Zum Rössle — Restaurant in Blaustein

Wir waren nach dem Pächterwechsel im Februar dort zum Essen und kennen sowohl das Rössle unter dem alten Pächter und jetzt auch das Rössle unter dem neuen Pächter. Ich denke, wir können uns deshalb Urteil (auch wenn es subjektiv ist und eine Einzelmeinung darstellt) erlauben. Schon der erste Kontakt hinterläßt keinen guten Eindruck und läßt nichts Gutes ahnen. Die Speisekarte im Schaukasten vor dem Eingang hängt nicht sauber, sondern hat sich teilweise schon von der Wand gelöst (manch' einer mag mag das pedantisch nennen, aber es sind für uns die Details, die zählen). Hier schon mal ein Minuspunkt. Der weitere Minuspunkt erwartet uns im Restaurant. Obwohl wir reserviert hatten, ist unsere Reservierung nicht auffindbar. Erst nach einigem Hin- und Her wird uns ein Platz zugewiesen. Das Essen punktet leider auch nicht. Der Salat zeichnet sich durch ein Dressing mit süßem Senf aus - nicht essbar. Chefin schiebt nach Reklamation die Schuld auf die Köchin. Der georderte Weißwein ist warm und nicht gekühlt. Erst auf Nachfrage wird ein Sektkühler mit Eis geliefert (jedoch ohne Wasser - wie da die Wärmeübertragung bzw. Kühlung funktionieren soll ?). Die Bedienungen wirken unaufmerksam und wenig professionell. Das servierte Essen passte zum bisherigen Eindruck - nicht gut. Bei Bezahlung wurde der reklamierte Salat nicht abgezogen (was eigentlich selbstverständlich gewesen wäre). Fazit: Hier waren wir genau zwei Mal, nämlich das erste und letzte Mal. Nicht empfehlenswert und kein Vergleich zum Rössle unter dem alten Pächter. P.S.: Auffällig ist, daß trotz Pächterwechsel immer noch die alten Rezensionen (alter Pächter) auftauchen. Hier sollte Google vielleicht mal mehr Wert auf Aktualität legen, ansonsten schmückt sich hier der neue Pächter mit fremden Federn, die ihm...

Update: waren seit langem dort mal wieder zum Essen. Essen wie immer noch sehr lecker, aber die Preise sind unverhältnismäßig geworden z. B. für einen alkoholfreien Aperitif 7,50 € gleicher Preis wie für einen Hugo, auch die Portionen sind kleiner. Für zwei kleine Kalbsmedaillons mit einer kleinen Portion Spaghetti 28 €. Wartezeit war dort immer etwas länger, aber eine Person für den Service mit der Entschuldigung, es ist August und wir haben nur halbes Personal? Die Reservierungen werden zur gleichen Zeit angenommen und nicht versetzt, wenn man doch weiß, dass zuwenig Personal da ist, lässt man die nachkommenden Gäste lieber eine halbe Stunde auf die Speisekarte warten? Papierservietten sind einlagig und durchsichtig, andere Gäste bekommen Stoffservietten, warum dieser Unterschied? Wir hätten gerne ein zweites Getränk bestellt und ein Dessert, aber unsere leeren Teller wurden nicht mal abgeräumt. Zum Zahlen sind wir dann genervt sogar reingegangen. Schade, andere Restaurants haben ihre Preise auch anpassen...

Das war heute leider ein Reinfall. Personal war zwar sehr freundlich, das wars aber schon.Zum einen gab es keine Karte, da nach dem Lockdown erst wieder frisch offen.( kann ich ja noch verstehen)-somit konnten wir auch die Preise nicht einsehen.Wir konnten dann aus 3 Fleischgerichten 3 Pizzen und 2 Spaghetti wählen.es war sehr wenig Betrieb und wir mussten auf unsere 3 Pizzen, Spaghetti mit Tomatensoße und 1 Fleischgericht ca 50 min warten-um dann echt enttäuscht zu werden. Weder die Pizzen noch die Spaghetti haben ein Gewürz gesehen- nicht mal Salz und Pfeffer.Der Schinken auf der Pizza hatte nen so breiten Fettrand, das man den auch erst runter machen musste. Es hat alles einfach nur fad geschmeckt. Das einzigsten was OK war war das Fleischgericht. Richtig erschrocken waren wir dann über die Rechnung: 12 Euro für ne fade Pizza mit Schinken - soviel hab ich noch nie irgendwo für ne Pizza bezahlt. Insgesamt mit 6 alkfreien Getränken waren wir dann 90€ ärmer aber um eine...