Fabulous concept of getting everything locally or, growing it themselves. Menu good and seasonal but, flavour leaves a lot to be desired. Five stars for service and being accommodating but, food itself is three stars for me.
Went here with some friends and we had high expectations but in the flavour department it was lacking. Mixing flavours like sweet, savory and sour is an art and unfortunately for me, this artist missed the mark on bringing all the fabulous ingredients in a cohesive meal.
Quality of ingredients is exceptional but, blending of flavours not so much. My main course was a bit too salty and apple salad with a heavy steak just did not go together. The hosts were excellent and very friendly and we loved that. Perfection is possible with some adjustments here. High quality ingredients don’t need too much added to them, simpler but intense flavours is better...
Read moreWir waren nicht zufrieden und haben dort nicht gegessen und auch das Zimmer nicht bezogen. Auf der Anreise erhält man eine Nachricht mit Infos und einem persönlichen Code für das Zimmer, wir hatten aufgrund der Hinweise und Fotos im Internet dort gebucht. Ich fragte noch, ob wir nach Ankunft etwas essen könnten, erhielt aber die Antwort, dass das Restaurant geschlossen sei. Wir haben nach Ankunft den Schlüssel zu unserem Zimmer Nr. 2 entnommen und sind hoch gegangen. Das Zimmer 2 hat einen Balkon mit Blick auf den Chiemsee. Wenn das Foto des Zimmer 2 auf der Homepage gepostet wäre, hätte ich dort nicht gebucht, es war für uns nicht ansprechend. Beim Betreten des Badezimmers stellten wir fest, dass es nicht sauber war, weshalb wir beschlossen dort nicht zu übernachten. Wir haben den Inhaber angerufen und ihm mitgeteilt, dass wir das Zimmer nicht nehmen und auch auf die Feststellungen im Bad angesprochen. Er meinte, er habe das Zimmer mit Bad persönlich geputzt und wir haben bekommen, was wir gebucht haben. Gerade nach Corona geht das unserer Meinung nach überhaupt nicht. Einen Tag später erhielt ich dann eine Whatsapp-Nachricht, er habe sich gerade unser Zimmer nochmals angeschaut und müsse wohl vergessen haben, Teile des Bades zu reinigen. Er entschuldigte sich hierfür und war bereit über einen Ausgleich zu sprechen. Zu diesem Thema habe ich keinen Vorschlag unterbreitet, sondern vermerkt, dass es ihm überlassen wird, wie mit berechtigter Kritik umgegangen wird. Es wurde auch der volle Betrag über die Kreditkarte abgerechnet. Wir waren jedenfalls sehr enttäuscht, auch über die getroffenen Aussagen und werden zukünftig andere Hotels/Unterkünfte buchen. Es geht auch nichts über einen freundlichen, persönlichen Empfang an einer Hotelrezeption und über ein schön eingerichtetes Zimmer mit sauberem Bad. Da fängt der Urlaubstag gleich anders an.
Wochen später hat sich der Inhaber nochmals über WhatsApp bei mir gemeldet und mitgeteilt, es hätte ihn besonders gestört und geärgert, dass wir den Zimmerschlüssel erst am Tag der geplanten Abreise zurück gegeben haben und ihm dadurch eine weitere Vermietung des von uns bezahlen aber nicht bezogenen Zimmers entgangen sei. Hierdurch wurde meiner Ansicht nach dokumentiert, dass es nicht darum geht, den Gast zufrieden zu stellen, sondern Geld einzunehmen, egal auf welche Weise. Dazu muss ich keine weitere Ausführung machen!!!! Selbst ins...
Read moreMasse statt Klasse Auf Empfehlung einer Freundin, die mir in den höchsten Tönen von diesem Lokal vorgeschwaermt hatte, gingen wir heute sehr hungrig und voller Vorfreude hin. Wir waren ziemlich sprachlos. Vielleicht ist es ein anderer Koch als sonst? Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Bei der Bestellung wurde uns ein Beilagensalat empfohlen und da wir wie gesagt sehr hungrig waren, gingen wir drauf ein. Ich war kurz die "Hände waschen", schon stand der Salat da. Soweit so gut. Nach höchstens 2 weiteren Minuten, ca 5-7 Minuten nach der Bestellung, kam bereits das Essen. Da schwante mir schon, dass das nicht mit rechten Dingen zugehen konnte (Harry Potter als Koch??). Unten im Foto das Kinder(!)-Schnitzel. Anscheinend ein Missverständnis. Ich dachte, es sei ein kleines Schnitzel für ein Kind, stattdessen war es ein Schnitzel in Kindergröße. Mein Sohn ist ein guter Esser, aber selbst er schaffte nicht Mal die Hälfte. Glück im Unglück für den Gasthof, dass ich bewerte und nicht mein Mann, dann hätte es mit Sicherheit einen Stern gegeben (null geht ja nicht). Er hatte das Wels-Filet von der Tageskarte und das war nicht nur enttäuschend sondern richtig mies, der Wels ungenießbar. Ein Gericht von der Tageskarte mit TK-Gemuese, ich kann nur den Kopf schütteln... Mein Fleisch war zwar total zäh, die Sauce aus dem Tetrapak, die Pilze aus der Dose, die Rösti aus der Packung, aber der Käse, der zum Überbacken benutzt wurde, der war gut. Deshalb von mir der 2. Stern. Den ersten gibt es für die angenehme Atmosphäre und die schöne Lage mit Chiemsee-Blick. Der Beilagen-Salat war dann im Verhältnis zu den anderen Gerichten auf der Karte erstaunlich preisintensiv, noch dazu wenn man bedenkt, dass wir zuerst aus Zeitgründen, danach aus Platzgründen kaum 1/4 davon essen konnten. So fiel dann die Rechnung doch noch höher aus als gedacht. Langer Rede kurzer Sinn: ich verstehe die guten Bewertungen überhaupt nicht (bin kein notorischer Meckerer, bitte gerne meine anderen Bewertungen hier lesen), wir werden uns beim nächsten Besuch am Chiemsee ein anderes...
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