Wir hatten am Sonntag für 14 Personen reserviert. Ich kann nur sagen, eine absolute Vollkatastrophe. Zuerst ungläubiges Staunen der Chefin bei Ankunft, so als wären wir einfach reingeplatzt. Es war absolut nichts vorbereitet, die Tische durften wir selbst zusammen stellen. Die Getränke waren nur zum Teil gekühlt. Die Preise sind mal eben um über 20% erhöht worden gegenüber den Angaben auf der Speisekarte der Homepage. Wir haben wahnsinnige 1 Stunde und 20 Minuten auf das Essen gewartet. Der Rostbraten wurde zu 100% gestreckt, (zu wenig Fleisch eingekauft) d.h. jeder hatte max. 120g Fleisch auf dem Teller. Der Salat beinhaltete 6-7 Blätter grüner Salat, 2 Gurkenscheiben, 3-4 Karottenstreifen, 1 Tomatenscheibe und 1 dünner Streifen Paprika. Wünsche wurden einfach ignoriert (Pommes anstatt Wedges) Und dafür dann noch den vollen Preis (29-31€) verlangen, sorry, das geht überhaupt nicht. Gäste, die noch länger warten mussten sind gegangen, was ich absolut verstehe, fast 2 Stunden auf das Essen warten ist einfach eine Zumutung. Hier fehlt es komplett an der Organisation, Spätzle kann man sehr gut vorbereiten, genau so wie die Salate, die Kartoffeln usw., ich bin auch nur Hobbykoch, aber das weiß ich. Tut mir Leid, aber das war eine absolute Frechheit. Einen Stern gibt es für das Personal uns das gute, leider auch nicht...
Read morenettes Ambiente mit einem leichten Hang zum skurrilen. Könnte eine gute Kulisse für einen Fernsehkrimi wie "Tatort" sein. Das ist erfrischenderweise kein durchgestylter schwäbischer Landgasthof!
Der Chef des Hauses bedient selber. Sehr nett und eloquent, aber er leidet bestimmt nicht unter Bluthochdruck. In der Ruhe liegt die Kraft.
Die Speisekarte ist erfreulich übersichtlich. Preise absolut im Rahmen. Bei der Qualität unseres Mahl gibt es aber noch viel Luft nach oben.
Die Pommes sind super! Schmecken wie handgeschnitzt aus der Biokartoffel. Aber die Spätzle machte meine Mutter weit besser. Das Schweineschnitzel verlangt vom Gast ein gutes Kauvermögen ab, sowas würden wir uns nicht mal selber daheim kochen. Die Soße hat auch noch Ausbaupotenzial. Da fehlte einfach die Würze.
Wir sind aber trotzdem gut satt geworden. Aber zum essen würden wir nächstes mal woanders unser...
Read moreKulturell kommt man hier voll auf seine Kosten. Es finden auch verschiedene Informationsveranstaltungen statt, mein persönliches Highlight waren die Hanf Tage. Die Wirts Leute sind mega freundlich und Gesang spielt eine tragende Rolle. Immer wieder kommen hochkarätige Künstler nach Hörschwag auf die Alb Hier wird fast ausschließlich mit regionalen Produkten und mit viel Liebe gekocht. Die Karte mit dem Essen ist abgestimmt auf das...
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