Gefsis — Restaurant in Bitterfeld-Wolfen

WARUM? Ich muss sagen wir waren seit den letzten 3 Jahren, ein großer Fan von Gefsis. Mit Familienfeier, sowohl mit Kind und auch mal nur zu zweit. Klasse Ambiente, hervorragend Küche (dies ist auch immer noch so, großes Lob) und top Service. So kennen wir euch! Bei dem letzten Besuch, waren wir schon skeptisch geworden! Wo war unser Stammkellner hin? OK, vielleicht Urlaub. Neue Belegschaft, alles ein wenig hektisch und es hat den Anschein gemacht, alles ist Chaotisch. Das waren wir nicht gewohnt. OK, jeder hat eine zweite Chance verdient. Also 3 Wochen später, versuchten wir es noch einmal. Gesagt getan, vorbestellt hingekommen und leider wieder enttäuscht worden. Meist trügt ja der erste/ zweite eintrug. Wir setzten uns und es passierte erstmal nichts. Nach 10 min kamen die Speisekarten. Ab dann ging alles im Minuten Takt, Getränke bestellung, Essen Aufnahme und keine 5min später standen die Vorspeisen auf dem Tisch. Um das kurz zusammen zu fassen, innerhalb von 15min von der Bestellung bist hin zur Vorspeise. Respekt! Das würde ich vom Fast Food Riesen erwarten, aber nicht wenn man gemütlich essen gehen möchte. Nach den schnellen Vorspeise, haben wir um Entschleunigung gebeten, von einer halben Stunde. Dies wurde uns erfüllt. Und gleich, mit nicht beachten erwidert. Als wir die Hauptgänge abrufen wollten, war die junge Kellnerin verwirrt und wollte diese zugleich neu aufnehmen. Das hat sich dann aber aufgeklärt. Mitten im Hauptgang, wurden wir von einem lauten Knall aufgeschreckt und aus unserem Gespräch gerissen. Zum Glück war es nur der Kellner, der einem Gast am Nebentisch, mit einem lautstarken Handschlag begrüßte (geht gar nicht 1). Wenig später, stand der Kellner an einem anderen Tisch und kippte mit den Gästen zusammen Ouzo (2). OK, zum guten Schluss sahen wir diesen noch in entspannter Pose im Innenbereich (3). Nach dem bezahlen, beschlossen wir, das Gefsis dieses Jahr nicht mehr zu Besuchen. Wir sind enttäuscht!

Das kennen wir von euch nicht. Ihr könnt das besser.

Wir besuchen euch nächstes Jahr wieder. Und verbleiben in der Hoffnung auf Besserung.

PS: Eure Küche ist spitze dafür gibt es * *...

Früher waren wir hier ständig gewesen. Nach einigen Jahren waren wir nun das erste Mal wieder da. Bei schönem Wetter hatten wir das Glück einen Tisch auf der Terrasse zu nutzen. Sehr schön gemacht, ABER schon zu 4. Sind die Tische wahnsinnig klein und nun sollten wir hier zu 5. Sitzen. Also ich weiß nicht wer hier zu 5. Sitzen sollte. .. Nach frage nach einem weiteren Tisch, schob der Kellner einen Tisch nach Nachfrage bei seinem Chef ran. Als Vorspeise hatte mein Freund frittierte Krabben... Leider war mehr panade als alles Krabbe auf dem Teller. Meine Rollas mit Dip waren zwar relativ klein, haben aber super geschmeckt. Als Hauptspeicher hatte mein freund calamaris und gyros. Beides war nicht wirklich der Brüller. Ich hatte 2 Nachspeise genommen. Die Auberginen waren reichlich und super lecker. Die gefüllten Pilze waren auch super lecker, aber der Teller triefte voller Soße, garniert mit überflüssigen Salatblättern und Tomaten.

Essen war also an sich gut. Das erste Bier, wir rätseln noch ob wir statt warsteiner das bitterfelder bekommen haben, war e hat ne ziemliche Plürre. .. Das 2. Bier, wahrscheinlich warsteiner, was wesentlich besser.

Nun zum Service. Die Kellner waren alle nett und höflich. Leider war das alles ein durcheinander. ...6 Mal stand ein Kellner mit falschen Getränken an unserem Tisch. Dann gingen sie kurz rein, einen anderer Kellner kam genau mit diesen Getränken wieder an unseren Tisch und wir wiesen wieder drauf hin, daß es sich nicht um unsere Getränke handelt ... Zumal wir jeder einigen Getränk auf dem Tisch hatten... Nachdem wir bezahlt hatten und noch kurz ausgetrunken haben, kamen noch 3 unterschiedliche Kellner und fragten, ob wir noch etwas trinken wollten... Also so unorganisiert, ständig ein anderer Kellner... Das ging so gar nicht...

Essen 2- Ambiente...

Sooooo…..(26.12.2023) Wir wurden nett Empfangem und zu unserem Tisch gebracht der sich nebenbei gesagt an der Eingangstür befand. Fand ich persönlich nicht so toll da mein Kind dabei war und der Laden zu dem Zeitpunkt so gut wie leer war (muss nicht sein) Der Service hatte direkt nach den Getränken gefragt kurz nach Erhalt der Karte als ob sie auf der Flucht sind, Zeit zum schauen blieb kaum aber das ist okay für mich! Dann war die Essensbestellung dran. Ich hatte mir Bifteki fornou bestellt!!! Als Vorspeise kam wie in jedem griechischen Lokal ein Vorspeisen Salat. Da ich kein Salat Typ bin lass ich mal den Salat außen vor. Dann jedoch kam das Hauptgericht und der Schock……. Es war nett angerichtet in einem Ofenschälchen. Als ich jedoch das erste mal gekostet hatte ging meine Laune in den Keller!! Das gehacktes war tot gebraten, es war nicht bzw. sehr schlecht gewürzt, die Metaxasauce war eine Suppe die nach fast garnix geschmeckt hat, der dazu überbackenes Käse war Käse der billig Variante so hat er jedenfalls Geschmeckt, und das Scheibchen Ananans was mit dabei war war Dosenananas…. Na vielen Dank auch! Ich hab das Essen zurückgegeben, meine Unmut kunt getan , es wurde sich bei mir entschuldigt und gefragt ob ich was anderes möchte jedoch war mir der Appetit vergangen Als leidenschaftlicher Hobbykoch weiß ich wovon ich rede wenn es heißt gut zu essen aber das Essen was mir dort zubereitet wurde ist grauenhaft gewesen und dass zu dem Preis!!!! Ich kann dieses Lokal nicht empfehlen!! Grade für den Ruf den dieses Lokal hat hab ich mir ganz anderes vorgestellt!!!! Aber der Ruf liegt nur im Preis….leider! Im übrigen hatte jeder meinen Tisch irgendwo was...