Cook This Way - Vietnamese & Japanese Food — Restaurant in Bremerhaven

Nach dem ersten Recht enttäuschenden Besuch bin ich nun ein zweites Mal dort gewesen. Hatte sooo Lust auf Nudelsuppe.. Ich muss sagen, jeder in meiner ersten Rezension erwähnte Punkt wurde verbessert. Das Preis-Leistungsverhältnis wurde angepasst. Die Portionen sind nun größer geworden, so dass ich auch gut satt geworden bin. Die neue Bedienung war sehr flott und meine pho Nudelsuppe Mal hervorragend. Ich habe nur eine kleine Kritik, die Esslöffel für Nudelsuppe anpassen und asiatische Ramenlöffel besorgen. Damit lässt sich besser Suppe essen und passt besser zum Gesamtkonzept als herkömmliche Metall Löffel. Ich kann den jenigen, die kurz nach der Eröffnung dort waren nur empfehlen noch einen Versuch zu wagen und dem lokal eine weitere Chance zu geben. :)

Alte Rezension Kurz nach Eröffnung: (Wir waren essen mit Vorspeisen, hauptgang und Nachtisch und sind leider immernoch hungrig. 4 Hauptspeisen und keine war so gestaltet, dass man vernünftig satt wurde. Das Essen war inordnung, aber nicht herausragend lecker. Der warme Nudelsalat ist sehr gut. Die Ramen wiederum enttäuschend. Eine Brühe auf einer einfachen miso Suppen Basis, was nicht wirklich vollmundig geschmeckt hat, wie die sonstige ramen Brühen.

Preis Leistung passt leider überhaupt nicht.

Der Service war leider eher träge und nicht wirklich aufmerksam. Die Bedienung war im Lokal kaum bis wenig zu sehen, wenn an anderen Tischen bedient wurde, hat sie sich leider nicht mal nach den anderen...

Unglaublich leckeres Essen in einem tollen Ambiente.

Das Cook this Way ist direkt an der Hauptstraße gelegen und kann dennoch schnell übersehen. Eher Unaufdringlich wirbt es für sich.

In den Seitenstraße, welche fast alle Einbahnstraßen sind, findet man eigentlich immer einen kostenlosen Parkplatz. Falls Personen mit eingeschränkter Mobilität dabei sind, empfiehlt es sich, über die Einswarden Straße einzufahren, dort kurz zu halten und alle aussteigen zu lassen und dann einen Parkplatz zu suchen.

Die Speisekarte ist, untypisch für Asiatische Restaurants, übersichtlich gehalten, aber dennoch bietet sie ausreichend, um jeden glücklich machen zu können. Der Schwerpunkt liegt auf vietnamesischen und japanischen Gerichten, wobei letztere hauptsächlich Ramen darstellen. Bereits die Vorspeisen fahren mit allerlei Besonderheiten auf, sodass man sich für das Essen hier mehr Zeit einplanen sollte, un sie viel wie Möglich probieren zu können. Neben den bereits erwähnten Ramen sind vor allem vietnamesische Gerichte im Angebot. So findet man Pho's und Bun aber auch neu interpretierte Burger und Bowls, welche wirklich gelungen sind.

Selbstverständlich dürfen auch Desserts nicht fehlen, welche wirklich jedem ans Herz zu legen sind, die Süßes mögen und sich von für mitteleuropäische Gaumen unbekannten Kombinationen überraschen lassen wollen.

Fazit: Klare Besuchsempfehlung. Am besten gleich mehrfach,um wirklich alles...

Wir waren heute Abend zu dritt vor Ort, wollten etwas essen und den Abend nach der Arbeit gemütlich ausklingen lassen. Der Laden war sehr voll, was natürlich schön so ist und hoffentlich auch so weiter geht, leider war unsere Erfahrung einfach nur schlecht. Wir haben 2 Vorspeisen bestellt, diese auch zügig bekommen. An dieser Stelle muss erwähnt sein, das die Vorspeisen wirklich super lecker waren. Leider haben wir nach einer Stunde immer noch nicht den Hauptgang bekommen. Darauf hin haben wir die Mitarbeit am Tresen angesprochen, diese erwiderten das es gleich fertig ist. Nach weiteren 10 Minuten wollten wir wo anders hin gehen. Dies haben wir auch kommuniziert, leider war der Umgang mit der ganzen Situation eine Katastrophe. Natürlich kann es auch mal lange dauern und ja es kann auch vorkommen das man eine Stunde wartet. Aber der Service ist in dieser Zeit nicht einmal an den Tisch gekommen, wir haben weder Getränke nach bekommen, noch wurde sich mal entschuldigt für die lange Warte Zeit. Als wir dann den Umständen entsprechend zahlen und gehen wollten, fingen die Mitarbeit an zu diskutieren. Das ist eigentlich das schlimme an dem ganzen Abend. Ich persönlich hätte mich entschuldigt und um Verständnis gebeten. Leider wurde nur gesagt, das ist normal wenn der Laden voll ist, da muss man nunmal warten, außerdem hatten wir ja eine Vorspeise (2 von 3) usw usw. Echt schade das der Service so schlecht mit Kunden...