Heute wollten wir mal essen gehen hatten Tisch bestellt alles gut. Waren 10 Minuten ehr da. Das Haus war gut besucht. Als erstes bekamen wir ein 2 Mann Tisch der gewackelt hat ohne Ende. Durften uns umsetzen. Getränke und Essen haben wir gleichzeitig bestellt. Getränke kamen. Nach ca 45 Minuten waren Getränke leer das Essen auch noch nicht da. Personal ignorierte uns. Wir dann gefragt ob unser Essen vergessen worden ist. 15 Minuten später standen schon 2 verschiedene kellner vor uns meinten essen kommt gleich. Nach einen 2 Getränk wurde erst gar nicht mehr gefragt. Uns hat es gereicht wir haben vorne 10 € für die Getränke gegeben und sind gegangen. Wenn ich mal was vergesse gehe ich hin und entschuldige mich. Und sehe zu das die Gäste trotz alledem zufrieden das Haus verlassen. Ich komme selber aus der gastro. Und kann das dann nicht verstehen. Ist nicht das nicht genug Personal da war. Es ist mehr als genug da und meiner Einschätzung mit diesen Personal auch machbar das es überschaubar ist für jeden kellner. Für uns war es das...
Read moreObwohl wir in Rammenau wohnen, waren wir in unserer Fichtestube seit längerer Zeit nicht mehr, auch wegen Corona. Letzten Mittwoch habe ich meine Kalifornische Geschäftspartnerin zum Mittag in die Fichtestube eingeladen. Obwohl Kristin die feine Küche bevorzugt, war sie vom Zanderfilet begeistert. Ich habe Lachs vom Grill genossen und war genauso von diesem angetan. Gestern waren wir mit unseren Kindern, Schwiegersöhnen und Enkeln zum Abendessen in unserer Fichtestube verabredet. Es war an einem Dienstag (!) Abend nahezu kein Platz mehr frei, außer auf der superhübschen Terrasse (war uns mit 18°C zu kalt). Ich hatte befürchtet, dass das Essen sehr lange dauert oder nicht gut ist wegen der vielen Gäste... Es war alles vom Feinsten. Nudelgerichte, Schnitzel, Fisch waren ganz toll hergerichtet und sehr schmackhaft und auch den Kindern hat es ausgezeichnet geschmeckt. Wir haben deshalb spontan unser Weihnaschtsmenue für unsere ganze Familie bestellt (wir haben da auch 2...
Read moreEin gutes italienisches Restaurant (nicht einfach nur eine Pizzeria) im wunderschönen Dorf Rammenau. Beliebt bei Einheimischen und Besuchern von Außerhalb. Die Getränkekarte hat vom regionalen Pils über Guten Wein und dem Grappa für jeden was dabei. Preis/Leistung passt, die Portionsgrößen sind normal (man wird definitiv satt und es bleibt nicht unbedingt viel übrig). Wir hatten Schnitzel, Pizza Margherita, Pasta und Steak in Curry. Das war alles sehr lecker und das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Pfeffer stand die ganze Zeit auf dem Tisch, das tolle Olivenöl wurde leider nach der Vorspeise wieder abgeräumt und Salz stand nicht zur freien Verfügung. Selbstverständlich kann man danach fragen, ich finde jedoch, dass es dazu gehört. Die Toiletten waren leider nicht ganz so sauber (pfui an die Vorgänger, dafür kann das Personal nichts), da sollte man aber vielleicht öfter mal nachschauen. Unterm Strich eine Empfehlung und einen erneuten...
Read more