Bäckerei Viehmeier - Schwälmer Brotladen — Restaurant in Borken (Hessen)

Nachtrag zur Antwort:

Lieber Herr Viehmeier Ihr Engagement in allen Ehren. Es ist sehr bewundernswert das Sie sich die Mühe machen, das zeugt von Größe auch so souverän an die Sache ran zu gehen. Leider ist das was ich schildere meine Wahrnehmung. Ich möchte keinem Ihrer Mitarbeiter auf die Füße treten aber, es ist nun mal kein Geheimnis das die Kosten in kurzen Abständen drastisch angehoben wurden. Leider vergessen viele Unternehmen das die Inflation und die steigenden Ressourcen Preise auch den Verbraucher treffen und das meist in doppelter Form. Wenn man aber dazu bedenkt das dann die Brötchen in Rohling Größe zum vollen Preis verkauft werden hat es nichts mit den oben genannten Aspekten zu tun und es sind auch Sachen die nicht nur wir in ihrer Filiale bei ihren Mitarbeitern angesprochen haben und man hat auch nicht immer die Nerven zurück zu fahren um das klar zu stellen. Das haben wir vier oder fünf Mal gemacht und irgendwann muss es dann auch mal gut sein. Herr Viehmeier, fassen Sie sich mal ans Herz und denken mal eine Minute darüber nach. Sie sind in anderen Bereichen auch Verbraucher, ärgern Sie sich nicht wenn Sie eine bezahlte Leistung oder Güter nur in mangelhafter Qualität erhalten? Da Spielen Umstände keine große Rolle, denn das sollte nie das Problem des Verbrauchers sein.

Alt:

Die Preise sind mittlerweile richtig unverschämt. Stark steigende Preis und sinkende Qualität ist hier leider zum Konzept geworden. Ich hole mittlerweile meine Backwaren lieber wo anders, Rohlinge die als Brötchen verkauft werden zu unverschämten Preisen kann ich mir auch wo...

Heute morgen betrat ich ohne große Erwartungen dieses kleine Etablissement und bestellte mir eine Tasse Cappuccino, deren größe mich dann doch sehr erstaunt hat wenn man den geringen Preis in Betracht zieht. Das relativ moderne Ambiente lenkte mich auch mehrfach vom trostlosen Ausblick der großen Fenster ab. Was mich allerdings darüber hinweg tröstet ist die mittelgroße Auswahl an Leckereien von Backwaren bis hin zu belegten Brötchen und Kuchen. Leider fällt dieser Trost nur sehr klein aus, denn zum Genießen ist hier neben dem gemütlichen Ambiente wenig Raum, was den Grund hat, dass neben mir auch zahlreiche andere Besucher zugegen waren, welche allesamt dort eine Mahlzeit zu sich nahmen und deswegen natürlich der Standardpegel von einer gemütlichen Unterhaltung bis hin zu "HAT HIER JEMAND DEZIBEL BESTELLT?" reicht... Hinzu kommt, dass man besser früh aufsteht oder gut vorbereitet ist, denn die guten Plätze sind teilweise alle "reserviert", wobei es nicht nur für Sie, lieber Leser, sondern auch für mich das erste Mal ist, dass man von einer Reservierung zu einem Sitzplatz in einer Bäckerei hört. Abgesehen davon wurde mein Besuch von dem Personal optimiert, welche mit einem motivierten Lächeln trotz dieses regnerischen kalten und windigen Tages die Sonne scheinen ließen. Alles in allem also eine positive Erfahrung, da ich aber auch das Glück hatte einen freien Platz...

Leider muss meine Bewertung so ausfallen weil ich finde es ist ein deutliches NO GO!!! Frische Brötchen die in ein Korb gekippt werden alles gut aber dann fallen 3 runter und die Mitarbeiterin hebt diese auf und wirft sie zu den frischen Brötchen dazu Das geht garnicht!

NACHTRAG!

Nun eine Bearbeitung meiner Kritik mittlerweile gehe ich sehr gerne zum schwälmer brotladen fast jeden Sonntag Morgens Brötchen und ich sage ehrlich ihre Preise sind im Umkreis etwas besser als von der Konkurrenz sei es plücker oder sonst wer Eure preise sind akzeptabel und überschaubar Bei Bäckerei plücket nimmt man auch gerne mal satte 2€ für 1 Laugenstange bei Bäckerei viehmeier bekomme ich dafür 2 brezeln oder 1 ganze Tüte normale Brötchen mit 7 Stück. Ich hoffe es bleibt so und eure treue karte finde ich auch Klasse Bin sonntags morgens gerne dort und hole meine Brötchen für ein gemeinsames Frühstück mit meiner...