Kastensteinerwand Alm — Restaurant in Bischofswiesen

Wir haben eine Location für unsere Hochzeit gesucht und hatten 3 Termine an einem Tag - Termin Nummer 1: die Kastensteinerwand Alm. Als wir noch im Winter dort oben ankamen war klar: Die anderen Termine könnte man auch ebenso gut absagen. Wir waren ab der ersten Sekunde begeistert vom grandiosen Ausblick (siehe Foto) und den sympathischen Gastgebern. Wir haben uns sehr schnell für diese 1A-Lokalität entschieden und waren vor unserer Feier diverse Male dort essen. Jedes Mal waren wir auf's Neue begeistert - von der Qualität des Essens, über die tolle Atmosphäre bis hin zum freundlichen, aufmerksamen und professionellen Personal - hier passt einfach alles! Besonders zu empfehlen sind die "Hausgemachten Nudelteigtaschen", saisonal gefüllt ... ein absolutes Traumgericht (siehe Foto)! Hier gibt es neben den typisch regionalen Speisen auch außergewöhnliche und kreative Gerichte mit persönlicher Note und genau das macht dieses gelungene Konzept zu so einer harmonischen Mischung.

Nun aber zu unserer Hochzeitsfeier: Besser hätte es nicht laufen können! Wir hatten eine perfekte Feier, eine wunderschöne Location, kompetente und freundliche Gastgeber sowie total begeisterte Gäste. Es gab durchweg mehr als positives Feedback und wir alle werden diesen Tag niemals vergessen. Zitat eines Gastes: "Das war das beste Hochzeitsessen, das ich je gegessen habe." Ich würde sagen all das spricht für sich. Wir wurden optimal beim Auf- und Abbau unterstützt und man war jederzeit bei Fragen und Wünschen für uns da. Von vorne bis hinten eine gelungene Veranstaltung! VIELEN LIEBEN DANK DAFÜR!

Wer also meint auf Grund einer geschlossenen Gesellschaft die Kastensteinerwand Alm hier schlecht bewerten zu müssen, der weiß erstens nicht was er/sie verpasst und ist zweitens einfach unwissend! Jedes Restaurant (insbesondere die Guten!) ist mal wegen einer Geburtstagsfeier/einer Taufe/einer Hochzeit oder Sonstigem geschlossen, dies gehört zum täglichen Geschäft! Die Termine für diese "Schließzeiten" werden von der Kastensteinerwand jederzeit frühstmöglich und absolut ausreichend kommuniziert (auf der Homepage, auf Facebook, in den beiden Schaukästen und als Aufstelltafel). Hier gibt es nichts (!) zu kritisieren.

Wir möchten uns an dieser Stelle nochmals ganz herzlich bedanken - wir werden euch jederzeit gerne wieder besuchen und weiterempfehlen! Bis...

It's a bit of a hidden gem in the mountains, and the scenery is incredibly beautiful! My friends and I arrived a bit late, and the staff reminded us that they close at 19:30. We expected to have about an hour for our meal, and the food was served quickly. It not only satisfied our taste buds but also delighted our visual and gustatory senses. The dishes were delicious, unique, and beautifully presented! The desserts were also stunning. The restaurant's overall decor is cozy, making you feel comfortable and allowing you to relax and enjoy life. The staff were all very friendly and attentive. This is a restaurant that I...

Wir hatten vor einiger Zeit eine große Feier geplant und haben uns verschiedene Lokalitäten vorab angeschaut. Im Frühling war noch kein Betrieb auf der Alm, trotzdem haben uns die Wirtsleute mit einem Termin freundlich empfangen und sind mit uns ein „mögliches grobes Konzept“ durchgegangen. Leider konnten wir zu diesem Zeitpunkt nicht Probeessen, allerdings waren wir von den Ausführungen sehr überzeugt und haben die Alm für eine geschlossene Gesellschaft im September gebucht. Im Laufe der Wanderersaison waren wir ein paar Mal unangekündigt da, um uns vom Essen und vom Service zu überzeugen. Es war jedes Mal 5* wert! Man merkt dem Personal an, dass es nicht nur Hilfskräfte sind, sondern gelerntes Personal. Sehr umsichtig, freundlich und professionell. Der Koch schafft es auch bei 1000 Essen in der Woche alleine alles frisch zu zubereiten. Ob Gewürze, die Füllung der Nudelteigtaschen (❤️ In jedem Fall einmal im Leben probieren!!!!), die Currywurstsauce oder oder oder. Mit den angebotenen vegetarischen Gerichten und sowohl einer modernen, als auch bayerischen Küche treffen sie fast jeden Geschmack. Wer nichts essen will, verpasst zwar kulinarisch etwas, kann sich aber in jedem Fall auch am Ausblick satt sehen. Preis-Leistung ist in einem Top Verhältniss zu einander!

Die Feier selbst war vom Ablauf einfach wunderbar. Die Wirtsleute sind auf jeden Wunsch eingegangen und haben einen wunderbaren Rahmen geboten. Stets zurückhaltend aber aufmerksam gibts es einfach keine Kritikpunkte. Und das Essen....WOW!!! Kein einziger Gast hatte etwas zu kritisieren. Dem Koch wurde so oft an dem Abend persönlich gesagt, dass es wirklich gut ist, dass er schon fast in Verlegenheit geriet.

Fazit: Egal ob kleine oder große Feier, Mittag- oder Abendessen oder auch einfach nur ein Radler nach der Wanderung: Die Kastensteinerwand Alm ist STETS!!! einen Besuch wert und 1000%ig weiter...