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Gasthof & Pension Thräna - Stefan Klenner — Restaurant in Borna

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Gasthof & Pension Thräna - Stefan Klenner
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Gasthof & Pension Thräna - Stefan Klenner
GermanySaxonyBornaGasthof & Pension Thräna - Stefan Klenner

Basic Info

Gasthof & Pension Thräna - Stefan Klenner

Weststraße 1, 04552 Borna, Germany
4.5(256)
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants:
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Phone
+49 34343 51225
Website
gasthof-thraena.de

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Schnitzel
Satt! Stelle dir dein persönliches schnitzel-abenteuer zusammen – ob du es klassisch magst oder dein schnitzel mit spiegelei krönst wie ein könig – bei uns ist alles erlaubt (außer ananas wir haben standards).
Pommes
Der knusprige klassiker
Bratkartoffeln
Wie bei oma, nur ohne küchenchaos
Spiegelei
Weil ein schnitzel mit blick besser schmeckt
Champignons
Pardon, champignons (aber hey, wer kämpft, darf sie champions nennen)

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Reviews of Gasthof & Pension Thräna - Stefan Klenner

4.5
(256)
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5.0
1y

Über die Zimmer kann ich keine Aussage treffen, da wir nur auf der Durchreise waren. Trotzdem möchte ich den Gasthof mit 5 Sternen bewerten. Wir sind an einem Samstag Abend dort vorbei gekommen. Das Haus war voll Gäste mit mindestens 2 Gesellschaften. Wir hatten ja nicht reserviert, trotzdem fand man für uns noch ein gemütliches Plätzchen. Trotz hochbetrieb war das Essen in kurzer Zeit da. Wir wurden auch, trotz hochbetrieb, mehrmals nach weiteren wünschen oder Beanstandungen gefragt, die wir stets verneinen konnten da der Service exzellent war. Das Essen war reichlich und sehr schmackhaft. Wir haben uns rundum versorgt und wohl gefühlt. Eine solche freundliche und herzliche Bedienung hatten wir lange nicht mehr. Die Freundlichkeit und Herzlichkeit kam von innen und war nicht aufgesetzt oder aufdringlich. Ich kann nur sagen weiter so. Wir wohnen zwar ca 30km entfernt, trotzdem werden wir in Erwägung ziehen, dort wieder einzukehren....

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5.0
1y

Wir sind eher zufällig hier gelandet, als Abschluss unserer Fahrradtour. Viel erwartet haben wir nicht - halt ein gutbürgerliches Essen in einem schlichten Gasthof.

Wir wurden sehr freundlich begrüßt, was mit zwei aufgeweckten Kindern nicht überall der Fall ist. Die Karte war reichhaltig, sogar vegetarische Gerichte gab es. Und da kommen wir schon zum Wichtigsten: Das Essen war hervorragend. Die Pommes der Kinder waren handgemacht und die besten, die wir je gegessen haben. Das Rostbrätl meines Mannes war fantastisch und mein Salat mit Hähnchenbrust war nicht sehr aufregend, aber absolut perfekt abgestimmt mit dem Dressing und mit perfekt gebratenem Fleisch.

Die Preise sind dazu absolut human.

Wir werden definitiv wiederkommen und uns durch die Karte kosten. Vielen Dank für den tollen Abschluß...

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5.0
27w

Meine Tochter hat ihre Hochzeit gefeiert, es war rundum zufriedenstellend, sehr aufmerksames, freundliches Personal oft ist es ja so das bei so großen Gesellschaften irgendwann der Service einschläft und die Gäste mehr oder weniger auf dem trocken sitzen, das war hier zu keiner Zeit der Fall es hat immer jemand geschaut das alle versorgt sind. Das Essen vom Buffet war reichhaltig, abwechslungsreich, frisch und vor allem hat es ausgezeichnet geschmeckt. Der Thomas der uns bedient hat, war ganz ein lustiger und verdient sich somit ein extra Lob. Ich selbst habe dort übernachtet in einem sauberen Zimmer welches zur Pension gehört, das Frühstück wurde individuell für mich zusammengestellt was mir auch sehr gut gefallen hat. Die Inhaber sind sehr nette Leute die bemüht sind die Wünsche ihrer Gäste...

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A. S.A. S.
Nach dem Schleppertreffen kamen wir dort vorbei, es war gegen halb 3 und wir waren trotz Bratwurst beim Treffen noch hungrig. Auch hatten wir großen Kaffeedurst. Also Stopp und rein. Bis auf noch ein Pärchen waren keine Gäste vorhanden. Mein bestellter Kaffee kam schnell, aber er war nicht genießbar. Er muss schon einige Zeit auf der Herdplatte gestanden haben, denn er war dick und wirklich eingekocht. Die Sercivkraft meinte, er wäre vor 10 Minuten gekocht worden. Ich musste ihn zurück geben, blieb dann beim Wasser. Schnitzel war perfekt, aber der Spargel sehr hart, wie blanchiert. Schade, denn für fast 22 Euro hatte ich mehr erwartet. So waren Schnitzel mit Kartoffeln und Butter dann mein Mittag. Mein Mann hatte Rostbrätl und war mit allem sehr zufrieden.
Ardnas RezlabArdnas Rezlab
Der Wildschweinburger war ein absolutes Highlight. Das Fleisch war saftig, aromatisch und hatte diesen typischen, leicht würzigen Wildgeschmack, der perfekt mit den restlichen Zutaten harmonierte. Die Brötchen waren frisch und locker, sodass sie den kräftigen Geschmack des Burgers wunderbar ergänzt haben. Dazu gab es knusprige Pommes, goldbraun frittiert und genau richtig gesalzen – die ideale Beilage. Zusammen ergab das eine wahre Geschmacksexplosion, die sowohl rustikal als auch fein abgestimmt war. Besonders hervorheben möchte ich außerdem die sehr nette Bedienung, die den Besuch noch angenehmer gemacht hat. Fazit: Ein Gericht, das man unbedingt probieren sollte, wenn man Wildfleisch mag – super lecker, perfekt zubereitet und mit tollem Service!
SaraSara
Wir waren jetzt schon öfter hier essen und kommen immer wieder gern. Das Essen schmeckt sehr gut und die Bedienung ist immer sehr freundlich! Parkmöglichkeiten gibt es direkt vor dem Haus. Es gibt immer eine Tageskarte zur zusätzlichen Speisekarte mit tollen Gerichten. Änderungswünsche bezüglich der Gerichte (bei uns v.a. aufgrund von verschiedenen Unverträglichkeiten) wurden jedesmal und ohne Probleme berücksichtigt! Sogar 2 Beilagenänderungen pro Gericht waren kein Problem! Das Essen ist immer sehr schön angerichtet, frisch und die Portionen sind schön groß. Uns hat es jedesmal sehr gut geschmeckt! Und unser etwas größerer Hund (spanischer Windhund) durfte uns auch ohne Probleme mit ins Restaurant begleiten. Wir kommen gerne wieder!
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Nach dem Schleppertreffen kamen wir dort vorbei, es war gegen halb 3 und wir waren trotz Bratwurst beim Treffen noch hungrig. Auch hatten wir großen Kaffeedurst. Also Stopp und rein. Bis auf noch ein Pärchen waren keine Gäste vorhanden. Mein bestellter Kaffee kam schnell, aber er war nicht genießbar. Er muss schon einige Zeit auf der Herdplatte gestanden haben, denn er war dick und wirklich eingekocht. Die Sercivkraft meinte, er wäre vor 10 Minuten gekocht worden. Ich musste ihn zurück geben, blieb dann beim Wasser. Schnitzel war perfekt, aber der Spargel sehr hart, wie blanchiert. Schade, denn für fast 22 Euro hatte ich mehr erwartet. So waren Schnitzel mit Kartoffeln und Butter dann mein Mittag. Mein Mann hatte Rostbrätl und war mit allem sehr zufrieden.
A. S.

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Der Wildschweinburger war ein absolutes Highlight. Das Fleisch war saftig, aromatisch und hatte diesen typischen, leicht würzigen Wildgeschmack, der perfekt mit den restlichen Zutaten harmonierte. Die Brötchen waren frisch und locker, sodass sie den kräftigen Geschmack des Burgers wunderbar ergänzt haben. Dazu gab es knusprige Pommes, goldbraun frittiert und genau richtig gesalzen – die ideale Beilage. Zusammen ergab das eine wahre Geschmacksexplosion, die sowohl rustikal als auch fein abgestimmt war. Besonders hervorheben möchte ich außerdem die sehr nette Bedienung, die den Besuch noch angenehmer gemacht hat. Fazit: Ein Gericht, das man unbedingt probieren sollte, wenn man Wildfleisch mag – super lecker, perfekt zubereitet und mit tollem Service!
Ardnas Rezlab

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Wir waren jetzt schon öfter hier essen und kommen immer wieder gern. Das Essen schmeckt sehr gut und die Bedienung ist immer sehr freundlich! Parkmöglichkeiten gibt es direkt vor dem Haus. Es gibt immer eine Tageskarte zur zusätzlichen Speisekarte mit tollen Gerichten. Änderungswünsche bezüglich der Gerichte (bei uns v.a. aufgrund von verschiedenen Unverträglichkeiten) wurden jedesmal und ohne Probleme berücksichtigt! Sogar 2 Beilagenänderungen pro Gericht waren kein Problem! Das Essen ist immer sehr schön angerichtet, frisch und die Portionen sind schön groß. Uns hat es jedesmal sehr gut geschmeckt! Und unser etwas größerer Hund (spanischer Windhund) durfte uns auch ohne Probleme mit ins Restaurant begleiten. Wir kommen gerne wieder!
Sara

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