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Wirtshaus im Jagdschloss Granitz

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Granitz Hunting Castle

Jagdschloß Granitz 1, 18609 Binz, Germany

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Wirtshaus im Jagdschloss Granitz

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Granitz Hunting Castle

Granitz Hunting Castle

Granitz Hunting Castle

4.5

(3.8K)

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Jagdschloß Granitz 1, 18609 Binz, Germany

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+49 38393 32872

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wirtshaus-jagdschloss.de

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attractions: Granitz Hunting Castle, restaurants:

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4.5

(436 reviews)

Wir können diese guten Bewertungen absolut nicht nachvollziehen!! Als wir dort hinein gingen, kam uns eine Familie regelrecht entgegen gestürmt, Eltern mit zwei Jugendlichen. Die Mutter hielt sich die Hand vor den Mund und es bestand kein Zweifel, dass sie sich übergeben musste. Dass hätte uns zu Denken geben sollen, aber wir gingen trotzdem hinein. Mitten im Weg stand ein Stuhl. Gäste klären uns auf, dass wir dort warten müssen, bis der Wirt uns einen Tisch zuweist, was dann auch nicht gerade freundlich geschah. Während wir uns die Speisekarte anschauten, konnten wir life den Umgang mit weiteren Gästen erleben, - und der war einfach unmöglich! Gäste kamen herein und setzten sich an einen der freien Tische. Daraufhin kamen der Wirt oder seine Frau und herrschten die Gäste sehr barsch und unfreundlich regelrecht an:"Zurück, sofort zurück! Sie haben zu warten, bis wir Ihnen einen Platz zuweisen!" Dann noch der Hinweis, dass vorne ein Stuhl steht, an dem Sie zu warten haben. Ganz ehrlich? Hätten wir mittlerweile nicht schon bestellt gehabt, wären wir wieder gegangen, denn ein solch unfreundliche Benehmen muss sich niemand gefallen lassen. Vorne einfach ein Schild aufhängen wäre einfacher und klarer gewesen, - dazu etwas Freundlichkeit. Der Gastraum ist sehr ansprechend und wirklich schön unmittelalterlicher Art gestaltet, dazu läuft entsprechende Musik. Es gibt viel Wild auf der Speisekarte. Ich hatte mir Sparrips vom Rothirsch bestellt, die so absolut nicht schmeckten. Ich habe probiert und es war einfach absolut ungenießbar. Aber Geschmäcker sind verschieden und ich dachte, wahrscheinlich schmeckt mir dann Rothirsch einfach nicht.Doch jeder an unserem Tisch hat sich etwas abgeschnitten und probiert, - und es dann in die Serviette gespuckt. Entweder bestand es nur aus Knorpel oder schmeckte auch ihnen absolut nicht. Fazit: Eingerichtet ist dieses Restaurant wirklich sehr schön, doch das Benehmen der Wirtsleute gegenüber ihren Gästen lässt sehr zu wünschen übrig bzw. ist absolut unfreundlich und despotisch, das Essen war für uns nicht genießbar, wir haben es stehen lassen. Dieses Restaurant können wir persönlich nicht empfehlen.

Beatrix B.Beatrix B.

40

Wir waren dort zum Mittagessen und saßen Dank einigermaßen schönem Wetter auf der Terrasse. Nach einiger Zeit kam dann auch ein Kellner und hat unsere Bestellung aufgenommen. Von der Wartezeit her war alles noch im Rahmen, einen Stern Abzug gibt es beim Service, da beide Kellner leicht lustlos schienen. Wir hatten uns den Hirschbraten sowie eine Kartoffel mit Kräuterquark bestellt. Leider war der Hirsch etwas trocken, der Rotkohl, die Sauce sowie die Kartoffelklöße waren hingegen sehr lecker. Die Kartoffel schwamm im Kräuterquark, für alle die das mögen, perfekt, für uns etwas zu viel. Trotzdem war das Gericht schön angerichtet und lecker. Die Preise sind eindeutig gehoben und nichts für den ganz kleinen Geldbeutel. Dank des Jagdschlosses hat das Restaurant ein recht schönes Ambiente. Leider sind die Stühle auf der Terrasse sehr unbequem und aufgrund des Schotters auch nicht ganz stabil.

S BS B

00

Wir waren völlig überwältigt von diesen liebevoll und Uhrig eingerichteten Restaurant. Es liegt direkt im Untergeschoss des Jagdschloss Granitz. Man fühlt sich sofort in der Zeit zurück versetzt. Es gibt eine sehr ansprechende Auswahl an Wildgerichten, anderen Fleischgerichten aber auch vegetarische alternativen. Wir hatten einen sehr schmackhaftes Wildgulasch mit Klößen und Rosenkohl und einen Hirsch-Burger mit Preiselbeersoße dazu Süßkartoffel-pommes. (Der beste Burger den ich jemals gegessen habe!!!) Der Kellner war eine äußerst angenehme und aufgeschlossene Person, die uns einen unvergesslichen Besuch bescherte. Sehr aufmerksam und stets sehr freundlich. Der Kellner trug sogar mittelalterliche Kleidung. Ein absolutes Muss nach dem Besuch im Jagdschloss. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Sehr zu empfehlen.

Michel HeinzmannMichel Heinzmann

20

Ursprünglich geplant war eine Wanderung aus Sellin zum Jagdschloss Granitz ,um jenes zu besichtigen. Dort angekommen haben wir das Wirtshaus entdeckt und waren begeistert. Jeweils ein Bier und einen Met, sowie super-leckeres Essen später (Hirsch für mich & Wildschweinwurst für die Lebensgefährtin), bemerkten wir, im Rasenden Roland zurückfahrend, das Jagdschloss überhaupt nicht besichtigt zu haben. Egal, somit haben wir einen weiteren Grund die nächste Wanderung zu planen - nur diesmal mit Hauptziel: Wirtshaus! Totally worth it! 10 out of 10 would do again. - tolle Atmosphäre - lecker Speis & Trank - mega-sympathischer Schankswirt - nette Tischnachbarn, mit denen man sich gleich anfreundet und an den eigenen Tisch holt :-) - alles in allem fühlt man sich dort wie in einer großen Familie

Simon SchweitzerSimon Schweitzer

10

Wir mussten erst einmal suchen weil am Schloss angekommen stieß man als erstes auf den Bratwurststand. Erst nach dem wir gefragt hatten sind wir zur Seite gegangen und haben das Restaurant gefunden. Es geht hinab in den Keller. Auch im ersten Moment etwas irritiert weil alles zu den Toilette strömte. Aber auf der anderen Seite ging es in einen Gewölbegang und hier fanden wir das Lokal. Einfach von der Einrichtung und auch den tollen Bildern an der Wand einfach ein Muss dort einzukehren. Es war rustikal und einfach urgemütlich. Das Angebot an Gerichten besonders auch Wildgerichte lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch Kaffee und Kuchen gibt es. Wer eine Sünde möchte bekommt einen Traum von einer Dampfnudel mit Kirschen, Vanilliesoße, Zimt und Zucker.

ChrissiChrissi

30

Wir haben uns das Jagdschloss angesehen und sind dann danach noch in die "Alte Brennerei" gegangen zum Kaffee trinken. Total urige gestaltetes Gasthaus welches mal früher eine Brennerei war. Hier kann man sowohl Mittag essen als auch Kaffee trinken. Wir haben Kaffee getrunken und ich war ja mal sowas von überrascht wie cool die Einrichtung war. Alles mit Tieren der Umgebung dekoriert, die Tische und Stühle sind aus schwerem Treibgutholz, also ich fand es total klasse. Die Bedienung war auch sehr freundlich und zuvorkommend, alles in allem waren wir total zufrieden. Am besten hat mir eigentlich die Musik gefallen die dort lief, eine Art wie Era oder Enigma. Wir werden bestimmt wieder kommen, klare Empfehlung von mir

Nadine GrigoNadine Grigo

10