Gasthof to the three crowns — Restaurant in Burglengenfeld

Die Drei Kronen sind für mich und meine Familie schon in 3. Generation eines der Häuser in dem wir immer wieder gerne zu Gast sind. An der Einrichtung hat sich laut meiner Oma im Prinzip nie etwas geändert weshalb der etwas in die Jahre gekommene aber gepflegte Gastraum den perfekten Dorf-Gasthaus-Charme versprüht. Die Optik des Lokals ist letztendlich aber doch Gemschmackssache was ich von den angebotenen Speisen allerdings nicht behaupten würde. Ausnahmslos ALLES was man in den 3 Kronen vorgesetzt bekommt ist von herausragender Qualität. Sowohl di Qualität der verwendeten Zutaten als auch allem voran die Zubereitung sämtlicher Speisen erfreuen alle Familienmitglieder seit Jahrzehnten. Hier gibt es sowohl eine wöchentlich wechselnde und saisonale Karte aber auch für Vegetarier attraktive und ausgesprochen kreative Gerichte aber, ( und jetzt komme ich zu meiner Herzensangelegenheit ) vor allem punktet dieses alt-eingesessene Haus aber wirklich mit der Zubereitung der klassischen bayerischen Speisen, weshalb die meisten überhaupt solch ein Lokal aufsuchen. Kein anderes bayerisches Restaurant in irgend einer anderen Ecke Bayerns, ob München, Regensburg, Garmisch und Konsorten schafft dass das Essen schmeckt wie bei der Oma. Und des sogt eben sogar mei Oma. Von da Leberknödlsuppn‘ über die Hausgemachte Knöcherlsulz bis zum Kalbsrahmbraten und dem Schnitzel. Alles wie daheim, nur dass keiner abspülen muss. Ganz klar muss man sagen auch hier haben die Preise saftig angezogen und das ist vermutlich für die ländliche Bevölkerung noch schwerer zu verkraften als für uns Münchn er. Ich möchte aber dass es die drei Konen auch noch viele Jahrzehnte gibt und möchte mit dieser wohlwollenden Rezension meine Wertschätzung zum Ausdruck bringen. Die Bedienungen sind nett und kompetent , aber die Westen sehen nicht gut aus. Leichte musikalische Untermalung würde vermutlich auch allen Gästen gefallen ebenso wie eine Salz-und Pfeffermühle an jedem Tisch. Die Anrichte der Gerichte könnte vielleicht auch überdacht werden, ohne am Rezept herum zu doktern fehlt hier irgendwie der letzte Schliff, das letzte Quenchnen Liebe zum Detail um in diesem Jahrzehnt dieses Jahrhunderts anzukommen und bestehen zu können. Ganz liebe Grüße an alle Verantwortlichen und Mitarbeitenden...

Heute war ich das erste mal zusammen mit meiner Familie im Gasthof zu den drei Kronen und ich muss sagen es war fantastisch! Man wurde sofort äußerst freundlich von den Bedienungen angesprochen und begrüßt, die Atmosphäre ist also sehr herzlich und man hat das Gefühl Willkommen zu sein.

Es dauerte nicht lange und man wurde nach den Getränken gefragt, alles kam gut gekühlt mit sehr sauberen Gläsern zügig an. Auch das Essen kam nach ca.30 Minuten nach der Bestellung an. Hier muss man ganz klar sagen, das die 30 Minuten warten sich gelohnt haben, hier wurde nichts vorgekocht oder warmgemacht und genau das schmeckt man!

Ausgezeichnete Küche was die drei Kronen hier abliefern. Auch auf extra Wünsche wurde eingegangen und genau ausgeführt. Ich kann das Lokal also auch uneingeschränkt für Leute mit Diabetes oder Magen-Darm erkranken empfehlen, den die Küche ist nicht nur sauber und frisch sondern kocht auch nach Wunsch.

Der Preis der Speißen ist absolut fair und nicht überteuert.

Wer also auf gute und frische Kost mit einem Außenbereich mit Ausblick auf die Burglengenfeldner Altstadt wert legt sollte hier umbedingt vorbeisehen!

Ps: Kleiner Funfact, vor 35 Jahren haben hier meine Eltern geheiratet und meine Mutter ist der Meinung das Essen schmeckt wie am ersten Tag. So viel also zu dem schon sehr langen Bestehen des Lokals, das sich in seiner Erfahrenheit äußert.

5 glatte...

Die gute, traditionell-moderne bayrische Küche im Dreikronen ist zu Recht Legende. Nachdem es gestern schon Biergartenwetter hatte, heute aber wieder bewölkt und kühler war, wollten wir die Wintersaison auch kulinarisch ausklingen lassen: Noch einmal Wintergeflügel war der Plan. Die viertel Ente und die viertel Gans waren dann exakt das: Perfekt gebraten, krosse Haut, zartestes Fleisch, winterliche Würze (unglaublich das Aroma im Blaukraut) und die Texturunterschiede zwischen Ente und Gans perfekt heraus gearbeitet. Die Küche im Dreikronen weiß, wie es...