Wir waren gestern hier essen, um das kürzlich neu-eröffnete Restaurant zu testen.
Das Restaurant verfügt über eine sehr große Terrasse, einen großen Innenraum und einen großen Wintergarten. Die Einrichtung ist geschmackvoll und typisch für ein griechisches Restaurant. Auch die Speisen- und Getränkeauswahl entsprach dem, was man bei einem griechischen Restaurant gewohnt ist. Geschmack und Qualität der Speisen waren, soweit ich das beurteilen kann, gut. Hier gab es nichts zu beanstanden.
Überhaupt nicht gut und Grund für die nur zwei Sterne waren die extremen Wartezeiten und das absolut überforderte Personal. In meinen Augen darf ich als Gastwirt nicht alle Tische besetzen, wenn ich nicht genügend Personal habe, um ein Minimum an ordentlichem Service zu bieten oder ich muss meine Gäste bei der Tischreservierung der Fairness halber auf überlange Wartezeiten hinweisen.
Da ich sehr viel Zeit hatte, habe ich irgendwann begonnen den Abend zu protokollieren. Wir hatten für 19:00 Uhr unseren Tisch reserviert und waren pünktlich. Wir wurden platziert und erst einmal vergessen. Nach etwa 20 Minuten wurden uns die Speisekarten gebracht und die Getränkebestellungen aufgenommen. Nach weiteren 20 Minuten fragten wir einen der vorbeihetzenden Kellner, ob noch mit Getränken zu rechnen wäre. Es wurden uns dann die offenbar schon länger bereitstehenden Getränke gebracht. Kurz vor 20:00 Uhr wurde unsere dritte Bitte, doch endlich unsere Speisebestellung aufzunehmen von einem Kellner erhört. 20:25 Uhr wurden Salate und eine Vorspeise gebracht, eine Vorspeise fehlte; es gelang einigen von uns ein zweites Getränk zu bestellen. 20:40 Uhr fing mein 5-jähriger Sohn an zu Quengeln, weil er Hunger hatte und wann das Essen denn endlich käme. 21:00 Uhr Nachfrage beim Kellner wegen der bestellten Getränke und der fehlenden Vorspeise 21:15 Uhr Die vor etwa einer Stunde bestellten Getränke kamen; die Vorspeise fehlte immer noch 21:25 Uhr Die Speisen wurden gebracht, ein Herr, der sich als Chef vorstellte, entschuldigte sich für die Wartezeit und ließ eine Runde Getränke aufs Haus springen. Diese Getränke wurden innerhalb von 10 Minuten gebracht 22:07 Uhr Wir baten, uns die Rechnung zu bringen 22:40 Uhr Wir hatten anhand der Speisekarte unsere Rechnung selber berechnet und baten darum doch endlich zu kassieren 22:50 Uhr Wir verließen unseren Tisch und suchten aktiv in dem inzwischen deutlich leereren Restaurant nach einer Person, bei der wir bezahlen konnten, was uns dann schließlich auch gelang.
Fazit: Man sitzt hier angenehm und das Essen ist in Ordnung, aber das Personal und die Organisation müssen sich offenbar noch deutlich besser einspielen, um derart krasse Wartezeiten künftig zu vermeiden. Wir werden so schnell nicht...
Read moreOft vor Ort gewesen. Heute wird es mal Zeit zu bewerten. Mittlerweile sind wir Stammgäste und seit der Eröffnung regelmäßig dort. Das Essen ist sehr gut und das Ambiente sowieso. Schon alleine die Dekoration um die Weihnachtszeit oder die Blumen im Sommer....herrlich. Für mich zeigen diese kleinen (großen) Details eine Wertschätzung gegenüber dem Kunden. Diese Dinge kosten viel Geld und es wird gern investiert. Ebenso das Dach im Außenbereich. Die Mitarbeiter sind immer freundlich. Einige Mitarbeiter sind besonders freundlich und umsichtig. So gute Laune zu haben und das bei Vollauslastung ist schon beneidenswert und verdient es, thematisiert zu werden. Wir sind, wer hätte es gedacht ♡, also sehr zufrieden und dankbar ein Stammlokal gefunden zu haben. Bei euch fühlt man sich wohl,so wie bei Freunden-das muss man auch erstmal schaffen! Macht unbedingt weiter so, nur nicht nachlassen. Das ist nämlich leider oft das Problem bei anderen Gastronomen. Und das ihr 1x im Jahr, für einen längeren Zeitraum, Urlaub macht finde ich mehr als angemessen. Nur so kann man Kraft und Energie tanken um das Niveau zu...
Read moreRestaurant Kreta – Ein besonderes Erlebnis
Ich hatte heute das Vergnügen, im Restaurant Kreta in Baalberge zu dinnieren, und mein Besuch war durchweg positiv!
Die Mitarbeiter waren äußerst freundlich und zuvorkommend, was sofort für eine angenehme Atmosphäre sorgte. Das Ambiente des Restaurants ist sehr einladend und schafft eine entspannte Stimmung, perfekt für einen gemütlichen Abend.
Das Beste war jedoch das Essen! Die Gerichte waren nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch zu sehr fairen Preisen. Die Vielfalt der Speisen bietet für jeden etwas, und man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird.
Ein weiterer großer Pluspunkt ist die Barrierefreiheit. Das Restaurant ist gut zugänglich und berücksichtigt die Bedürfnisse von Gästen mit Mobilitätseinschränkungen, was ich sehr schätze.
Insgesamt kann ich das Restaurant Kreta nur wärmstens empfehlen. Es bietet eine perfekte Kombination aus exzellentem Service, köstlichem Essen und einem rundum freundlichen Ambiente. Ich freue mich bereits auf meinen...
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