Restaurant Johann — Restaurant in Breitenburg

Sehr schlechtes Weihnachtsbuffet und Behandlung wie Zechpreller!

Ein Stern kommt lediglich zustande, weil wir im Oktober 2022 zu viert an einem Sonntag Abend dort am Buffet gegessen haben. Das Essen war gut, wenn auch nicht sensationell. Es gab wirklich einen sehr schönen Obstsalat (obwohl mich Salate nicht so interessieren) und einen sehr guten Nachtisch mit diversen Cremes und Kuchen. Dieses initiale Erlebnis hat uns auch dazu gebracht, dort am 25.12.2022 zu essen.

Nun kommen wir zum Weihnachtsbuffet. Nach einem harten Jahr 2022 haben wir einen Tisch für 14 Personen reserviert und wollten im Restaurant Johann einen schönen Abend mit gutem Essen verbringen. Zumal uns das Weihnachtsbuffet als noch umfangreicher und besser als das übliche Buffet angepriesen wurde. Pro Person haben wir 65,00 EUR gezahlt.

Der Empfang war kalt, wir wurden nicht herzlich empfangen und auch nicht zum Tisch geführt. Das schlechte Gefühl am Anfang hat sich den ganzen Abend über leider bestätigt.

Das Essen war schlecht! Die Weihnachtsganz war total trocken und kam über eine Note 4 nicht hinaus. Die Garnelen waren alt und haben muffelig geschmeckt. Später wurden die Garnelen wieder eingesammelt, wir waren wohl nicht die einzigen, die sich beschwert haben. Der Nachtisch bestand aus 3 Sorten Instant-Pulver-Desserts. Das Wild war zum Teil zerkocht oder trocken. Beilagen wie Salate, etc. waren ok aber auch nichts Besonderes. Offenbar waren die Mitarbeiter in Restaurant verwirrt und eine Hand wußte nicht, was die andere macht. Wir haben im Voraus bezahlt, indem wir den Betrag überwiesen haben. Nun wurden wir im Verlauf des Abends 3 (!!!!) mal von Mitarbeitern angesprochen, ob wir denn auch schon bezahlt hätten. Wir fühlten uns wie Zechpreller. Das Ansprechen war derart penetrant, dass man von den Nachbartischen schon auf uns blickte und wir gemustert wurden.

Mit Getränken hatten wir etwa 100 EUR pro Person bezahlt. Das Essen war zerkocht und trocken, teilweise ungenießbar (Garnelen) und der Nachtisch bestand aus zusammengerührtem Pulver.

Das war eine riesige & teure Enttäuschung. Uns wird man dort nicht mehr wieder sehen. Beim Rausgehen wurden wir noch gefragt, ob wir denn mit dem Service nicht zufrieden waren weil wir passend bezahlt hätten.

Ich habe schon viele Google-Bewertungen geschrieben. Die meisten Bewertungen sind positiv. Diese schlechte Bewertung hat sich das Restaurant Johann...

Wenn Zweie eine Radtour tun, dann könn'n sie was erleben - bei einer Kaffeepause im "Johann"! Bestellt haben wir je einen großen Cappuccino und je ein Spaghetti-Eis. Es kam zunächst der Kaffee, normale Größe in großer Tasse, es sah also so aus, als wäre sie etwa zur Hälfte gefüllt. Auf Nachfrage hieß es, es gebe nur eine Größe für den Cappuccino, worauf wir aber zum Zeitpunkt der Bestellung nicht hingewiesen wurden. Dafür bekamen wir immerhin auf Kosten des Hauses Nachschub (deswegen zwei Sterne...). Deutlich nach der ersten Cappuccino-Lieferung bekamen wir unser Eis (Menge: etwa zwei Kugeln) - genauer gesagt, unsere Eis-Suppe mit Restbeständen von sehr weichem Eis sowie Einlage von vier Erdbeer-Vierteln, darüber etwas Erdbeersoße und einige Kokos- oder Weiße-Schokolade-Flocken. Der Schock beim Zahlen: 12 - in Worten ZWÖLF - Euro. Pro Portion!! Das nächste Mal gehen wir doch lieber in Itzehoe in die Eisdiele... A. Barth

Nachtrag zwei Monate später: Am selben Tag ist mein Partner, da uns das oben beschriebene Erlebnis sehr verärgert hatte, erneut zum Restaurant gefahren und hat unsere Klagen persönlich überbracht - und daraufhin einen Frühstücksgutschein für Zwei erhalten, den wir heute eingelöst haben. Damit sind wir mehr als gut entschädigt worden, denn das Buffet war für unserem Geschmack wirklich toll: schöne Käse-, Fisch-, Brot- und "Körner"-Auswahl, Rohkost, auf Anfrage auch Pflanzenmilch, Omelettes werden direkt frisch nach eigenen Wünschen zubereitet, Pancakes und Waffeln, diverse Säfte, Prosecco und Sekt, ... Und von allem war auch gegen Ende der Frühstückszeit - wir kamen eine Stunde vor deren Ende - noch genügend da. (Ein frisch zubereiteter Obstsalat statt der üblichen 0-8-15-Convenience-Mischung wäre das i-Tüpfelchen gewesen.) Also: Wiedergutmachung...

Gemischte Gefühle...

Als erstes erwähne ich mal die positiven Dinge. Vom Ambiente her ist es ein sehr schönes Hotel mit seinen Details. Der Service im Restaurant ist höflich, wenn nicht teilweise etwas übermotiviert und dann doch etwas übertrieben - aber gut. Vom Buffet kann man nun sehr viel schreiben und es ist auch immer eine Betrachtungsweise und vor allem, was kennt man sonst so alternativ. Itzehoe hat grundsätzlich ein Problem mit guter bis sehr guter Gastronomie - weil sie schlichtweg nicht vorhanden ist. In diesem Restaurant wird man bedient, als wenn man irgendwo in Hamburg oder einer anderen großen Stadt ist und man freut sich, ein Essen zu bekommen, welches dem nichts nachsteht. Für einen Preis, (2 Erwachsene 1 Kinderteller ohne alkoholische Getränke) mehr als 135 Euro, erwarte ich auch genauso ein Essen. Durchschnittliches Buffet, alles roch sehr nach Fisch, sogar die Kleidung hinterher, Desserts auf Dr. Oetker Niveau, Pastagerichte matschig, ansonsten nicht mehr als zweitklassig.... Nächstes mal werde ich dann doch etwas weiterfahren, damit das Gesamtbild eines schönen Abends doch mehr dem entspricht, was...