Der Katzenbacher — Restaurant in Biedenkopf

Located somewhat remote I wouldn't have found it if it weren't for my friends who took me there. The restaurant specializes in beef, locally sourced, dry age in varieties from Burger to tomahawk steak. You also get pizza (which supposedly "not italian, but still very good") or very good schnitzel.service is very warm and friendly, the food is simple and concentrates on the quality. Price and quality are well matched. In the summer month you could use the long incline to the Katzenbacher as for cycling training or ignore it and get there by car to enjoy the outdoors seating and cakes. Reservation is...

Der Ort Katzenbach ist ein kleiner Weiler mit wenigen Landwirtschaftlichen Betrieben und Wohnhäusern in einer wunderschönen nordhessischen Mittelgebirgslandschaft, zu erreichen über einen geteerten Wirtschaftsweg welcher zuweilen etwas eng ist, insbesondere bei Gegenverkehr, trotzdem ist der Gastronomiebetrieb "Der Katzenbacher" unbedingt empfehlenswert, ein Geheimtipp sozusagen, tolles Essen, umfangreiche Menükarte, sehr nettes und aufmerksames Bedienpersonal, Preise moderat und die Portionen machen satt. Man kann dort auch durch die Wälder wandern wobei die Ausschilderung der Wege als dringend Verbesserungswürdig zu bezeichnen ist. Die Parkplatzsituation ist begrenzt, es gibt einige Stellplätze an dem Gasthaus und wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Wer sich zum Katzenbacher aufmacht, sollte vorher unbedingt einen Tisch reservieren, das Restaurant ist immer sehr gut besucht, es gibt allerdings auch im Wettergeschützten Aussenbereich reichlich Platz wer nicht so gerne drinnen speisen möchte. Ebenfalls erwähnenswert ist die wirklich kurze Wartezeit zwischen Aufgabe der Bestellung und dem Servieren der Getränke und Speisen. Fazit: Rundherum gelungene Gastronomie mit schönem Ambiente und wunderschöner Landschaft, uneingeschränkt empfehlenswert. Ich war bereits öfter mit mehreren Personen dort und freue mich immer auf das nächste Mal. An der B62 liegt der Ort Kombach und von da aus geht's zum "Katzenbacher" in Katzenbach, Marburger Hinterland....

Wir sind eher zufällig auf das Restaurant aufmerksam geworden und waren nach der langen Anfahrt positiv Überrascht. Das Lokal liegt idyllisch auf einer Anhöhe und der Blick ins Tal ist wunderschön. Leider wurden wir jedoch was das Essen anging sehr entäuscht. Wir bestellten den Klassiker: Schnitzel mit Pommes und einen Salat mit mediterranen Gemüse. Das Schnitzel war recht überschaubar und sah irgendwie in Form gepresst aus. Geschmacklich war es OK. Der Salat allerdings war eine Frechheit für ein Restaurant welches diesen mit 15,90€ anbietet. Er bestand aus fertig gerupften Salat Blättern, wie man sie aus dem Diskounter kennt, fertig zubereitetem Dressing und ebenfalls aus dem Lebensmittelmarkt bekannten mediterranen Gemüse (gefüllte Mini Tomaten und Peperoni) etwa 1/4 Feta Käse und Silberzwiebeln - was die mit mediterranen Gemüse zu tun haben, blieb eine offene Frage. Geschmacklich war dann das Essen auch eher Durchschnittlich und steht in keinem Verhältnis zu den sehr hohen Preisen. Für das Geld hätte ich mehr - und vor allem handwerkliche Tätigkeiten - erwartet. Erneut werden wir das Lokal wohl...