Beverner Schweiz Restaurant — Restaurant in Bremervörde

Das Essen war dieses Mal nicht gut: Lieblos angerichtet, Panade vom Fisch verbrannt, einiges schmeckte aufgewärmt und sah man auch wie bei der Sauce Hollandaise. Der Hauptgrund für die schlechte Bewertung ist allerdings der Service. Wir wurden sehr unfreundlich angemault, als wir uns, nach 5 Minuten in die Karte schauen, noch nicht entschieden hatten, was wir essen wollen. „Wir wären schließlich nicht die einzigen Gäste und es wäre unmöglich, dass wir kein Verständnis zeigen würden, dass kein Personal da wäre“. Dazu ist zu sagen, dass wir ja nicht hellsehen können und nicht wussten, dass kein Personal da ist. Es kam keinerlei Entschuldigung. Selbst nach Aufforderung, dass man soetwas auch etwas freundlicher erklären könne, änderte sich nichts. Soetwas habe ich in einem Restaurant noch...

Wir waren hier das erste mal à la carte essen. In der kleinen Gaststube ist es gemütlich und urig. Glücklicherweise haben wir einen Tisch vorab reserviert, denn es wurden einige Spontangäste vertröstet, da alle Tische vergeben waren. Essen und Getränke wurden zügig aufgenommen und kamen nach einem angemessenen Zeitraum an unseren Tisch.

Zu empfehlen ist der Grillteller "Beverner Schweiz": Lange nicht mehr so ein perfektes Steak und Schweinefilet gegessen. Dazu das Putenstück in Eihülle gebraten war ein Gedicht! Dazu gab es Bratkartoffeln in Speck und Zwiebeln ausgelassen, Blumenkohl, Karotten und Erbsen sowie eine hauseigene Bratensauce (ein Traum!).

Für Bierliebhaber: Unbedingt ein Haake Beck KRÄUSEN dazu bestellen und man(n) ist...

Waren leider nicht so positiv überrascht. Die Bedienung müsste mehr an ihrer Freundlichkeit arbeiten. Wir hatten Medaillons die ganz durch waren und dadurch leicht zäh, kennen es nur mit leicht rosa Kern. Zur Gulaschsuppe gab es kein Brot (gibt es auf jeder Raststätte standardmäßig) und die Bratkartoffeln waren teilweise hart wie Chips. Als wir die Dame darüber informierten das das Fleisch nicht ganz unsere Erwartungen trifft reagierte sie schnippisch. Kritikfähig in keinerlei Weise. Auch ein Lächeln gab es von dieser Frau nicht wirklich. Wenn man sich den Preis des Gerichtes anschaut kann ich nur sagen: Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut nicht. Werden dieses Lokal nicht...