Bäckerei Balzer GmbH & Co. KG — Restaurant in Burg-Sankt Michaelisdonn

Vom optischen und möbilierten Eindruck her ansprechend. Seid dem Umzug hat sich das Ambiente verbessert und das Frühstück hat sich zum Büffet gewandelt mit einem höheren Preis. Dieses Frühstücksbüffet zum Preis von 8,75 € ist das Geld nicht wert: Angefangen beim Kaffee, bei dem man den Geschmack suchen muss (die Bohne wurde wohl durchgeschossen...). Und dann kostet ein 2.Kaffee noch einen Euro. Die Tassen könnte man auch für Kindertassen aus der Spielzeugecke halten. Das Zwiebelmett grau angelaufen und nicht appetitlich (auch nicht präsentiert). Der Käse stammt aus einer Großpackung und wird auch noch als Dreieck halbiert angeboten. Beim Camenbert sind die Kanten schon so ausgetrocknet, dass die Seiten sich wölben. Die Salami stammt ebenfalls aus einer Großpackung und wird ebenfalls halbiert. Die Leberwurst wird in kleinen Würstchen angeboten (kann man noch als Lichtblick bezeichnen, da nicht ausgetrocknet). Das Rührei hat auch schon bessere Zeiten gesehen, ebenso wie der graue Schinken (hauchdünn geschnitten...). Vom Fleischsalat wollen wir mal gar nicht reden...da ist wohl gekochter Schinken (der über war), zum selbstgemachten Fleischsalat verarbeitet worden; geschmacklich nicht beschreibbar ... Das Angebot einer frischen geschnittenen Tomate sucht man vergebens. Auch wenn man nicht alle Bedarfe bzw. Geschmäcker abdecken kann, so sollte doch zumindest der Frischegrad und die Qualität der angebotenen Ware stimmen bei einem Preis von 8,75 €. Hier steht ganz eindeutig der Profit im Vordergrund.

Der einzige Lichtblick sind die kleinen angebotenen Brötchen und das Brot. Aber, wenn dies beim Bäcker nicht stimmt, wo denn sonst...

Fazit: Bei diesem Frühstück kommt nur einer auf seine Kosten (und das mit einer großen Gewinnspanne): der Bäcker.

Ein sehr sehr enttäuschtes...

Moin, Moin, toller Service von Ihnen am Pfingstmontag, aber ca. 09:30 Uhr, wieder einmal Brötchen wie Backis und Weltmeister usw. nicht verfügbar, mit mir einige sichtlich genervte Kundinnen/Kunden. Des weiteren wird einer wohl genervten Kundin, die das Geschäft als "Schweineladen" bezeichnet hat, den weiteren Verkauf von Brötchen verweigert und wird dann auch noch aus dem Laden verwiesen mit der Bemerkung, dann holen Sie doch Ihre Brötchen wo anders ( richtungsweisend auf den geschlossenen Bäcker Wrage gegenüber ) . Die genervte Kundin kam noch einmal zurück und ließ sich den Namen der Verkäuferin geben, deshalb weiß ich auch den Namen, der wurde sogar noch genervt buchstabiert. Frau Berger so behandelt man keine Kunden, der Kunde ist und bleibt...

Eine wirklich tolle Bäckerei freundlich und immer sehr lecker komme gerne hier her.... ABER,,, was ich heute mitbekommen und gesehen habe, ist absolut nicht in Ordnung und hat nix mit "kundenfreundlich" zu tun! Folgendes trifft zu: Ich war heute dort frühstücken... Wie immer echt toll! Als dann eine ältere Dame gefragt hat, ob ihr jemand ihr Frühstück bringen kann, kam nur ein kurzes und unhöfliches "Nein ich habe keine zeit" Die Dame brauchte wirklich Hilfe und sagte nur mit leiser Stimme "ich kann doch die Teller schlecht halten und habe Angst, die fallen zu lassen! Aber keine Reaktion der Jungen Azubine (eine junge kleine dunkelhaarige mit Brille) Wäre nicht die eine Kundin zur Hilfe gekommen, hätte ich dies getan! So etwas geht...