Thanh Binh — Restaurant in Berlin

Five stars for excellent Asian fusion cuisine

A truly fantastic Asian restaurant that identifies as Vietnamese, but definitely offers fusion dishes – and does so at a high level.

We tried food from different parts of Asian cuisine, and every single dish was outstanding. The sushi was especially fresh and absolutely delicious. We didn’t have to wait long for our food, which was a big plus.

The winter garden seating area is super cozy and inviting. The entire restaurant, including the restrooms, was very clean – which is always a good sign. The staff were friendly and attentive throughout.

For us, it’s a clear five-star experience – we’ll...

Meine Freundin und ich sind spontan an dem Restaurant vorbeigekommen bei der Nachfrage ob wir unseren Hund mit rein nehmen dürfen, wurden wir leicht sauer reingerufen und durften uns leider nicht in den Wintergarten setzen. Die Speisekarte war sehr groß und schön gestaltet aber auch unübersichtlich, dadurch viel die Entscheidung auch schwerer aber die Kellerin kam innerhalb von 5 Minuten drei mal zu uns um unsere Bestellung aufzunehmen wobei sie auch auf „Hallo“ oder „Guten Tag“ verzichtete, Deutsch Kenntnisse waren leider kaum vorhanden, weshalb wir unsere Bestellung mehrmals wiederholen mussten wobei sie auch stets ablenkt war, ein Gesicht gezogen hat, und auch durchgehend einen Kopfhörer trug. Unser Essen kam wahnsinnig schnell und hat okay geschmeckt, außer das Sushi, was wirklich sehr lecker war. Der Genuss des Essens wurde aber dadurch eingeschränkt dass die Bedienung mehrmals zu unserem Tisch kam, allerdings nicht um zu fragen wie das Essen schmeckt, sondern um leicht angesäuert alles mitzunehmen was wir nicht festhielten, während meine Freundin noch ihre Suppe aß, aber ich schon fertig war, nahm sie alles mit inklusive ihres Löffels. Zum Schluss befand sich nichts mehr auf dem Tisch, inklusive des Besteck und jegliche Soßen. Außerdem wurde auch während meine Freundin noch aß vor ihr der Tisch gewischt. Ich arbeite selber in der Gastronomie und gebe normalerweise immer Trinkgeld, nach zwei Jahren war es wohl das erste mal das ich darauf verzichtete, woraufhin die Kellnerin noch etwas unfreundlicher wurde (wenn überhaupt möglich), ihr Lächeln durften wir nur einmal an einem Nebentisch erhaschen. Wir bitten nicht das der Service sich verbessert, sondern das einer...

Wir waren heute als Familie im Thanh Binh essen. Alles in allem ein sehr netter Laden, der von innen deutlich größer wirkt als von außen. Wir saßen in dem Teil, der wie eine Art Wintergarten gestaltet ist. Da dort die große Glasfront ist, wird der Raum jetzt im Winter zusätzlich von einer modern gehaltenen "Fackel" beheizt, die sehr angenehme Wärme verströmt. Das Ambiente ist nicht gehoben, aber auch nicht ganz unten, gutes Mittelmaß, würde ich das nennen. Die Speisekarte haut einen fast um. Es gibt unglaublich viele verschiedene Gerichte, vom Thailändischen über das Chinesische, bis zu Sushi ist so ziemlich alles dabei. Ich finde das gar nicht so schlecht, einerseits hat man eine große Auswahl, andererseits wandern so gewisse Einflüsse einer Küche in die andere, was zu spannenden Ergebnissen führt. Preislich liegt der Thanh Binh eher auf einem niedrigen Niveau - das Essen ist aber sehr lecker! Auch das Sushi ist lecker, zumindest die Maki, die ich testweise bestellt habe. Auch hier ein überragendes Preis-Leistungsverhältnis! Ich ziehe einen Stern ab, weil mir die Servicekräfte leider etwas zu...überengagiert...waren. Es ist nett, wenn Teller zeitnah abgeräumt werden, aber nicht, wenn eine Hälfte des Tisches noch isst. Würden sie den Service diesbezüglich noch etwas anpassen, wäre ich voll und ganz zufrieden gewesen! Ach ja, ein Kellner hatte heute seinen ersten Tag und ist dem gesamten Tisch sehr positiv aufgefallen! Kurzum: Wer keinen Luxus erwartet, sondern solide asiatische Küche zu einem sehr fairen Preis, der ist hier...