Terra Madre — Restaurant in Berlin

Schade! Eigentlich waren wir immer begeistert, leider hat die Qualität jetzt so nachgelassen, dass wir nicht mehr wieder kommen werden, da Zutaten auf der einen Pizza verdorben waren. Insgesamt wirkt der Laden wesentlich schmuddeliger als noch vor einem guten halben Jahr. In dem Kühlschrank mit den verdorbenen Lebensmitteln werden ja auch andere Lebensmittel gelagert, die als Belag verwendet werden. Gerade sensible Lebensmittel sollten vor jedem Gebrauch geprüft werden. Das Geld für die Pizza mit den verdorbenen Muscheln gab’s problemlos zurück, allerdings gabs kein Verständnis dafür, dass wir die andere Pizza dann auch nicht essen wollten. Erst nach dem Wort „Gesundheitsamt“ wurde die andere Pizza...

Die Preise sind der Gegend entsprechend etwas ambitionierter, in Anbetracht der hohen Qualität aber auf jeden Fall angemessen. Für Selbstabholer gibt es eine Stempelkarte, wenn die voll ist, gibts ne Flasche Vino aufs Haus. Bei mir ist es mit der nächsten Pizza soweit und es werden sicher noch viele folgen. Meine persönliche Empfehlung: Quattro formaggi. Ein wahrer Gaumenschmaus! Terra Madre ist eine tolle Bereicherung für den hohen Berliner Norden. Verzehr vor Ort geht auch, allerdings ist zu beachten, dass die Pizzeria direkt an der nicht eben wenig befahrenen Bundesstraße 96 liegt. Man kann dort dennoch gut sitzen, für einen romantischen Abend könnte ich mir jedoch geeignetere...

Wir haben einmal Spaghetti Cabonara, Pizza Tonno und eine Lasagne bestellt zum abholen. Das abholen verlief reibungslos und der Besitzer war Mega freundlich sowie zuvorkommend. Zu dem Essen können wir sagen, dass die Pizza echt gut war. Bei der Lasagne waren wir etwas unzufrieden, da sie sehr flüssig war und eher aus Sauce als alles andere bestand. Zu aller letzt war die Spaghetti Cabonara überhaupt nicht genießbar. Diese musste zu Hause nochmal aufgepäppelt werden, da die Nudeln sehr salzig waren und somit jeglichen Geschmack übertroffen haben. Dementsprechend würden wir eher nicht nochmal bestellen. Aber für eine Pizza würden wir aber eine...