Melkhus — Restaurant in Berne

⭐ Ein Stern – für den enttäuschenden Service von gestern

Was sich der Service des Melkhus am gestrigen Morgen kurz nach Öffnung geleistet hat, verdient in der Tat Aufmerksamkeit – allerdings nicht im positiven Sinne.

Seit Jahren war das Melkhus für mich ein regelmäßiges Ziel, das ich von Bremen aus mit meinem individuell aufgebauten Rennrad dutzende Male im Jahr angesteuert habe. Es war ein Ort, an dem ich gerne einkehrte, mein Rad stets in der Nähe meines Platzes anlehnte und einen Espresso, Quark sowie eine Buttermilch oder einen Milchreis genoss. Nie gab es Beschwerden – weder von anderen Gästen noch von Frau Schumacher oder ihrem Personal. Im Gegenteil: Der Umgang war stets freundlich, es wurden gelegentlich sogar ein paar Worte gewechselt.

Doch gestern kam es zu einem völlig unangemessenen Vorfall: Kaum hatte ich mein Rad an den Platz gestellt – denselben, den ich bereits am 13. April genutzt hatte – stürmte ein Mann mittleren Alters, der draußen Tische durch die Gegend trug, auf mich zu. In scharfem Ton teilte er mir mit, dass "sie" es nicht gerne sähen, wenn Fahrräder an ihre "Möbel" gestellt würden. Ich solle gefälligst den Fahrradständer benutzen.

Diese Art der Ansprache und der neue Tonfall waren in keiner Weise akzeptabel – schon gar nicht gegenüber einem langjährigen Stammgast. Ich habe den Hinweis sofort akzeptiert und wäre bereit gewesen, mein Verhalten anzupassen. Doch da mein Rad über keinen Ständer verfügt und mir durch das barsche Auftreten die Lust auf einen weiteren Besuch vergangen war, setzte ich meinen Weg fort – ohne Einkehr.

Wenn dies der neue Führungsstil im Melkhus ist, dann wünsche ich dem offenbar neuen Geschäftsführer genau das Klientel, das er sich damit heranzieht. Denn wo alte Gäste vergrault werden, entsteht Platz...

Fahren des öfteren auf unseren Radtouren Melkhuser an und dieses ist eines welches nicht meinen Erwartungen im Vergleich zu anderen erfüllt hat. Etwas lieblos Aufstellung der Tische und Stühle im recht langweiligen Außenbereich. Die Bedienung war nett (2Sterne) aber die Milchshakes waren nicht als Shake zu bezeichnen. Erdbeershake war eher labbrige wohl nicht Biomilch mit wahrscheinlich geringem Fettgehalt, mit mutmaßlich etwas Erdbeerkakao und eine Kugel Erdbeereis ( Diskonter Qualität) aus einer Plastikverpackung. Beim Schokoshake leider das selbe... ...Da wurde nix geshaket, eher nur Kakao in Milch gerührt. Das geht wo anders viel...

Wir radeln immer wieder gerne den schönen Radweg von Lesum zur Fähre Farge. Mit dieser setzten wir dann rüber und fahren dann noch ca. 5 km weiter Richtung Berne. Das Melkhus liegt dann direkt am Radweg und wird von der super freundlichen und flotten Familie Schumacher bewirtschaftet. Der Kuchen + Kaffee, das Eis und die Milcherzeugnisse sind ausnahmslos lecker und immer frisch!! Der Rückweg führt dann über Ritzenbüttel, mit einem Stopp direkt an der Weser, nach Lenwerder wieder zurück. Ein weiter Weg, der sich aber immer...