kindern zum Eis essen dort. In meinem Becher war ein sehr scharfkantiges, kleines Stück Kunststoff/Plastik. Ich habe die Bedienung darauf hingewiesen, worauf sich auch entschuldigt wurde. Sehr seltsam war es dann aber, dass wir für diesen Eisbecher auch noch bezahlen mussten. Lieber Betreiber, was wäre dann gewesen, wenn dieses Stück einer meiner Töchter in der Luftröhre stecken geblieben wäre?! Eigentlich kann man sich als Gastronom gar nicht angemessen genug für eine solche Nachlässigkeit entschuldigen. Das absolut Mindeste ist es dann aber, den Becher aufs Haus gehen zu lassen. Uns hat man dort zum ersten und letzten Mal gesehen.

Nachtrag auf die Antwort der Inhaberin: Die Küche sollte man auch sauber machen, bevor das Veterinäramt da war. Ich hoffe Sie verstehen was damit gemeint ist. Bei der Bewertung bleibt es, aber vielleicht war diese ja die letzte schlechte Bewertung aufgrund eines solchen groben Versagens.

Hier noch ein paar ehrlich gemeinte Verbesserungsvorschläge, ganz unabhängig von dem Vorfall: Sitzkissen für die unbequemen Stühle wären ein großes Plus für den Komfort Sitzmöglichkeiten für Kinder die nicht mehr in den Ikea Kinderstuhl passen, aber auch noch zu klein für die normalen Stühle sind wären super Rauchen sollte unter der großen Markise grundsätzlich verboten sein, auch wenn es so manchem süchtigen Gast nicht passt.

Und um nicht nur rum zu pöbeln, der Schweden-Eisbecher mit dem Stück Plastik drinnen, hätte unter normalen Umständen 4 von 5...

Waren heute, nach vorheriger Tischreservierung, in Sieberts Kaffeehaus zum Frühstücken (2 Personen). Nach Aufnahme unserer Bestellung (2 x Frühstück bestehend aus Brötchen, Wurst, Käse, Quark, Butter, Marmelade, etwas Obst und einem gekochten Ei - also nichts Besonderem plus 2 O Saft und 2 Kaffee) wurden die Getränke und die Brötchen zügig serviert. Nach 30 Minuten, Kaffee war mittlerweile kalt, erkundigten wir uns vorsichtig, ob man uns vergessen hätte. Antwort: geht gleich los.... Selbstverständlich hätten wir nun einen weiteren, heißen Kaffee bestellen können - Taktik? Nach insgesamt 50 Minuten (!!!) erschien Frau Siebert höchstpersönlich, um das Frühstück zu servieren. Sie entschuldigte sich zwar für die Wartezeit, ergänzte aber im selben Atemzug, die Wartezeit sei für einen Samstag Vormittag völlig angemessen. Außerdem sei sie allein in der Küche und bereite jedes Frühstück frisch zu. ( Was interessieren mich als Gast die Personalsituation, bzw. die Arbeitsabläufe im Kaffeehaus Siebert? Ich erwarte für den zu entrichtenden Preis nicht nur ein gutes Frühstück, sondern auch einen angemessenen Service.) Fazit: Nie wieder Kaffeehaus Siebert in Berlin Blankenburg. Ein Stern ausschließlich für die Qualität des Frühstücks, minus 10 Sterne für Service und...