Restaurant Dalmacija — Restaurant in Brühl

Bin in Brühl groß geworden und das Dalmacija war mir als Rohrhöfer immer ein Begriff. Irgendwie kam es jedoch nie zu einem Besuch. Wieso eigentlich? Anlässlich eines Geburtstags mit 8 Personen nun einfach mal getestet.

Gleich zu Beginn fällt auf: Das Ambiente ist angenehm herzlich, beinahe familiär aber dennoch wirkt alles seriös, professionell und ist optisch eine Mischung aus klassisch rustikal und zeitgemäß modern. Ein kleiner Brunnen/Teich im Restaurant begrüßt die Gäste. Das Personal ist sehr herzlich, freundlich und zuvorkommend.

Nachdem ich einen Blick in die Küche und auf den Holzkohlegrill werfen konnte (sehr transparent, man kann hier tatsächlich beim kochen zuschauen, durch ein Fenster) war ich doch beeindruckt wie gekonnt hier alles umgesetzt wurde und ablief.

Später auf dem Teller dann für mich die Überraschung: Ich hatte eigentlich mit Durchschnitt gerechnet in unserem kleinen Dörfchen.

Doch sowohl bei den Meeresfrüchte-Tellern, Grill-Tellern, Rumpsteaks oder Salaten. Wirklich alles auf den Punkt perfekt. Pommes kross und kartoffelig, nicht zu hart, gut gewürzt. Tomaten-Risotto konsistenz und Geschmack PERFEKT. Rumpsteak perfekt Medium. Portionen groß genug. Alles schön angerichtet. Ich suchte nach Fehlern doch fand keine!

Das einzige was ich nicht so gut fand war das Baguette zu den gegrillten Peperoni + Schafskäse. Das hätte lockerer und fluffiger sein können. Lässt sich ja aber leicht verbessern falls die Betreiber das hier lesen sollten.

Das bleibt aber auch der einzige Kritikpunkt.

Wir waren zwar das erste Mal Gäste aber mit Sicherheit nicht das letzte Mal.

Fazit: Dalmacija Rohrof, sehr zu empfehlen und hat sich viele Gäste und ein gutgehendes Restaurant verdient. Hier wird mit liebe zum...

Bereits mehrfach hier gegessen, jeweils immer abends. Besucht war das Restaurant dabei gut bis mäßig. Liegt im Wohngebiet nicht direkt an der Hauptstraße, also nichts wo man zufällig drüber stolpert. Bisher immer problemlos einen Parkplatz sehr naheliegend gefunden. Einrichtung würde ich als typisch für diese Kategorie bezeichnen (urig mit südländischem Touch). Es gibt auch eine etwas ruhigere Ecke, wenn mal mehr los ist. Zeit vom Platz nehmen bis zur Bestellung war durchweg gut. Nach der Bestellung der Getränke werden diese wirklich prompt gebracht. Die Zeit bis zu den Vorspeisen kann mit ~10 Minuten als zügig bezeichnet werden. Auch anschließend biszum Hauptgang (meist noch verkürzt durch den Beilagensalat) vergeht kaum eine Viertelstunde. Nun zum wesentlichen, dem Essen. Bin bisher immer zufrieden gewesen, mein Favorit ist die Leber mit Bratkartoffeln (letztere nehme ich auch sonst gerne statt Pommes etc). Aber auch Fisch- und andere Fleischgerichte entsprachen dem, was ich in einem solchen Lokal erwarte. Lecker, herzhaft und eine ausreichende Portion. Preislich dazu überaus fair! Zuletzt natürlich das Personal: wie bereits geschrieben wird man sehr schnell bedient und dazu war das Personal immer überaus freundlich. Auch der Chef (zumindest glaube ich, dass er das ist....) kommt mal auf einen kurzen Schnack und lässt manchmal noch einen Kurzen da. Gehe...

Habe heute die Cevapcici und Parmigiano probieren dürfen und war sehr zufrieden. Neben dem frischen und leckeren Essen, haben auch die Freundlichkeit des Inhabers sowie die vom Fahrer zu einem schönen Abend beigetragen. Vielen Dank nochmals und auf jeden Fall bis bald. Von Euch dürften sich so einige andere Lieferdienste in der Umgebung gerne mal eine Scheibe abschneiden. Top. Nur zu empfehlen. Denke vor Ort dürfte das Essen nochmal an Qualität gewinnen. Freue mich demnach auch auf einen Besuch vor Ort sobald wieder geöffnet werden darf.

Nachtrag vom 03.01.2021 - bin mittlerweile mehrfacher Wiederholungstäter... Auch heute wieder richtig lecker. Steak noch sehr saftig. Perfekt Medium gegrillt... und dass trotz Lieferung. Mal wieder Daumen hoch... bei Euch schmeckt es mir und Ihr versteht echt was frisch bedeutet. Sollten sich viele anderen mal eine Scheibe von...