Stellwerk 2.0 — Restaurant in Bielefeld

Wir waren heute das erste Mal im Stellwerk 2.0. Eingestellt waren wir auf Burger oder Schnitzel, da wir entsprechende Werbung gesehen hatten. Wir kamen mit der Inhaberin sehr angeregt ins Gespräch und sie erklärte uns, dass die Speisekarte sowohl deutsche, als auch tamilische Küche beinhaltet. Die tamilische Küche hat sie uns sehr begeistert und ausführlich erklärt und davon überzeugt, dass wir diese auf jeden Fall auch noch Kosten werden. Für heute entschieden wir uns dann doch für Schnitzel mit Bratkartoffeln. Wobei eins der Schnitzel dann ein Hähnchen-Schnitzel mit Champignonrahmsoße und das andere ein Pfefferschnitzel war. Die Schnitzel waren sehr zart und absolut lecker. Die Champignonrahmsoße war sehr lecker und zart cremig. Die Pfeffersoße hatte eine gut abgestimmte Schärfe und beinhaltete zahlreiche kleine Pfefferkörner. Die Bratkartoffeln waren sehr gut gewürzt und hatten den richtigen Grad an Bräunung. Abgerundet wurde das Ganze mit jeweils einem kleinen gemischten Salat, der ebenfalls sehr lecker und frisch war.

Das Ambiente ist gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Im Moment wird das Gebäude zwar renoviert und deshalb muss man ein paar optische Beeinträchtigungen im Biergarten in Kauf nehmen aber dennoch war es Gemütlich.

Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, und zwar nicht nur für Schnitzel oder Burger. Wir werden das nächste Mal ein tamilisches...

Wir treffen uns alle zwei Wochen mit bis zu sechs Personen zum kniffeln, essen und quatschen. Dienstags ist im Stellwerk 2.0 Schnitzeltag, welche wirklich lecker waren.

Am 17.10. hatten wir einen Tisch reserviert und bemerkten sofort, das die Räumlichkeiten nicht beheizt waren. Bei einer Außentemperatur von 11° nicht erfreulich. Darauf angesprochen, erklärt uns die Servicekraft, dass sei von den Stadtwerken noch nicht richtig eingestellt (?).

Da direkt neben uns eine Tafel für eine Männergesellschaft reserviert war, sind wir noch vor dem Servieren des Essens an einen weiter entfernten Tisch umgezogen - die Lautstärke war schon erheblich.

Alle anwesenden Gäste hatten ihre Jacken angehalten, da es empfindlich kühl war. Nach dem Verzehren des Servietten Essens wurden uns Decken angeboten.

Kurz bevor wir aufbrachen, kam der Besitzer und regelte etwas an der Heizung. Beim Begleichen unserer Rechnung wurde uns dann auch gesagt, dass es gleich wärmer würde, da die Heizung nun laufen würde - für uns zu spät!

Ich hätte mir gewünscht, dass der Service aktiver darum bemüht gewesen wäre, damit sich die Gäste wohl fühlen (z.B. Heißgetränke aufs Haus anbieten, Decken von vornherein an die reservierten Plätze legen). Es hat bei mir ein verwirrendes Gefühl hinterlassen, dass ca. zwanzig Gäste in einer Gaststätte mit angezogenen...

Ich war gestern zum ersten Mal hier und vom Aufbau des Ladens, der Bedienung und dem Essen echt angetan.

Der Laden ist urig, hat eine abgetrennte Couchecke für ca 4 Personen und ist sonst hohen gehalten. Keine Winkel, Nischen oder sonstigen Verstecke, in denen man als Gast untergeht.

Obwohl es voll war, bekamen wir unser Essen recht zügig und der Hammer daran: Alles heiß, gut zubereitet und echt lecker. Als es ans Zahlen ging, kam die positive Überraschung. Für das, was es gab, war der Preis wirklich mehr als gerechtfertigt.

Wie das so im Laufe des Abends mal kommen muss, haben die Getränke den Wunsch nach Freiheit geäußert. Also ab auf's Stille Örtchen. Dieses ist nicht nur still, sondern auch geräumig und sauber.

Das einzige, was aus meiner Sicht etwas unschön ist, ist die Lage des alten Stellwerks. Aber hier ist der Name halt Programm und nicht wenig frequentiert zieht hier Zug um Zug vorbei. Drinnen kaum zu hören aber beim Fachschnack vor der Tür ist das präsent.

Fazit: Location ✅ Preis Leistung ✔️ Service ✔️ Qualität d. Speisen ✔️

Ich war gerne hier und schaue mal, wann sich das nächste Mal die 80 km Anfahrt lohnen und komme auch...