Antik-Hof Bissee — Restaurant in Bordesholm

Gästehaus und Antikhof gut (*), Kommunikation katastrophal ().

Zusammenfassung: Ich würde dem Antikhof dringlichst raten innerhalb der sowieso schon sehr begrenzten Zeiten ihrer Erreichbarkeit auch erreichbar zu sein und auf Bandansagen und E-Mails bezüglich besprochener Buchungen zu reagieren. Vor allem wenn das komplette Gästehaus durch die anfragende Person reserviert wurde.

Ausführlicher Bericht:

Hallo,

ich möchte gerne meine/unsere Erfahrungen mit dem Antikhof teilen, da wir vor allem auf eine Verbesserung der Kommunikation seitens Antikhof für zukünftige Gäste dadurch hoffen.

Vor Kurzem haben meine Frau und ich in unmittelbarer Nähe des Antikhofs unsere Hochzeit gefeiert und fragten daher im letzten Jahr an, ob alle der 10 Gästezimmer für uns reserviert werden könnten, da die nähere Familie dort untergebracht werden sollte.

Nach sehr vielen erfolglosen Versuchen der Kontaktaufnahme und dem Hinterlassen einer Telefonnummer bekamen wir nach langer Zeit einen Rückruf, als wir schon gar nicht mehr damit gerechnet haben. So konnten wir dann alle Zimmer für uns reservieren, was uns sehr freute.

Im Frühjahr 2022 versuchte ich dann sehr oft beim Antikhof anzurufen und schrieb zusätzlich eine E-Mail um kurz abzufragen, ob alles wie besprochen klappen würde. Zudem musste ich auch mitteilen, dass wir nun aufgrund privater Gründe nur noch 9 von 10 Zimmern bräuchten. All dies trug ich mit einer genauen Liste von Namen, sowie An- und Abreisedaten zusammen (manche unserer Gäste blieben eine Nacht, andere sogar länger). Ich muss dazu sagen, dass zwischenzeitlich auch Buchungen unserer Verwandtschaft via Antikhof-Buchungsportal vorgenommen wurde, was so nicht besprochen war, allerdings schrieb ich auch das genau in meiner E-Mail zusammen.

Es vergingen dann wieder Tage und Wochen ohne Antwort. Ich versuchte etliche Male via Telefon und zusätzlichen Bandansagen nachzufragen ob meine E-Mail ankam, wies zudem auf die Dringlichkeit hin, da die Hochzeit kurz vor der Tür stand. Alles ohne Erfolg und so fuhr ich persönlich zum Antikhof um nachzufragen. Dort angekommen sagte mir dann eine sehr nette Bedienung im Restaurant, dass der Chef nicht vor Ort sei, er sich aber persönlich bei mir melden würde und ich hinterließ wieder meinen Namen, Telefonnummer so wie Anliegen.

Nach ca. weiteren 2 Wochen kam aber immer noch keine Rückmeldung und ich schrieb erneut eine E-Mail. Dann -endlich- erhielt ich eine Rückmeldung vom Inhaber via E-Mail der sagte, er übernehme jetzt die Kommunikation vertretungsweise (was auch kurioser war, da mir die Servicekraft ja sagte er meldet sich direkt bei mir und nicht jemand anderes). Von meinem ersten erfolglosen Anruf im Frühjahr bis ich endlich eine Antwort per Mail erhielt, vergingen gut 6 Wochen in Summe (nach 4 Woche die Antwort auf meine beiden Mails).

Nun gab es aber endlich regen E-Mail-Verkehr und der Inhaber war bemüht und flexibel, unsere Anpassungen vorzunehmen. Dafür vielen Dank. Allerdings auch hier gab es einen Kommentar der mich wundern ließ, denn ich sollte doch bitte zustimmen, dass meine Gäste nach der Feier, also „bei der Rückkehr ohne laute Geräusche, Stimmen, oder ähnliches Ihre Zimmer beziehen“, da Beschwerden des potentiellen neuen Gastes vermieden werden sollten. Nun gut, es war eine Hochzeit mit erwachsenen Leuten und kein Abschlussball von 18-jährigen Abiturient:innen.

Letztendlich hat alles wie gewünscht geklappt, aber der Weg dahin hat sehr viel Stress bedeutet der problemlos mit einem einfachen Anruf oder der frühzeitigen Beantwortung von E-Mails vermeidbar gewesen wäre. Ich muss gestehen, dass wir uns massivst darüber geärgert haben.

Der Antikhof sollte stark an der...

Für sechs Tage haben wir kürzlich in diesem ebenso entzückenden wie entlegenen Kleinod genächtigt. Die Erweiterung des jahrzehnte-alten Gasthofs um einen kleinen Hotelbetrieb ist erst kürzlich erfolgt und deshalb wirkte alles noch wie aus dem Ei gepellt.||||Das gesamte Gebäude-Ensemble ist architektonisch wie einrichtungstechnisch sehr stilvoll und ländlich angepasst gestaltet. Allerdings findet dieser Stil sich auch in der Hofeinfahrt und auf dem großen Parkplatz in Form von sehr unebener Pflasterung. Diese besteht aus mittelgroßen Halbrund- oder „Katzenkopf“-Steinen, welche nur schwach verfugt sind. Das ist nichts für Senioren mit unsicherem Gang oder Personen, die Probleme mit ihren Füßen haben.||||Im Hoteleingangsbereich befindet sich ein Schuhputz-Automat, welcher sich ob der ländlichen Umgebung als höchst nützlich erweist.||||ZIMMER (Nummer 2 im EG):||||positiv ||||Reichlich Platz // großer (dreiteiliger) Flurschrank // separater Schlafraum mit bequemen Betten und großem Fernseher // separater Wohnbereich mit zwei Stühlen, einer Schlafcouch, einem kleinen Tisch und ebenfalls einem großen Fernseher // mehrere Fenster // bodenebene Dusche im großen Badezimmer // Haken zum Aufhängen der Handtücher // reichliche freie Steckdosen mit Dauerstrom (d.h. keine Stromsperre nach Verlassen des Zimmers, z.B. durch Karten-Slot an der Tür) // guter Wasserdruck und bestes Warmwasser bzw. Heißwasser||||negativ||||Keine Garderobe // kein Kofferdiener // sehr kleiner Tisch im Wohnbereich // kein Safe // kein (Minibar-)Kühlschrank // kein „BITTE NICHT STÖREN“-Schild // Beleuchtung teilweise recht funzelig // nur eins der vier Fenster mit Fliegengaze // ziemlich schlechte Ablagemöglichkeiten im Bad, d.h. keinerlei Regale, Beistelltische oder Hocker (Auf Nachfrage erhielten wir einen kleinen Tisch.)||||RESTAURANT:||||negativ||||Knapp vier Monate vor unserem Aufenthalt hatten wir einen Tisch für den Ankunfts-Abend reserviert. Trotz dieser enorm langen Zeitspanne und unserer nicht unbeträchtlichen Aufenthaltsdauer hat man uns einen regelrechten Katzentisch in der Nähe der Eingangstür zugemutet. Der Orangensaft vom Frühstücksbuffet ist wässrig und hat kaum Geschmack (Hier hat der Chef uns bei der Abreise aber gut zugehört und wird bestimmt bald etwas daran verbessern.)||||positiv||||Generell sehr freundliches Personal (… und die Nachbuchung für weitere Abendessen wurde ebenso gerne wie verständnisvoll mit wunschgemäß ansprechenderen, gemütlicheren Tischen realisiert!) // herrlich rustikaler und großer Gastraum // große Speisen-Vielfalt (vegan-vegetarisch-Geflügel-Rind-Schwein-Wild) von bodenständig bis anspruchsvoll // reichliche Portionen // umfangreiche Getränkeauswahl // mittelgroßes (der Zimmer- bzw. Gästeanzahl angepasstes) Frühstücksbuffet mit vielen selbstgemachten (köstlichen!) Produkten // flexible Handhabung von Sonderwünschen wie Gemüse oder frische Eierspeisen // leckere Kuchen- und Tortenauswahl||||Insgesamt war der Aufenthalt sehr entspannend und auch durch die Ruhe, frische Luft und reizvolle Umgebung gelungen, d.h. wir waren nicht das letzte Mal dort. Allerdings hat die Geschäftsleitung u.E. noch einige Schularbeiten zu erledigen, um die vier Sterne, die das Hotel schon an der Fassade als Kenn- und Auszeichnung hat, vollkommen zu...

Für sechs Tage haben wir kürzlich in diesem ebenso entzückenden wie entlegenen Kleinod genächtigt. Die Erweiterung des jahrzehnte-alten Gasthofs um einen kleinen Hotelbetrieb ist erst kürzlich erfolgt und deshalb wirkte alles noch wie aus dem Ei gepellt.||||Das gesamte Gebäude-Ensemble ist architektonisch wie einrichtungstechnisch sehr stilvoll und ländlich angepasst gestaltet. Allerdings findet dieser Stil sich auch in der Hofeinfahrt und auf dem großen Parkplatz in Form von sehr unebener Pflasterung. Diese besteht aus mittelgroßen Halbrund- oder „Katzenkopf“-Steinen, welche nur schwach verfugt sind. Das ist nichts für Senioren mit unsicherem Gang oder Personen, die Probleme mit ihren Füßen haben.||||Im Hoteleingangsbereich befindet sich ein Schuhputz-Automat, welcher sich ob der ländlichen Umgebung als höchst nützlich erweist.||||ZIMMER (Nummer 2 im EG):||||positiv ||||Reichlich Platz // großer (dreiteiliger) Flurschrank // separater Schlafraum mit bequemen Betten und großem Fernseher // separater Wohnbereich mit zwei Stühlen, einer Schlafcouch, einem kleinen Tisch und ebenfalls einem großen Fernseher // mehrere Fenster // bodenebene Dusche im großen Badezimmer // Haken zum Aufhängen der Handtücher // reichliche freie Steckdosen mit Dauerstrom (d.h. keine Stromsperre nach Verlassen des Zimmers, z.B. durch Karten-Slot an der Tür) // guter Wasserdruck und bestes Warmwasser bzw. Heißwasser||||negativ||||Keine Garderobe // kein Kofferdiener // sehr kleiner Tisch im Wohnbereich // kein Safe // kein (Minibar-)Kühlschrank // kein „BITTE NICHT STÖREN“-Schild // Beleuchtung teilweise recht funzelig // nur eins der vier Fenster mit Fliegengaze // ziemlich schlechte Ablagemöglichkeiten im Bad, d.h. keinerlei Regale, Beistelltische oder Hocker (Auf Nachfrage erhielten wir einen kleinen Tisch.)||||RESTAURANT:||||negativ||||Knapp vier Monate vor unserem Aufenthalt hatten wir einen Tisch für den Ankunfts-Abend reserviert. Trotz dieser enorm langen Zeitspanne und unserer nicht unbeträchtlichen Aufenthaltsdauer hat man uns einen regelrechten Katzentisch in der Nähe der Eingangstür zugemutet. Der Orangensaft vom Frühstücksbuffet ist wässrig und hat kaum Geschmack (Hier hat der Chef uns bei der Abreise aber gut zugehört und wird bestimmt bald etwas daran verbessern.)||||positiv||||Generell sehr freundliches Personal (… und die Nachbuchung für weitere Abendessen wurde ebenso gerne wie verständnisvoll mit wunschgemäß ansprechenderen, gemütlicheren Tischen realisiert!) // herrlich rustikaler und großer Gastraum // große Speisen-Vielfalt (vegan-vegetarisch-Geflügel-Rind-Schwein-Wild) von bodenständig bis anspruchsvoll // reichliche Portionen // umfangreiche Getränkeauswahl // mittelgroßes (der Zimmer- bzw. Gästeanzahl angepasstes) Frühstücksbuffet mit vielen selbstgemachten (köstlichen!) Produkten // flexible Handhabung von Sonderwünschen wie Gemüse oder frische Eierspeisen // leckere Kuchen- und Tortenauswahl||||Insgesamt war der Aufenthalt sehr entspannend und auch durch die Ruhe, frische Luft und reizvolle Umgebung gelungen, d.h. wir waren nicht das letzte Mal dort. Allerdings hat die Geschäftsleitung u.E. noch einige Schularbeiten zu erledigen, um die vier Sterne, die das Hotel schon an der Fassade als Kenn- und Auszeichnung hat, vollkommen zu...