BrotHaus Café Cadolzburg — Restaurant in Cadolzburg

Wir waren am Sonntag zu zweit zum Frühstücken da. Das letzte Mal war schon eine Zeit lang her, hatte es aber als sehr gut in Erinnerung. Zunächst sind die deutlich höheren Preise im Vergleich zu früher (ca. 2 Jahre) aufgefallen. Zum Ausgleich für die höheren Preise ist die Quaität schlechter geworden. Das nenne ich konsequent.

Haben das große Frühstück für 2 bestellt. Knappe 24 Euro wenn ich mich richtig erinnere. Für den stolzen Preis gab es dann 2 Heißgetränke zum halben Preis. Heißgertränke haben wir mit zum Platz genommen, der Rest wurde gebracht. Ein ziemlich lieblos zusammengestellter Teller aus Wurst und Käse, 2 kleine Stück Butter, die niemals für die 4 Brötchen reicht, 5 Cherrytomaten, 3 Scheiben vertrocknete Gurke und 5 Weintrauben, die auch alles andere als frisch ausgesehen haben. Nach 3-5 Minuten wollte ich mein gekochtes Ei essen. Dieses war eiskalt. Habe ich reklamiert und gefragt ob die frisch gemacht sind. Antwort war: "ja". Was allerdings nicht stimmen konnte. Man sagte mir dann dass man immer 6 Eier zusammen macht und die dann nach und nach verbraucht. Sie hätten nicht die Zeit das immer frisch zu machen. Entschuldigung, aber bei einem Frühstück, das am Ende fast 30 Euro kostet kann ich ein zumindest warmes Ei erwarten. Es wurden zwar zwei neue Eier gemacht, allerdings bin ich mir nicht sicher, ob sie diese Eier einfach nur nochmal warm gemacht haben oder neue genommen haben. Sie waren zumindest steinhart. Es wurde auch nur unter Murren und sehr unfreundlich darauf reagiert. Deshalb habe ich die schlechte Qualität von Obst und Gemüse auch nicht angesprochen. Ich ziehe dann eben die Konsequenz, dass ich nicht mehr hin gehe. Ein Austausch einzelner Sachen des Frühstücks war nicht möglich. Man könnte Sachen weglassen, aber zahlt trotzdem den vollen Preis. Abschließen möchte ich mit den positiven Sachen: Die Brötchen und das Brot sind gut. Marmelade schmeckt selbst gemacht, ob sie das ist, keine Ahnung.

Ich weiß es ist eine Kette. Ich weiß es ist viel zu tun. Aber ich kann nicht so was servieren und dann den Grund für schlechtes Essen bei der mangelnden Zeit suchen.

Mir ist auch bewusst, dass die Mitarbeiter vor Ort für den "gewollten" Personalmangel nicht verantwortlich sind. Aber Freundlichkeit muss ich...

Ich bin praktisch Stammgast im Brothaus und weiß, dass man da schon viel Geduld mitbringen muss, speziell wenn man in der der Mittagspause "schnell" was holen möchte. Schnell geht das gar nichts. Ich kenne echt keine Filiale, wo es schnell geht. Da treten sich die Verkäuferinnen auf die Füße und es stehen weniger Kunden an und es geht nicht schnell. Dafür wächst die Schlange schnell. In dieser speziellen Filiale ist es so, dass es zwei Schalter gibt. Vorne "zum mitnehmen", hinten zum Hinsetzen. "Hinten" ist aber gerade auch das Essen, was man für die Mittagspause braucht. Also musste ich erst einmal schauen, was es dort gibt - das sieht an von vorne nämlich nicht, speziell dann nicht, wenn schon jemand davor steht - und in dieser Zeit haben sich drei neue Kunden an die Schlange "vorne" angestellt. Prima. Also bin ich stehen geblieben und habe gewartet bis die zwei Damen hinter der Theke die zwei Herren vor der Theke ENDLICH bedient hatten und dann habe ich mein Sandwich zum Mitnehmen bestellt. Nach dem Zahlen sagt die Verkäuferin dann in einem frechen Ton "das nächste Mal vorne anstellen" - Geht's noch? Vielleicht sollte man einfach mal darüber nachdenken, ob der Kunde ein nächstes Mal kommt?! Ich sicher nicht. Das nächste Mal gehe ich zum Metzger ums Eck und kaufe mir eine Semmel für 1,50 Euro. Ist auch keine...

Ich liebe die Produkte vom Brothaus. Allerding schockieren mich die Preise aktuell etwas. Ja, es wird alles teurer. Aber einen Salat, mit Fertig-Chicken und nur Grünzeug für über 7€, ist eine Frechheit. Da wir aber essen müssen und es wenig adäquates in der Nähe gibt, akzeptiere ich das.

Allerdings wünsche ich mir für die Filiale in Cadolzburg mehr Kompetenz. Eine Dame steht an der Theke für Brötchen etc. und ein Mann am Verkauf für Frühstück. Ein weiterer schmiert die Brötchen und bereitet das Frühstück vor.

Die einzelne Dame arbeitet schnell und es geht vorwärts. Etwas mehr Freundlichkeit wäre manchmal angebracht, aber gut. Man weiß nie, wie man selbst in dieser Situation wäre.

Aber der Herr Axel am Frühstück, dreht sich von links nach rechts, schaut immer, was andere machen, arbeitet langsam und wirkt huddelig und als hätte er keine Ahnung, was er da tut. Geschlagene 20 Minuten musste ich warten, weil eine Familie 3 Frühstück bestellt hatte. Absolut unkoordiniert und hilflos. Da wurde meine Geduld heute morgen extrem überstrapaziert und ich finde es schrecklich, dass man so jemanden in den Service lässt.

sorry, aber das muss man gesagt werden und das Budget von Brothaus in Schulungen für Verhalten der Mitarbeiter...