Yachthafen-Restaurant Borkum — Restaurant in Borkum

Aufgrund eines Tipps unserer Vermieter haben wir zum Endes unsreres Urlaubs am Abend im Yachthafen gegessen und waren begeistert!

Meine Frau hatte Schollenfilets mit Bratkartoffeln, die in jeder Hinsicht vorzüglich waren und ich gönnte mir ein „Herrensteak“ (den Namen sollte man vielleicht für unsere „empfindlichen“ Mitbürger einmal überdenken ;-)), ein Entrecote mit mächtigen 350 g, in Trüffelsauce und Pommes. Das Steak war wie gewünscht und auf den Punkt „medium“, außen kross, innen sehr saftig und das Fleisch schmolz quasi im Mund. Die Trüffelsauce ist zwar mächtig, aber (leider) äußerst lecker. Die Pommes waren meiner Meinung aus frischen Kartoffeln und sehr knusprig. Meine Frau war vom Fisch und den Bratkartoffeln ebenfalls begeistert. Der Beilagensalat war ebenfalls fantastisch mit einer raffinierten Sauce und mit „überraschenden“ Zutaten, wie z.B. Wassermelone und Feige, versehen.

Wir beide mussten am Ende (zugegebener Maßen etwas vergeblich) „kämpfen“, um die Portionen zu bewältigen (naja, bis auf einen Rest Bratkartoffeln und etwas Sauce haben wir es geschafft)! Das Essen wurde mit kleinen Raffinessen, wie einem Algenblattgitter (ich nehme an, dass es sich um Algen handelte) und einem Strang Johannisbeeren sehr schön und ohne übertrieben zu wirken optisch verschönert (das Auge isst ja bekanntlich mit). Zum Essen hatten wir eine große Cola und ein alkoholfreies Weizenbier. Zum krönenden Abschluss haben wir uns dann noch einen doppelten und einen einfachen Espresso gegönnt.

Das Personal war äußerst freundlich, schnell und aufmerksam! Der Extrawunsch meiner Frau, Bratkartoffeln (statt Petersilienkartoffeln) zum Fisch zu bekommen, war überhaupt kein Problem. Man musste sich bei Wünschen auch nicht zwanghaft an „seinen“ Kellner wenden, sondern konnte sich an jeden Mitarbeiter wenden, die alle sehr freundlich und hilfsbereit waren. (Das haben wir in diesem Jahr in einer anderen Lokalität schon ganz anders erlebt, da wurde man quasi beschimpft…)

Insgesamt haben wir für das hervorragende Essen mit Getränken und Trinkgeld genau 80 Euro bezahlt, was in Anbetracht sowohl der Qualität als auch Quantität und dem tollen Service für mich ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis bedeutet! (Was nützt mir ein übles Essen und schlechten Service für 70 Euro?)

Das Ambiente im Restaurant ist unserer Meinung nach zwar durch das viele Holz etwas dunkel geraten, aber, auch durch die vielen kleinen martimen Accessoires, wie Anker, Taue, etc., sehr passend zum Yachthafen! Bei warmen Wetter kann man aber auch sehr schön auf der großen Terrasse, der sich ein Kinderspielplatz...

Das Essen war gut bürgerlich und in Ordnung. Bei Matjeteller mit Bratkartoffeln und Bohnen, sowie Kutterscholle kann nicht viel schief gehen und ist es auch nicht. Getränke und Essen kamen sehr flott, das Personal war freundlich, die Preise angemessen. Das Ambiente ist dringend zu überarbeiten. Es sieht dort noch so aus, wie vor 25 Jahren. Die maritime Deko wirkt völlig überladen. Weniger, ausgewählt schöne Stücke würden der Einrichtung gut tun. Der restliche Plunder müsste einfach weg. Insgesamt sieht man ein Bemühen, aber der Weg ist noch lang! Das gilt noch viel mehr für den Yachthafen. Nach mehr als 20 Jahren haben wir uns getraut ihn mal wieder anzulaufen. Wir hatten von einer neuen Steganlage gehört. Wenn man mit dem Boot einläuft, sind 2 neue Stege zu sehen an denen langsseits festgemacht wird. Sie hängen an neuen Dalben. Leider münden diese neuen Stege an die alte, schrottreife Anlage, die unfallträchtig ist. Lose, z.T. gebrochene Bretter, Stromleitungen zu den, leider alten Steckdosenboxen, laufen oben am Rand des Steges. Der Strompreis ist mit 3€/Tag eine Frechheit. Die Liegegebühr mit 2€/Meter ist okay im Vergleich zu anderen Inselhäfen. Über die uralten Sanitäranlagen möchte ich kein Wort verlieren, dazu fehlen mir die Worte! Kein Wunder, dass so wenig Boote hier liegen. Tip an den Betreiber: mal nach Norderney schauen, da bekommt man in der Saison kaum einen Liegeplatz. Mit einem gut ausgestatteten Yachthafen wäre auf Borkum Geld zu verdienen. Wer aus westlicher Richtung kommt, will hier anlegen. Borkum könnte ein Absprungort für lange Törns in alle Richtungen über die Nordsee sein. Aber so will man sich hier nicht aufhalten. Mit den teilweise neuen Stegen ist offenbar ein Anfang gemacht, aber es ist noch ein weiter Weg bis zu einem ernstzunehmenden Waddenhaven, wie auf Texel, Terschelling oder Vlieland. Es müsste viel investiert werden, dann wäre noch...

Der Restaurant liegt wunderschön gelegen am Yachthafen. Die Einrichtung ist sehr rustikal und augenscheinlich in die Jahre gekommen. Der Spielplatz ist eine schöne Idee und von der Terrasse aus gut einsehbar. Leider ist dieser ebenfalls ziemlich in die Jahre gekommen und wirkt lieblos und vernachlässigt. Erfüllt allerdings noch seinen Zweck.

Als wir vor Ort waren, war das Restaurant sehr gut besucht, im Innenbereich waren alle Tische belegt. Der Service hatte gut zu tun und war bemüht. Die Getränkebestellung wurde zeitig aufgenommen und zügig gebracht.

Wir bestellten unterschiedliche Fischgerichte. Die Portionen waren ausreichend und schön angerichtet. Leider wurden wir vom Geschmack mehr als enttäuscht. Das Essen war sehr fettig, was auf keinen Fall von der angepriesene Butter war. Es schmeckte fade und nicht nach dem was auf der Karte versprochen war. Wir baten um Salz und Pfeffer um etwas Geschmack und Gewürz ans Essen zu bekommen. Auch das war vergebens. Eigentlich hätten wir das Essen zurückgehen lassen müssen, allerdings trieb der große Appetitt das Essen rein.

Unser Hinweis auf das fade/trockene Essen, wurde freundlich und bemüht aufgenommen. Allerdings hatte man das Gefühl auf Unverständnis zu stoßen. Es hätte sich noch nie jemand über das Essen beschwert… die sprachliche Barriere hatte das Gespräch zusätzlich erschwert.

Zum Trost bekamen wir einen Sanddorn-Schnaps. Eine freundliche Geste.

Zum Schluss wurde noch ein Fehler bei der Rechnung gemacht, welcher aber direkt behoben wurde.

Als die Tischnachbarn die Rechnung erhielten und gefragt wurden ob alles ok gewesen sei, wurde das Nein gekonnt ignoriert und der zu zahlende Betrag genannt.

Für die Qualität des Essens waren die Preise zu hoch....