Restaurant Fratelli - Bottrop — Restaurant in Bottrop

Fratelli bietet in einer schönen Atmosphäre ein sehr gutes Essen an. Leider ist der Service eine Katastrophe und auch die Freundlichkeit lässt sehr zu wünschen übrig. Wir haben zwei Wochen vor dem Besuch für drei Personen online reserviert und konnten auswählen, ob wir auf der Terrasse oder drinnen sitzen möchten. Wir entschieden uns für die Terrasse, bekamen die Bestätigung und wurden einen Tag vorher gefragt, ob wir unsere Reservierung am nächsten Tag wahrnehmen möchten. Dies haben wir bestätigt. Fünf Minuten vor der reservierten Zeit waren wir da, haben die Reservierungsbestätigung gezeigt und der Kommentar vom Chef „Das dauert noch so 20 Minuten“. Daraufhin haben wir die bestätigte Reservierung erneut gezeigt und seine Antwort „Das macht das System und ich diskutiere jetzt nicht“. Das geht nicht und hat nichts mit Service zu tun. Zudem hat er einer Gruppe von sechs Personen, die hinter uns standen gesagt „Ich kriege das hin mit draußen.“ Lässt darauf schließen, dass diese Gruppe nicht oder zumindest nicht für draußen reserviert hat. In der Zwischenzeit sind jedoch zwei Tische für jeweils 4 Personen und ein Tisch für 2 Personen frei geworden und erst nachdem wir ihn darauf hingewiesen haben, durften wir uns hinsetzen. Eine 4er Gruppe, die vorher drin saß wurde nach draußen geholt, andere hatten ebenfalls online reserviert und konnten nicht draußen sitzen obwohl sie reserviert hatten und wieder andere mussten 10 Minuten warten bis sie beachtet wurden. Das Essen ist wie eingangs gesagt sehr gut, leider macht der schlechte Service Vieles kaputt. Und wir waren nicht die Einzigen die das erlebt haben. Wenn Fratelli ein anderes Reservierungssystem anschafft und den Service verbessert kommen wir...

Unser Besuch im Fratelli war insgesamt ein gelungener Abend mit einigen kleinen Schwächen, die jedoch den positiven Gesamteindruck nicht trüben konnten.

Essen: Die Vorspeisen – Gamberetti Aglio e Olio sowie Ziegenkäse auf Chicorée – waren hervorragend abgestimmt: Die Garnelen waren aromatisch mit Knoblauchöl verfeinert, der Ziegenkäse harmonierte wunderbar mit der leichten Bitterkeit des Chicorées. Bei den Hauptgerichten überzeugten die Kombinationen und Aromen – die Spaghetti con Gamberetti Bianchi sowie die Tagliolini al Tartufo Nero waren geschmacklich sehr gut, allerdings waren die Nudeln leider über den gewünschten al dente-Punkt hinaus gegart.

Getränke: Der Basilikum Spritz und Limoncello Spritz waren kreativ und geschmacklich frisch – doch es fehlte an Kohlensäure, was den typischen Spritz-Charakter etwas vermissen ließ. Zudem waren die Strohhalme zu groß für die Gläser, was den Trinkgenuss ein wenig beeinträchtigte. Das Wasser wurde passend und ausreichend serviert.

Service & Ambiente: Besonders hervorzuheben ist der überaus herzliche und aufmerksame Service. Freundlich, schnell und unaufdringlich – so fühlt man sich willkommen. Das Ambiente war stilvoll und elegant, mit viel Gespür für Details gestaltet. Die Atmosphäre schafft eine gelungene Mischung aus gehobener Gastronomie und entspannter Wohlfühlstimmung.

Fazit: Das Fratelli überzeugt mit feinen Speisen, herzlichem Service und einem eleganten Ambiente. Kleine Verbesserungen bei Pasta-Gargrad und Getränkezubereitung würden den Gesamteindruck abrunden. Wir kommen...

(Update siehe weiter unten) Wir sind sehr froh das ihr endlich wieder geöffnet habt.. Was ein schönes Ambiente bei euch ...es sieht super modern und edel aus .. da macht es richtig spass wieder die Abende bei euch im Lokal zu verbringen, mit super leckeren Essen und dem dazu gehörigen Wein .. Sehr freundliche und höfliche Bedienung.. . Klasse , macht weiter so ...

Update: 12/2023 Die Pizzen und die Speisen sind seit Jahren einfach nur lecker. Wenn wir italienisch essen gehen, dann seit Anbeginn nur noch im Fratelli. Der Weg zu Fratelli 2.0 war bestimmt nicht einfach, aber nun ist alles stimmiger denn je. Licht, Ambiente, Ausstattung und das eingespielte Team, passen perfekt zu den hervorragenden Pizzen und Speisen. Das Ristorante in schwarz und gold gehalten, ist nun top modern eingerichtet und um einen weiteren Raum erweitert worden. Einige Kritiken an der neuen Ausstattung kann ich wirklich nicht verstehen. Ja, es kann etwas eng werden, wie vorher auch, wenn für größere Gruppen Tische zusammen gestellt werden, aber wo ist das nicht so? Es gibt mindestens 4 feste Tische wo man mit 2 oder 4 Personen recht separat sitzen kann. Auch muss man schauen das alles wirtschaftlich bleibt, oder? Aber wie geschrieben, ich empfinde es nicht so und fühle mich dort immer wohl. Ich drücke für 2024 die Daumen, da es ja nun überall nochmal teurer wird, das der Boom für das Fratelli in Kirchhellen nicht abreißt. Vielen lieben Dank an Giuliano und sein Team für die vielen...